Vil du gjøre en variasjon i daglige menyen? Server hvitløkbrød ved bordet, og det virker som om du er kjent for deg, som brukes i en matbit med det, vil leke med nye farger og virke smakligere og mer appetittvekkende.
Hvordan lagrer hvitløkbrød med egne hender?
ingredienser:
- Fransk baguette - 1 stk.
- hvitløk - 5-6 tenner;
- smør - 180 g;
- friske urter (valgfritt).
forberedelse
For å lage hvitløkbrød, kut den franske baguetten i skiver omtrent fire centimeter tykk. Myk smørblanding med forrenset og presset gjennom hvitløkspressen og tilsett melrenkohakket friskgrønt hvis ønskelig. Nå sprer vi hvert stykke av blandingen som er oppnådd, samler brødet til det opprinnelige utseendet og pakk det med folie. Deretter legger du det på et bakeplate og legger det i en forvarmet 200 graders ovn i femten minutter. I løpet av denne tiden vil brødet bli skarp, gjennomvåt i smør og få hvitløk smaken og aromaen.
Hvitløkbrød med ost
ingredienser:
- brød - 1 stk;
- smør - 180 g;
- hvitløk - 3-5 tenner;
- hard ost - 120 g;
- fersk persille og (eller) dill - å smake.
forberedelse
Brød skåret i skiver av ønsket tykkelse, og myk smør blandet med hakket hvitløk, revet gjennom en fin rist med hard ost, og melenko hakket friske urter. Vi smør brødstykkene med den kokte ost-hvitløkblandingen og legg dem på et bakeplate. Hvis det er et ønske om å få en mild smak av hvitløkbrød, legger vi til skiver av trekksprekk, presser dem til hverandre og vikler det i folie og legger det også på en bakervare.
Bake brød i forvarmet til 180 graders ovn i ti til femten minutter. Tiden for tilstedeværelsen av hvitløkbrød i ovnen kan variere avhengig av ønsket grad av steking.
Hjemmelaget italiensk hvitløkbrød
ingredienser:
- hvitt brød - 4 skiver;
- friske tomater - 250 g;
- ferske basilikumgrønt - 4 grener;
- hvitløk - 2 store tenner;
- olivenolje - 4 ss. skjeer;
- malt svart pepper;
- salt.
forberedelse
Friske tomater vaskes, vi lager korsformede kutt fra toppen, skyll fruktene med kokende vann og fjern huden. Deretter kutter kjøtttomertubene, krydret med malt svart peppersalt, tilsett stekt grønnsaker og bland blandingen.
Skiver av hvitt brød brunt i en oppvarmet ovn og fortsatt varm gni en god hvitløk. Deretter heller vi hver eneste skive med en spiseskje olivenolje, pålegg toppings av tomat og basilikum og send straks til bordet.