La oss i dag vurdere de opprinnelige oppskriftene for å lage kaker med kakao. Slik baking passer perfekt til enhver te drikking og vil appellere til alle.
Havremelkaker med kakao
ingredienser:
- havregryn - 1,5 elementer;
- mel - 1 vare;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- smør - 150 g;
- brunt sukker - 1 vare;
- egg - 1 stk;
- valnøtter - 10 stykker;
- bakepulver - 0,5 ts;
- sjokolade - 100 g.
forberedelse
Siktet mel blandet med kakao , havregryn og brus. Nøtter males i en matprosessor eller kaffekvern til en pulverform. I en annen bolle, kombiner den mykede kremete oljen, hell ut sukkeret og rør til et frostskum er dannet. Fortsetter å male, knuse egget og gradvis hell i melet. Så snart deigen blir homogen, legg til jordnøttene, havregryn og bland godt.
Pannen er dekket av pergament og legg massen i små sirkler i en avstand på 5 cm fra hverandre. Vi bake kaker i forvarmet til 170 graders ovn i 10 minutter. Før du fjerner bakingen fra pergamentet, la den stå litt og kjølig. Denne gangen, i et vannbad, smelter sjokolade, dypp informasjonskapslene inn i en masse og legg dem på risten.
Shortcake med kakao
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- sukker - 100 g;
- egg - 1 stk;
- kakaopulver - 2 ss. skjeer;
- margarin - 100 g;
- brus - 0,5 ts.
- majones - 100 ml;
- Vaniljesukker - å smake;
- pulverisert sukker.
forberedelse
Så ta en bolle og bland mel, brus og sukker i den. Legg deretter kakaopulver, kjør egget og bland godt sammen. Margarine smelter, litt kult og helles ut i bulk. Sett deretter majonesen og knead en homogen deig. Nå skjærer vi ut noen figurer, legger dem på en bakervare, smøres med olje og sender den i 15 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader. Ferdige kaker med kakao med kakaopulver helles i vilje i pulverisert sukker og serveres til bordet!
Cookies med cottage cheese og kakao
ingredienser:
- smør - 200 g;
- cottage cheese - 200 g;
- egg - 1 stk;
- mel;
- kakao - 2 ss. skjeer;
- sukker - å smake.
forberedelse
Maslice gnidd med kyllingost, knust kyllingegget, hell litt mel og bland deigen som lå bak hendene. Del deretter det i 2 like deler og rull hver til et tynt lag. Strøs nå sukker og kakao på toppen, og kast det deretter i en rulle. Deretter tar du en skarp kniv, kutt i strimler og legg kakene våre i 10 minutter i ovnen. Vi bake ved en temperatur på 180 grader, og så serverer vi bakverk til bordet.