Denne syltetøy kan nytes hele året. De kan fylle isen eller utfylle smaken av vanlig te. Jam beundrer duften og fargen. I tillegg får du en stor del av vitaminer og et godt humør.
Rosa syltetøy fyller helt søte ruller og baklava - disse godbitene vil forbløffe alle som prøver dem!
Hvordan lagrer syltetøy fra kronbladene i en terosa?
ingredienser:
- vannfiltrert - 175 ml;
- rosenblader - 95 g;
- sitronsaft - 15 ml;
- granulert sukker - 275 g.
forberedelse
Petals første så å bli kvitt uønsket pollen. Skyll dem og klapp tørr med et håndkle. Send det til en bolle, hell et hundre gram sukker og gni det kraftig for å danne en vassel. Resten av sukkeret helles i en bolle, helles vann og legger på den minste brannen. La sirupen koke i 5-7 minutter, skriv i sitronjuice og bland. Her skiftes den tidligere forberedte rosa gruelen og blander forsiktig. Denne delikatessen må stå igjen i ytterligere 15 minutter, men sørg for at syltetøyet ikke tykkes sterkt. Fjern oppvasken fra komfyren og kjøl ned. Hell de duftende masse i krukker og kast dem. Etter noen dager kan syltetøyet smaksprøves.
Hvordan lage en syltetøy fra kronbladene i en te-rose uten matlaging?
ingredienser:
- roseblader - 185 g;
- sukker (hvit, liten) - 365 g.
forberedelse
Denne måten å lage mat garanterer maksimal bevaring av vitaminer.
Demonter roserne på blomstene, vask dem godt. Stryk dem nå med sukker og gni massen med hendene, som om de gni krystallene, slik at kronbladene begynner å løsne juice. Fordel lageret i bokser, deksel med capron deksler og send det til forkjølt for lagring.
Denne syltetøy er supplert med te, som forvandler drikken med en fantastisk smak, duft og gir fordeler.
Jam av rosenblad - en gammel oppskrift
ingredienser:
- rosenblad - 185 g
- vann - 275 ml
- sukker - 565 g
- sitronsyre - 15 g.
forberedelse
Forbered bankene på forhånd, vask dem med brus. Deksler og krukker steriliseres. Rive av rosenbladene og skyll godt.
Plasser kronbladene i en egnet beholder, fyll med vann, send til brann. Etter at massen er kokt, kok i 15 minutter. Deretter tilsettes sukker, rør til krystallene oppløses. Kok på lav varme i en halv time, omrøring. Legg til lemonade. Spred en utrolig lys, aromatisk godbit i bokser, stram med lokk.
Hvordan lagrer syltetøy fra rosenblad?
ingredienser:
- sukker (hvit, fin) - 175 g;
- rosenblad - 165 g.
sirup:
- vann - 265 ml;
- granulert sukker - 565 ml.
forberedelse
Kombiner kronbladene med sukker, gni alt til en myk, saftig vell. Nå begynner du å tilberede sirupen: Hell vannet til en egnet beholder, send den til brannen og sakte, sakte, sukker, omrør intenst. Deretter send ham en lyserød slurry og lag jammen til klar, det vil si den ønskede tettheten.
Deretter plasserer du en deilig deilig godbit i sterile krukker, lukk dekslene og lagre i kulde.
Server syltetøy som en separat dessert for te eller bruk i forberedelsen av ruller som fylling.
Jam av rosenblad med honning
ingredienser:
- honningvæske - 95 g;
- kokende vann - 85 ml;
- rosenblad - 110 g.
Rene kronblade fylles med bratt kokende vann, koker på lav varme i en kvart time. La massen stå i rommet i omtrent en dag. Bland deretter den rosa massen med den flytende honningen, bestemt oppvaskene på en svak brann og kok til blandingen blir homogen. Klar, fantastisk fargestopp helles i krukker og ruller dem ned.