Er din favoritt forfriskende drink kjedelig med en monotont smak? Det spiller ingen rolle fordi for å gjøre en rekke er det nok å legge til noen krydder, blant annet kanel, som er berømt ikke bare for sin svimlende aroma, men også for dets helbredende egenskaper. Slik brygger du en deilig kaffe med kanel, vi lærer i denne artikkelen.
Hvordan lage kaffe med kanel?
Klassisk svart kaffe, kokt i kalkun med kanel - basen, som brukes i mange påfølgende oppskrifter, så det er verdt å starte med denne oppskriften.
ingredienser:
- malt kaffe - 1 teskje;
- kanel - ¼ ts;
- sukker - å smake.
forberedelse
Før du lager kaffe med kanel, er det nødvendig å varme den tørre kaffen i kalkunen, tilsett deretter sukker og kanel. Denne metoden i første fasen av matlaging vil gi en mulighet til å avsløre kaffen aroma. Deretter legger du til alt vannet med en kopp, det vil si ca 150 ml. Gi innholdet til tyrkerne kjele, men kok ikke, men fjern straks fra brannen og kast litt inn i koppen, legg igjen på brannen. Gjenta prosedyren flere ganger, og som et resultat får vi en duftende svart kaffe med et tynt tykt skum og en duft av kanel.
Kaffe med ingefær og kanel - oppskrift
Klassisk middelhavs kaffe inneholder mange ingredienser, blant annet ingefær, som har en lys smak og utmerket tonic effekt.
ingredienser:
- malt kaffe - 1 ss. skje;
- ingefær revet - ½ ts;
- kanel - 1 teskje;
- anis (frø) - 1 teskje;
- appelsinskall - ½ ts;
- kakao - 1 teskje;
- vann 400 ml.
forberedelse
På bunnen av tyrkerne er først og fremst tørre komponenter lagt og oppvarmet: kaffe, kakaopulver, kanel, anis. Så snart duften går - er det på tide å pakke zest og ingefær. Forvarmet krydret blanding hell 400 ml varmt vann og kok til klokken til skummet vises.
Kaffe med melk og kanel
Kaffe med melk og kanel vil tjene som en utmerket "snack" for damene som ser på figuren, fordi den fyller magen perfekt og slår av følelsen av sult.
ingredienser:
- kaffe - 2 ts;
- Melk (2,5% fettinnhold) - 50 ml;
- kanel - klype;
- sukker - å smake.
forberedelse
Vi lager sterk kaffe med en liten mengde vann som allerede er kjent fra tidligere oppskrifter. Ved å bruke en dampskumblanding blandes og varmes melken, helles den fra melkmannen inn i et glass for en latte, og deretter helles den sterke kaffen i midten av den skummede hetten med en tynn trickle. Klar til å drikke godt, strømmet med kanel og, om ønsket, tilsett sukker.
Kaffe med pepper og kanel
ingredienser:
- Malt kaffe - 2 ts;
- kanel - klype;
- sort pepper - 1 ert;
- vann - 50 ml.
forberedelse
Vi oppvarmer tyren og sovner i det kaffe, kanel og pepper. Hell 50 ml vann og hold kalkunen brann til skum vises. Jeg kommer fra? Vi fjerner fra brannen, vi gir den et fall, og gjenta prosedyren 2-3 flere ganger. Klar drikk helles i en varm kopp og nyt smaken og aromaen.
Kaffe med kanel og vanilje
En god oppvarmingsdrink på en kald kveld.
ingredienser:
- kaffe - 5 ss. skjeer;
- vann - 600 ml;
- krem - 300 ml;
- kanel - 1 ½ ts;
- Vanilje (ekstrakt eller frø fra podet) - ½ ts.
forberedelse
Vi lager kaffe med en hastighet på 600 ml, i en varm drikke sovner vi en teskje kanel. I en separat bolle, pisk krem, kanel og vanilje ekstrakt. Vi henter kaffen på varme kopper, fra oven sprer vi en ball med pisket melkskum. Om ønskelig kan kaffe strykes med revet sjokolade.
Kaffe med kanel og konjakk
ingredienser:
- Malt kaffe - 6 teskjeer;
- kakaopulver - 1 ss. skje;
- vann - 4 kopper;
- kanel - 1 teskje;
- konjakk - 50 ml;
- sukker - å smake.
forberedelse
Kaffe, sukker og kakao helles med kokende vann og kok til skummet ser ut, etter å ha tilsatt kanel. Kapasiteten til kaffe fjernes fra brannen, tilsett sukker, konjakk og helles over varme kopper.