Jellied paj med løk og egg

Vi tilbyr enkle oppskrifter for å lage en deilig gelépai med løk og egg. En slik enkel kombinasjon av produkter, og resultatet er ganske enkelt fantastisk. Den lyse smaken og aromaen til den tilberedte parabolen, samt den enkle forberedelsen, vil uten tvil vinne din tjeneste.

Oppskriften på en hurtig jellied paj med grønne løk og egg

ingredienser:

For testen:

• kefir eller rømme - 420 ml;
• smør - 175 g;
• granulert sukker - 45 g;
• salt - 5 g
• egg - 4 stk;
• hvetemel - 300 g;
• bakepulver - 15 g;

Til fylling:

• grønn løk - 2 bunter;
• egg - 4 stk;
• pepper;
• salt.

forberedelse

Det første vi må gjøre for å lage en paus er å forberede ingrediensene til fyllingen. For å gjøre dette koker vi til eggets fullstendig beredskap, vi setter dem i et minutt i isvann, tar dem ut og renser dem fra skallet. Grønn løk vasket godt, tørket med et håndkle eller servietter og kuttet fint. Vi makter egg med små kuber, bland med løk, krydret med salt, malt svart pepper og bland.

Nå som fyllingen er klar, la oss ta en hellestest. For å gjøre dette smelter smøret på en hvilken som helst praktisk måte, hell i sukkeret, tilsett salt, kefir og svakt egg og bland godt. Deretter siktes vi inn i beholderen med den tilberedte blandingen hvetemel og bakepulver og knead med en visp, spatel eller skje til homogen og fullstendig oppløsning av melballene.

I en oljeaktig form, fortrinnsvis løsbar, hell ut litt mer enn halvparten av den tilberedte deigen, legg forsiktig toppen av fyllingen og dekk den med et lag av gjenværende deig.

Vi bestemmer den jellied paien i en forvarmet til 195 graders ovn i trettifem minutter eller til ønsket grad av bruning.

Jellied paj med grønne løk og egg i multivarket

ingredienser:

• egg - 8 stykker;
• grønne løk - 6-10 stammer;
• mel - 220 g;
• brus - 10 g;
• rømme - 210 g;
• majones - 30 g;
• salt - 5 g;
• pepper.

forberedelse

Fire av de åtte eggene koker hardt, nedsenker i et minutt i det isete vannet, og deretter ta ut og vi ren. Shink dem med små kuber og bland med finhakkede løk. Sdabrivaem masse pepper og salt og bland blandingen.

De resterende fire eggene er brutt med en mikser, salt, rømme, majones, dryss med sodavenn eddik og sikt hvetemel. Vi knead massen for å oppnå en homogen knead deig, konsistensen av surkrem av middels tetthet.

Vi heller halvparten av deigen i oljens kapasitet, fordeler eggløkfyllingen på toppen og fyller den med resterende deig. På displayet av enheten, velg "Baking" -modus og lag kaken i en time.