En enkel påføring av uneaten syltetøy kan være bruk i baking. Med syltetøy kan du bake paier, kjeks og til og med informasjonskapsler. Det handler om oppskrifter av sistnevnte at vi skal snakke om i denne artikkelen.
Cookies på et rive med syltetøy
Grated paier og kaker med syltetøy er en godbit fra barndommen. Vi vil gi deg muligheten til å støte på nostalgi og huske bestemorens bakverk, takket være oppskriften som presenteres nedenfor.
ingredienser:
- smør - 300 g;
- egg - 3 stykker;
- sukker - 1 vare;
- syltetøy - 300 g;
- mel - 3 elementer;
- brus - 1 teskje.
forberedelse
Egg slår grundig med sukker. Flour sikt med brus. Forfrosset smør gnidd på riven og slipt med mel, ikke glem å legge til i fremtiden deigen og eggblandingen. Ferdig homogen deig innpakket i en film og forlatt i kjøleskapet i 1 time. Etter en time tar vi ut den rustede deigen, og deles i 2 deler i forholdet 2: 1. Det meste av rulle ut, kutte ut noen kaker fra den og legg dem på et smurt bakeplate, fra oven distribuere noen syltetøy og vi krone kakene med krummeblanding fra et revet stykke deig.
Kaken med syltetøy og krummebak vil bli bakt i ovnen ved 200 grader til rødmen.
For å gjøre kjeksen mer sprø, kan den tilberedes på yoghurt med syltetøy, for i en kort deig er det nødvendig å helle et halvt glass varm kefir og redusere mengden mel til 150 gram.
Oppskriften på kjeks med bringebær syltetøy
ingredienser:
- ost "Philadelphia" - 230 g;
- smør - 1/2 ss .;
- sukker - 2/3 av elementet;
- egg - 2 stk;
- vaniljeekstrakt - 1 teskje;
- mel - 2 ½ elementer;
- pulver til baking - 1/2 ts;
- valnøtt - 1/3 av et århundre;
- bringebær syltetøy - 3/4 elementer;
- pulverisert sukker - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Pisk kremost med smør og sukker i en stor bolle. I blandingen presenterer vi ett helt egg, og bare eggeplommen av det andre egget. Bland igjen og tilsett gradvis en blanding av siktet mel og bakepulver. Vel, vi knir deigen til homogenitet, hvorefter vi deler den i 4 stykker, hvert stykke rulles inn i en rundkjede, i midten av bunken gjør vi en hul med hjelp av en finger eller en treskje. Overflaten på deigen er smurt med piskede hvite hvite og drysset med hakkede nøtter. Vi fyller brødet med syltetøy. Bake tallerkenen i 30 minutter ved 190 grader, la den kjøle ned helt og kutt hver del av deigen i porsjonsskapene.
Shortbread cookie oppskrift med syltetøy
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- salt - 1/2 ts;
- smør - 1 vare;
- sukker - 3/4;
- vanilje ekstrakt - 1 ½ ts;
- mandel ekstrakt - 1/2 ts;
- syltetøy eller syltetøy - 6 ss. skjeer.
forberedelse
Vi sikter melet og blander det med salt. Smør og sukker visp sammen til homogenitet, legg til vanilje og mandel ekstrakter, igjen blander vi alt grundig. Tilsett tørr ingredienser gradvis til oljeblandingen, ikke glem å blande den kontinuerlig. Den resulterende deigen er delt inn i 2 deler, hver rullet inn i en ball og innpakket med en matfilm. Deigen skal stå
Klar og avkjølt deig skal rulles ut på støvmaling, og fra det utrullede laget skar du ut individuelle kaker. I midten av halvparten av den tilberedte leveren skjæres et lite hull. Vi forbinder begge halvdelene av informasjonskapsler sammen og sprer dem på et bakepulver smurt med olje. Vi bake informasjonskapsler i 12-25 minutter, eller til blanchering, og la det avkjøles helt. I midten av hver cookie legger vi til en halv teskje syltetøy. Vi serverer hjemmelagde kaker med syltetøy til bordet, strø med pulverisert sukker.