Termisk behandling av grønnsaker og andre produkter med tørr varme har nylig blitt brukt mer og oftere. Tross alt, tilberedt på denne måten, er maten spesielt deilig og aromatisk. Så, blomkål gryten bevarer den indre juiciness av komponentene, som samtidig blir rosenrød utenfor.
Blomkål i ovnen
Enhver vellykket oppskrift på blomkål gryte vil gi en mulighet til å nyte en ekstremt nyttig, balansert og næringsrik rett. I tillegg er du garantert å nyte glede av måltidet uten tyngdekraften i magen og andre lignende ubehagelige konsekvenser som oppstår ved mottak av tunge måltider, som blomkålgryten ikke har noe å gjøre med.
Blomkål gryte med ost
De fleste grunnleggende varianter av gryteblomkåldesign antar det, såkalt gitter, som dekker et sjenerøst ostlag fra oven, som smelter og brenner ved høye temperaturer, og skaper en appetittlig skorpe. I dette tilfellet vil gryten fra den frosne blomkål bli supplert med den smeltede komponenten også inni.
ingredienser:
- gafler, demontert - 400 g;
- purre - 1 stk;
- tomater - 200 g;
- ratunda - 150 g;
- Hvitløk - 2 stk.
- olje - 70 g;
- ost myk og hard - 120 g;
- dill - 4-5 stykker;
- hvitvin, vann, krydder.
forberedelse
- Druene kokes i 5 minutter i en blanding av vann og hvitvin, plassert i en oljeaktig form.
- På toppen legger skiver med myk ost og tomater.
- Porrerne ristes sammen med pepper og hvitløk og fordeles på toppen.
- Alle lagene helles og smaksprøves med krydder.
- Den sendes til den oppvarmede ovnen i 20 minutter.
- Dryss overflaten av gryten fra blomkålen med dill, ost og la den brune.
Gryte fra brokkoli og blomkål
En nyttig oppskrift på brokkoli og blomkål gryte vil spesielt hjelpe supporterne til et sunt kosthold. Lavt kaloriinnhold i et slikt måltid gjør det mulig å inkludere det i diettmenyen og spise til middag uten frykt for å få ekstra pounds.
ingredienser:
- brokkoli - 450 g;
- kål gaffel - 450 g;
- melk - 550 ml;
- mel - 50 g;
- ost - 220 g;
- muskat.
forberedelse
- Alle kålskiver er plassert i en oljebeholder.
- Forbered deg på smøret for melhage, hell i varm melk, omrør intenst.
- Kok sausen med salt, pepper, bakke muskatmos og häll i formen.
- Dryss sammensetningen med ostspåner og bake ved 185 grader i over en halv time.
Gryte med blomkål og kylling
En deilig gryte med blomkål i ovnen med tilsetning av kylling kjøtt vil være både lett og næringsrik. Et slikt måltid vil tilfredsstille med gode smakegenskaper og diversifisere den vanlige menyen på hverdager. I tillegg til hovedingrediensene kan parabolen suppleres med andre ingredienser, samt å utvide paletten med tilsetning av urter eller duftende tørre urter.
ingredienser:
- kyllingfilet - 450 g;
- kapustina - 750 g;
- egg - 4 stk;
- krem - 270 ml;
- hvitløk fedd - 3 stk;
- ost - 240 g.
forberedelse
- Distribuert på en haug med grønnsaker, koker 3 minutter, gir avløp og sett den i form.
- Stek små kyllingstykker, krydder dem og pepper.
- Overfør fuglen til vegetabilsklaget og dekk med en blanding av slagte saltede egg, krem og ostflis, krydret med pepper og hvitløk.
- Bake i en halv time ved middels temperatur.
