Pizza er alltid deilig. Men ikke alle tar opp matlagingen hjemme, fordi de er redd for at deigen er lang og vanskelig. Vi vil ødelegge din frykt og frykt og fortelle deg hvordan du lager pizza "Minute". Det rettferdiger navnet sitt, og selv om det er forberedt, selvfølgelig, ikke 1 minutt, men litt mer, viser det sig å være delikat og velsmakende.
Pizza "5-minutters" i en panne
ingredienser:
For testen:
- majones - 4 ss. skjeer;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- egg - 2 stk;
- mel - 9 ss. skjeer.
Til fylling:
- majones - 2 ss. skjeer;
- ketchup - 2 ss. skjeer;
- skinke - 200 g;
- tomater - 1 stk.
- ost - 100 g.
forberedelse
Bland rømme, majones og egg. Hell langsomt i melet og rør hele tiden. Den resulterende flytende deigen helles i en stekepanne, oljet med olje. Vi skar skinken med halm, tilsett ketchup, majones og bland den. Et jevnt lag sprer ut fyllingen på deigen, fra oven setter vi tomater krus og dryss med revet ost. På middels varme, under det lukkede lokket lagker vi pizzaen vår i 5-7 minutter. Så snart osten smelter, blir pizza klar!
Pizza "Minutka" i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- rømme - 40 ml;
- mel - 10 ss. skjeer;
- majones - 40 ml;
- egg -1 stk.
- tomatsaus - 3 ss. skjeer;
- hard ost - 120 g;
- pølse - 150 g;
- salt, krydder - til smak.
forberedelse
Eggene er ødelagte, tilsett rømme, majones og alt dette er lett slått. Hell i melet, bland igjen til det er glatt. Deigen viser seg ganske flytende. Dette er normalt, det burde være slik. Vi dekker med en vegetabilsk olje, hell ut deigen, prøver å distribuere den jevnt. Smør forsiktig med tomatsaus, krydre det med krydder. Pølsen kuttes i kuber eller strager og legg den på deigen. Vi sender den til ovnen og bake i 8 minutter ved 180 ° C, ta deretter ut pannen, hell den revnede osten med pizza og legg ytterligere 2 minutter i ovnen. Det er alt, "Minutka" -pizzaen er klar i ovnen!
Pizza "Minutka" i multivarket
ingredienser:
- egg av kylling - 2 stykker;
- rømme 20% fettinnhold - 70 g;
- majones med 67% fettinnhold - 70 g;
- mel - 120 g;
- mushroom - 200 g;
- tomater - 1 stk.
- ketchup - 100 g;
- OST er vanskelig - 100 g.
forberedelse
Bland rømme, egg, majones og mel. I en panne av multivarka, smurt med vegetabilsk olje, hell deigen. Vi bruker ketchup på det og sprer ut fyllingen: først lett stekte sopp, deretter sirkler av tomater og revet ost på toppen. I "Baking" -modus forbereder vi 40 minutter. Etter at lydsignalet indikerer slutten av programmet, åpner du multivarkdekslet, og pizzaen tas ikke ut i ytterligere 15 minutter.
Pizza "5 minutter" i mikrobølgeovn
ingredienser:
- hvetemel - 200 g;
- melk - 120 ml;
- egg - 1 stk;
- tomatsaus - 1 ss. skje;
- hard ost - 100 g;
- kokt kylling - 150 g;
- tomater - 1 stk.
- salt, krydder.
forberedelse
Hell i sølvet mel, vi lager en depresjon i midten, hvor vi bryter egget og heller i melken. Fra dette settet knytter vi en myk deig. Bordet er revet med mel, vi sprer deigen på den, rull den inn i et rundt, tynt lag. Forsiktig overfør arbeidsstykket til en flat tallerken for en mikrobølgeovn, topp med deig tomatpasta og rive med favorittkryddene dine. Kylling kjøtt kuttet i små biter, tomater - krus. Legg påfyllingen på deigen, litt saltet og dryss rikelig med revet ost. Ved maksimal effekt forbereder vi 8-9 minutter.
Oppskrift på pizza "Minutka" på yoghurt
ingredienser:
- egg av kylling - 1 stk;
- natron - ¼ ts;
- salt - en klype;
- kefir - 0,5 glass;
- hvetemel - 200 g;
- revet hard ost - 100 g;
- hakket salami pølse - 100 g;
- strimlet urter - 2 ss. skjeer;
- ketchup - 80 g.
forberedelse
Bland kefir med brus, salt og egg. Tilsett melet og bland godt igjen. Den resulterende flytende deigen helles på en smurt stekepanne, påfør ketchup på toppen, spred deretter pølsen og dekk alt sammen med ost. På middels varme, med lokket lukket, lagker vi ca 10 minutter. Deretter pizzere vi pizza med hakkede urter og kok i 5 minutter.