Kompositt av aprikoser

Aprikoser minner alltid om en varm sommer, bortsett fra at de er veldig nyttige. Og så vil du holde denne delen av den varme sommeren med deg når som helst på året. For dette vil vi finne ut hvordan du skal lage kompott fra aprikoser til vinteren.

For å gjøre dette, først og fremst, trenger vi store frukter av denne frukten, som først må renses av frø. For å gjøre dette, vaskes vi forsiktig av aprikosene og kutter dem i halvparten, tar ut steinen. Deretter, i tre-liters bokser, hvor komposten vår blir, sovner vi sukker og legger abrikos, omtrent en tredjedel av boksen. Fyll aprikoser med sukker med varmt vann, skru dem over og legg dem på et varmt sted.

Det er et annet alternativ for å lage kompott for vinteren. Du kan tilberede frukten i en gryte, i søtt vann, og hell deretter i bokser.

Kompot av aprikoser - oppskrift

ingredienser:

• modne aprikoser - 3 kg;
• vann 3L;
• sukker - 3 kopper.

forberedelse

1. Aprikoser vaskes grundig under kaldt vann, kuttes i halvparten og tar ut steinen
2. Vi tar en stor gryte, hell 3 l vann inn i den og hell ut 3 kopper sukker. Kok. Vi venter til sukkeret er helt oppløst.
3. I en annen gryte, kok dekslene for å rulle.
4. Vi legger aprikoser i bokser og fyller hver krukke med den resulterende sirupen, og kast deretter omgående krukkene med et lokk.
5. Deretter snu boksene og legg dem på et varmt sted i noen dager til komposten er klar.

Nå vet du de grunnleggende måtene for å bryte kompot fra aprikoser. Dette gjøres ganske enkelt og tar ikke mye tid. Og viktigst, når som helst på året, kan du forkjøl deg med en deilig og naturlig kompot.

Det viktigste når du lager kompositt, er ikke å glemme at beinene av frukt må fjernes nødvendigvis, og at komposten, til fullstendig forberedelse, må du avkjøles. Fordi den kalde komposten helt beholder sin rike smak og aroma av friske aprikoser. Hvis det ser ut til at drikken viste seg å være veldig søt, kan du fortynne den med vann. Også i komposten kan du legge til isskiver og servere til gjester på festbordet.

Abrikoskompot er også nyttig for jenter som ønsker å beholde sin figur, fordi dette produktet er absolutt ikke kalorisk, og dessuten er det også veldig nyttig, spesielt for personer som lider av diabetes.

Noen tror at rulle i kompositter - det er skadelig for menneskekroppen. Og i dette tilfellet er det mulig å lage kompot fra aprikoser uten sterilisering.

For dette, i tillegg til sukker, tilsatt sitronsyre. Det gir en spesiell smak til komposten og gjør smaken mer mettet.

Du kan servere compote med noen kaker og desserter, for eksempel med en kake eller med en wienerbrød.