Blomkål med hakket kjøtt
En ekte finner for de som leter etter et balansert og tilfredsstillende måltid til middag eller middag, vil være en kjøttgryte med blomkål. Prøv å dekorere en på kjøkkenet ditt - resultatet vil tilfredsstille alle husstandsmedlemmer og til og med de som ikke spesielt favoriserer slike produkter på annen måte.
ingredienser:
- vridd svinekjøtt - 550 g;
- gafler - 450 g;
- egg - 3 stykker;
- krem - 270 ml;
- fett vegetabilsk eller kremaktig - 70 g;
- pærer - 280 g;
- Parmesan - 250 g.
forberedelse
- Rist på løkene, bland med hakket kjøtt, krydret med salt og pepper.
- Inflorescences blir kokt i 3 minutter, tillatt å drenere og blandes med hakket kjøtt.
- Overfør til oljet og strø med brødkrummer tilberedt masse og dekk sammensetningen med en blanding av egg med ost og krydder.
- Gryten er bakt fra blomkål i omtrent en halv time ved 200 grader.
Gryte med blomkål og poteter
Gitt den enkle sammensetningen og enkel design, klarer gryten fra poteter og blomkål å være smakfull og svært appetittvekkende. Det viktigste er å velge riktig akkompagnement fra krydder og krydder, og også, hvis ønskelig, berik parabolen med en vilkårlig grønnsaksblanding eller kjøttingredienser.
ingredienser:
- poteter - 550 g;
- kapustina - 550 g;
- melk - 350 ml;
- Smør - 60 g;
- mel - 60 g;
- Parmesan - 290 g;
- breadcrumbs - 90 g;
- persille, salt, krydderurter.
forberedelse
- Kok til halv kokte potet krus og kål bunker, stablet i lag, podsalivaya og smaksprøver krydder.
- Tilbered en pannekake i en panne, hell i melk, tilsett krydder og halvparten av parmesanskivene.
- Hell saus på lagene og tær med parmesan, blandet med brødsmuler og persillegrønnsaker.
Lenten gryte fra blomkål
Vegetabilsk gryte med blomkål tar en av de ærefulle stedene i listen over magre retter. Den inneholder mange viktige vitaminer og elementer, som er nødvendige for at kroppen skal fungere ordentlig i løpet av perioden med begrensning i ernæring og utestenging av animalske produkter fra den. En velsmakende og sunn gryte fra blomkål kompenserer delvis for tapene som er forbundet med dette faktum, og samtidig kan du nyte måltidet.
ingredienser:
- brokkoli - 350 g;
- kålgaffel - 350 g;
- ratunda (rød farge) - 150 g;
- tomater - 220 g;
- purre - 1 stk;
- gulrøtter - 120 g;
- hvitløk tenner - 2 stykker;
- vegetabilsk olje - 70 g;
- mel - 50 g;
- vann 220 ml;
- magert majones - 50 g;
- brødkrummer - 120 g;
- krydder.
forberedelse
- To typer blomstrer og gulrøtter blir kokt til klar og plassert i en bolle, podsalivaya og smaksprøver med krydder.
- Leaf er skiver med bulgarsk pepper og hvitløk og spredt fra oven. Brygg melet i vann, tilsett salt, pepper, tilsett majones, kjeks, dekk den resulterende massen i form og bake i 30 minutter ved middels temperatur.
Gryte i en flerfarget
Fra denne oppskriften lærer du hvordan du skal lage en blomkål gryte med en multi-cook-enhet. For å innse en slik ide er enkel - oppskriften krever ikke forutgående koking av produktene. Du legger dem bare i en bolle, legger til en fylling og velger "Baking" -modus, som sikrer riktig matlaging.
ingredienser:
- kapustina - 550 g;
- løk og gulrøtter - 120 g;
- majones og rømme - 250 g;
- olje - 30 g.
forberedelse
- Hovedproduktet, løkbiter og gulrotstråler er plassert i en smurt bolle, salt og pepper.
- Bland rømme med majones, tilsett salt, krydder med urter, tørre urter, og hell den resulterende blandingen av innholdet i multi-enheten.
- Klargjør førti minutter i "Bake" -modus.