Det er kjent at mange familier kommer med sine egne modifikasjoner av kjente oppskrifter, erstatter produkter eller tilsetter ingredienser. For eksempel kan du huske en salat med mais og krabbepinner, oppskriften på denne tallerkenen kan varieres, det virker, nesten til uendelig, og legger til disse eller andre ingredienser. Tradisjonelt inkluderer salaten krabbepinner, mais, egg, men agurk, løk, ris og mange andre ting blir lagt til vilje.
Klassikere er alltid på mote
Men la oss starte med den tradisjonelle versjonen: fortell deg hvordan du skal tilberede en salat med krabbepinner og mais klassisk. I denne oppskriften er ingrediensene minimal, det er lett nok og har derfor en slik popularitet.
ingredienser:
- egg - 4 stykker;
- majones "Oliven" - 1 pakke (130-150 g);
- hermetisert mais - 1 krukke;
- piller med krabbe eller krabbekjøtt - 350-400 g;
- salt - 1 klype;
- ferskjord pepper duftende og svart - 1 nypepunkt.
forberedelse
Egg kan kokes på forhånd - hvis de blir flyttet til kaldt vann etter matlaging og venter om en halv time, blir det mye lettere å rense skallet. Det kjente produktet - krabbepinner skal fjernes fra pakken og tines opp. Når du velger et produkt, vær oppmerksom på at lagene skal være tett brettet og passe uten hull, og den rød-oransje farge bør ikke være for sterk. Skalede pinner og egg skåret i terninger av samme størrelse, hell i en salatskål. Åpne krukken med mais og tapp opp væsken. Men hvis du vil ha parabolen din til å bli bedre, kan du hælde et par skjeer av denne saltlake. Salt, pepper, krydret salaten med majones, bland og vent en stund (ikke lenger enn et par timer). Salat er bedre når det er lett infundert.
Lett salat
En veldig hyggelig, enkel og nyttig tallerken vil appellere til de som kontrollerer vekten og forsøker ikke å overbelaste kroppen med høyt kalori mat - en salat som inneholder kål, mais, krabbepinner og mye grønnsaker. Og husk deg, ikke majones.
ingredienser:
- Pekingkål - 200 g;
- frosset mais - 1 glass;
- krabbekjøtt - 2 pakker;
- petiolat selleri - 1 stamme;
- persille, koriander, basilikum - 1 gjeng;
- salt - 1 klype;
- sitronsaft - 4 ss. skjeer;
- Ekstra jomfruolivenolje - 30 ml.
forberedelse
Vi legger kornet i kokende vann og venter ca 5 minutter, så kaster vi det tilbake på sikten og la det avkjøles. Selleri og kutt i små stykker, Pekinese kål shredded tynn halm, kort, praktisk for å spise. Finkutt de vasket greenene, men krabbekjøttet er kuttet ganske stort. Vi forbinder alt i en salatskål, hell en blanding av olivenolje og sitronsaft. Bland og server. Du kan legge til kirsebærtomater, hakkede bulgarske paprika, vaktelegg om ønskelig.
Sour er en salat av bønner , krabbepinner og mais. Du kan bruke kokte hjemme bønner, og du kan ta hermetikk - avhenger av fantasien.