I dag vil vi fortelle deg hvordan du skal bake en deilig paus med en fersk kirsebær fra puffdeiget kjøpt i butikken.
Pai med kirsebær laget av bladerdeig
ingredienser:
- puff bakverk - 1 pakke;
- kirsebær - 2 kopper;
- kanel - å smake;
- olje "Bonde" - 1 ss. skje;
- kyllingegg - 2 stk.
- krem 30% - 200-250 ml;
- sukker, malt i pulver - ½ kopp.
forberedelse
En åpen kake med en kirsebær fra et bladerdegg er lett og rask. Tørk deigen, vask kirsebæret og la bærene tømme riktig. Fjern forsiktig beinene, prøv å ikke krumme kirsebær. Smør smøret med en kakepanne. Klipp deigen i 2 stk: 2/3 og 1/3. For det meste ruller forsiktig rundt diameteren av formen, rull mindre og kutt i strimler. Eggene gni godt med sukkerpulver, drenk kremet, bland til det er homogent. Samle kaken enkelt: Legg en kake i form, strikk den med en gaffel, fordel kirsebæret. Drypp bær med kanel, hell massen av krem og egg. På toppen av påfyllingen legger du dekkstrimmene og blander dem med en rist. Ovnen skal varmes opp ordentlig og koker kaken i 35-40 minutter. En beredskap til å kommunisere en hyggelig lukt og en hyggelig rødlig farge på deigen. Kjøl kaken og du kan servere kaffe, mynte eller kompott fra samme kirsebær.
Pai med en puff fra en puff gjærdeig
ingredienser:
- deigpuff gjær - 800 g;
- sukker ½ kopp;
- kirsebær frøfri - 500 g;
- konjakk eller brandy - 30-45 ml;
- egg - 1 stk;
- olje "bonde" - 100 g;
- mynte (valgfritt) - 1 gren.
forberedelse
Smør smøret med et smørstykke , smel resten i en gryte. Dryss kirsebær, tilsett sukker og konjakk og varm det over lav varme, rør forsiktig forsiktig (prøv ikke å skade bærene) til sukkeren blir sirup. Hvis du liker mynte, legg til
En kake med kirsebær fra en puffet, batterløs deig blir bakt på samme måte, bare det er ikke nødvendig å bryte det - send det umiddelbart til ovnen.