Pizza kan nytes i en pizzeria, en kafé, en restaurant, og du kan også lage mat selv hjemme. Hvordan lage et hjemmepizza raskt, les nedenfor.
Hvordan lage deilig pizza hjemme?
ingredienser:
For testen:
- Vannet er varmt - 225 ml;
- sandsukker - 10 g;
- gjær - 1 sachet;
- siktet mel av høyeste klasse - 335 g;
- salt;
- olivenolje - 55 ml.
Til fylling:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- tomatsaus;
- mozzarella baller - 2 stk;
- kapers - ½ ss. skjeer;
- ost - 95 g.
forberedelse
I varmt, men ikke varmt vann raser vi sukker og tørr gjær. La minutter for 15 å få en skummel hette. Bland melet med olivenolje, en klype salt, tilsett gjærmassen og bland godt. Smør deigen med olivenolje, pakk den med film og send den i 30 minutter for å varme. Etter å ha løftet, knuter vi deigen. Dette beløpet er nok for 2 pizzaer.
Så del den i halvdel og kast den tynn. Vi legger det i en mugg, vi smør med saus, vi sprer mozzarella, revet på et rifler, vi sprer pølse med salami og pepperoni. Dryss med capers, bake revet hard ost. Bake til rosenrød i en varm ovn.
Hvordan lage en pizza hjemme i en mikrobølgeovn?
ingredienser:
- hvetemel av høyeste kvalitet - 175 g;
- tomatsaus - 1 ss. skje;
- hard ost - 65 g;
- salt;
- kyllingegg - 1 stk;
- kumelk melk - 115 ml;
- krydder;
- tomater - 1 stk.
- pølse røkt - 145 g.
forberedelse
I en bolle sikter vi melet, danner et lite hulrom i den, hælder melk inn i det og kjører i egget. Vi blander en ganske myk deig, ikke stikker til hendene. Vi gni bordet med mel, sprer deigen på det, kast det i et tynt lag. Vi legger den i en tallerken for en mikrobølgeovn, smør med tomatsaus og krydder den med krydder. Vi kutter produktene for fyllingen i små kuber og legger dem på deigen. Vi sovner alt dette ovenfra med ost. Ved maksimal kraft koker vi ca 9 minutter.
Hvordan lage pizza raskt hjemme i en panne?
ingredienser:
- hvetemel - 10 ss. skjeer;
- rømme - 4 ss. skjeer;
- majones - 4 ss. skjeer;
- tomat - 3 ss. skjeer;
- pølse - 175 g;
- egg av kylling - 2 stykker;
- hard ost - 135 g;
- oliven - 45 g.
forberedelse
Egg med rømme og majones omrøres til homogen. Alt dette er lett slått med en gaffel eller en visp. Vi heller siktet mel, rør igjen til homogenitet - den flytende deigen skal komme ut. Vegetabilsk olje smør pannen, hell deigen, spred skjeen og smør forsiktig tomatsausen. Vi sprer fyllingen, dryss med ost og bake ved 180 grader i 10 minutter.
Hvordan lage en courgette pizza hjemme raskt og enkelt?
ingredienser:
- courgette - 245 g;
- hvetemel - 95 g;
- tomat - 1 stk.
- kyllingfilé - 145 g;
- sojasaus - 35 ml;
- raffinerte olje - 10 ml;
- bakepulver - ½ ts;
- ost av harde varianter - 95 g;
- egg av kylling - 1 stk;
- krydder;
- salt.
forberedelse
Tre på en ripeburk, klemme og overflødig væskeavløp. Kyllingfilet kuttet i små biter, legg i en dyp skål og hell i soyasaus. Kjør i egget, kyll dill, løk, salt og pepper i kålmassen. Hell i melet, bakepulver og knead deigen. Gryten er dekket av pergament, smurt med olje og vi legger deigen i form av en sirkel på 1 cm tykk. Tynn riven tomaten og spred den over deigen. Deretter setter vi kyllingstykker, pepper, krydder krydder. Vi bake pizza i en oppvarmet ovn i en halv time. Så gni den med revet ost og send den tilbake til ovnen i 5 minutter. Og først etter at vi får det, kutt det i stykker og server det til bordet. Nyt din appetitt!