Jam laget av jazz - oppskrift

Zizifus eller som det også kalles unabi (kinesisk dato) er en av de fem mest nyttige medisinske plantene. Dens healing egenskaper bidrar til å takle en rekke lidelser, noe som bidrar til en rask gjenoppretting. Bruken av frukt stimulerer arbeidet i alle kroppssystemer, renses av giftstoffer og forbedrer metabolske prosesser.

I tillegg til verdifulle egenskaper har zizifus en hyggelig original smak. Bær kan bli konsumert både frisk og høstet fra dem uunnværlige nyttige forsyninger til vinteren. Blant dem er appetittvekkende syltetøy, oppskrifter som vi tilbyr nedenfor i ulike varianter.

Slik lagker du syltetøy fra Krim zisfus - oppskrift

ingredienser:

• ziziphus - 1,7 kg;
• granulert sukker - 1,2 kg;
• sitronsyre - 25 g;
• renset vann - 750 ml.

forberedelse

1. Krim zizifus er bedre brukt til fersk høstet syltetøy. Bær foreskyll, punkter med en gaffel og hell kokesukker i ca. tolv timer. For å forberede sistnevnte kombinerer vi det rensede vann, sukker og sitronsyre i pannen og varme komponentene med jevn omrøring til alle søte og sure krystaller er oppløst og intenstkokende.
2. Etter en stund plasseres zizifusen med sirupen på platens kokepotte og oppvarmes med periodisk omrøring til kokingen. På dette stadiet trekker vi varmen til et minimum og tilbereder behandlet, blandes med jevne mellomrom, tretti og førti minutter eller til ønsket tetthet.
3. Varmpasta fra ziphifus på sterile krukker, vi tetter dem tett og legger bunnen opp under den varme plassen til den er helt avkjølt.

Slik koker du syltetøy fra en ziphuis - oppskrift med sitron og kanel

ingredienser:

• zizifus - 995 g;
• granulert sukker - 795 g;
• sitron - 160 g;
• Jord kanel - en sjenerøs klemme;
• renset vann - 490 ml.

forberedelse

1. I dette tilfellet blir de vasket fruktene av ziphifus gjennomboret med en gaffel og i små porsjoner blanchert i fire minutter i kokende vann. Deretter setter vi bærene i en syltetøy og fyller den med kokesukker. For å gjøre det, bland det rensede vannet og sukkeret og bland opp blandingen til de søte krystallene blir kokt og oppløst.
2. Etter at zyzifus står i sirupen og infiseres, etter omtrent ti timer, sett beholderen med preformen på ovnen og varm den opp, rør av og til, til koking. Kok biffen i femten minutter og la den avkjøles.
3. Vi oppvarmer syltetøy igjen, la det koke for samme tid, og la det avkjøles igjen.
4. Siste gang vi koker billetten til ønsket tetthet, legger du til sitronsaft og en klype kanel i prosessen.
5. Vi setter ut delikatessen på sterile beholdere, vi forsegler dem med kapsler kokt i fem minutter, skru den opp og ned og skru den grundig inntil den avkjøles og naturlig steriliserer.

Hvordan forberede syltetøy fra jazz med honning til vinteren?

ingredienser:

• ziziphus - 750 g;
• granulert sukker - 320 g;
• honning - 170 g;
• renset vann - 395 ml.

forberedelse

1. For å lage en velsmakende og nyttig syltetøy for denne oppskriften, blir ziziphus skyllet, klemt med en gaffel og plassert i en syltetøy for å lage syltetøy.
2. Fra sukker og vann koker sukker sirup og kokende hell ut til bær. La arbeidsstykket stå i syv til ti timer for å impregnere, legg det på ovnen, la det koka og kok i tre minutter.
3. Etter dette, la blandingen avkjøles og stå i syv timer, hvorpå kokken kokes i fem minutter og la den avkjøles.
4. Legg nå honning, kok delikatessen til ønsket tetthet og legg deg varm på sterile krukker. Etter kapping av beholderne, la dem kjøle ned under "frakk".