Så det er vanskelig å legge inn i et innlegg til deg selv en deilig og næringsrik diett. I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal forberede mager rødbeterkoteletter, som perfekt diversifiserer og utfyller noen av dine garnishes.
Røddesuppe med valnøtter
ingredienser:
- kokt bete - 250 g;
- semolina - 3 ss. skjeer;
- valnøtter - 4 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Kjøttbiff blir rengjort og vridd gjennom en kjøttkvern. Valnøtter males i en blender og legges til vegetabilsk masse. Deretter setter vi salt til smak, hell i halvpasta og bland godt. Legg nå stekepannen på brannen, hell oljen og varm den. Spre beten med en skje, og så snart kotelettmassen tykner, fjern den forsiktig fra platen og kjøl den. Deretter danner vi koteletter, dypp dem inn i mango og stek dem i vegetabilsk olje til en skarp skorpe vises.
Oppskriften på magert rødbeterkoteletter
ingredienser:
- bete - 2 stk.
- egg - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- mel - 0,5 elementer;
- raisin mørk - 50 g;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Så, først, min beets og kok til klar i uniformet. Da renser vi det og gni det på et stort riper. Klem forsiktig juice og legg hakket til side. Rosiner suge i 20 minutter i varmt vann, og deretter ta ut og litt tørt på et håndkle. Bland det med mel, slik at det fordeles jevnt i vegetabilsk masse. Vi rengjør løk, hugger det fint og passer til det er mykt på oljen. Bland deretter rosiner med rødbeter, bryt egget, legg løk og salt hakk til smak. Nå danner vi små koteletter og steker dem på varm olje i 2 minutter på hver side. Klar mat serveres med rømme eller yoghurt.
Kjøttboks uten egg
ingredienser:
- bete - 2 stk.
- poteter - 3 stk.
- pære - 1 stk;
- mel - 1 ss. skje;
- breadcrumbs - 2 ss. skjeer;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Rødbete og poteter med penselen min og kok i uniformet mitt. Deretter avkjøles, rengjøres og gni grønnsakene på gnisten. Pæren blir rengjort, knust og slettet i en liten mengde olje. Deretter sender vi steken til rødbeter og poteter, hell i melet, la krydderne smake og blande. Deretter danner vi kjøttboller fra magert kjøtt, smuldrer dem i brødsmuler og stek i en skillet i vegetabilsk olje til de er klare på alle sider.