Kompot av rødbær - enkle oppskrifter for vinteren og ikke bare!

Rødkornskompot - tonisk og helbredende nektar, som ikke er overraskende fordi den saftige hagen bær inneholder en stor tilførsel av vitamin C, som ikke bare oppdaterer og gjenoppretter kroppen, men gir en spesiell søt og sur smak som oppfordrer mange husmødre til å fylle opp en drink om vinteren eller å drikke frisk om sommeren.

Hvordan lagrer du kompot på rødbønner?

En kompote laget med fersk rødbær vil perfekt oppdatere om sommeren og gi et vitaminreservat om vinteren, hvis det er tilberedt riktig. For beredning av bær vasket, dyppet i kokende søt vann og kokt ikke mer enn to minutter. Etter, insistere før du kjøler og drikker. Siden bær er sur, blir de ofte kombinert med søte frukter eller sitrusfrukter.

1. Lekkert kompot på rødbønner vil bare bli oppnådd ved riktig varmebehandling, der bærene skal kokes i ikke mer enn et par minutter.
2. For compote kan du bruke bær sammen med pediklene, noe som vil øke smaken og spare tid under matlagingen.
3. For å komposere ble gjennomsiktig, må du bare bruke hele bær. Skadet frukt vil frigjøre massen i komposten og gjøre det overskyet og uattraktivt.
4. For å spare plass på hyllene med bevaring, kan du lage høyt konsentrerte drikker, som i fremtiden er hensiktsmessig å fortynne med vann.

Rødkornskompot - enkel oppskrift

Komprimering av rødbønner med kvister vil være en ekte frelse i sommervarmen, fordi det ikke er behov for å rengjøre milde bær av krus, og dermed kan du klare å lage mat på bare noen få minutter. Denne teknikken sparer ikke bare tid, men holder også bærene intakt, noe som påvirker smak, aroma og utseende, og gir drikkevaren en spesiell smak.

ingredienser:

• rødbær - 450 g;
• sukker - 180 g;
• vann 1,9 liter.

forberedelse

1. Skyll bærene sammen med grenene under en strøm av kaldt vann.
2. Bland vannet med sukker og kok opp.
3. Legg bærene i kokende sunt vann og kok i 2 minutter.

Rødkornskompot med oransje - oppskrift

Kompott av rødbær med oransje vil tilfredsstille fans av raffinerte og sunne drinker. Og det er ikke bare en fantastisk kombinasjon av sitrusaroma med duftende bær, men også i vitaminreservatet som disse ingrediensene besitter. Inkludert i betraktning at en del av vitaminene i ferd med å gå tapt, er det nødvendig å sveise en slik kompott i det minste for å føle smaken.

ingredienser:

• rødbær - 550 g;
• oransje - 1 stk;
• sukker - 230 g;
• vann - 2,9 liter.

forberedelse

1. Fjern oransje fra zest, rengjør sitrusfrukter og kutt i små biter.
2. Oppløs sukkeret i varmt vann og bring væsken til koking.
3. Legg bitene av oransje og kok i 3 minutter.
4. Legg riven bær og hold på brannen i to minutter.
5. Fjern kompotet av rødbearbeider fra brannen, legg til zest, dekk og insister til helt avkjølt.

Rød og Blackcurrant compote - oppskrift

Komponenter av rød og svart currant tar en ledende posisjon blant sunne og sunne drikker. Alt takk til den unike kombinasjonen av bær som beriker drikken, ikke bare med en uvurderlig vitaminsammensetning, men også med en god smak, som du bare trenger å koke bærene i en søt sirup og la det bløte i 3 timer.

ingredienser:

• røde og svarte renner 400 g;
• sukker - 150 g;
• bakken kanel - 10 g;
• vann - 3,2 liter.

forberedelse

1. Kok vann, tilsett sukker og kok til krystallene oppløses helt.
2. Hell svart og rødløk, legg kanel og lag i 3 minutter.
3. Insister kompost assortert med rødbær i 3 timer for å fullstendig avsløre alle smaker.

Rødkornskompot med mynteoppskrift

De som ønsker å raskt oppdatere seg og lade opp energi i sommervarmen, kan tilberede kompoter laget av rødbønner og mynte. Sistnevnte inneholder et stort utvalg av essensielle oljer, som har en foryngende og toning effekt på kroppen, gir drikken utrolig duft, krydder og etterlater en behagelig ettersmak i lang tid.

ingredienser:

• rødbær - 450 g;
• vann 1,9%;
• honning - 40 g
• kvister av mynte - 5 stk.

forberedelse

1. Kok vannet.
2. Sett de skelte rennene og kok i 3 minutter.
3. Fjern kompott fra varme, tilsett fersk mynte, honning og insister i minst to timer.

Rødbærkompot uten sukker - oppskrift

For flere årstider, er kalori drikker på toppen av populariteten. Ikke et unntak og kompott av rødbær uten sukker, som ikke bare har en forfriskende og helseforbedrende effekt, men lindrer også ekstra pounds. Alt som er nødvendig for forberedelsen, litt knuse saftige bær og koker dem i filtrert vann.

ingredienser:

• rødbønner - 950 g;
• vann - 1, 8 liter.

forberedelse

1. Bær av en currant undertrykker litt.
2. Legg dem i kokende vann og lag i 3 minutter.
3. Tørk pannen med et lokk og sett til side i 2 timer.

Konsentrert kompot av rødvin for vinteren

Konsentrert compote av rødbær er en universell drikk, for i tillegg til høyt innhold av vitaminer, er det veldig praktisk og praktisk i lagring, da det sparer plass på hyller med bevaring. Samtidig kan smaksegenskapene tilpasses i henhold til personlige preferanser og, hvis ønskelig, fortynne kompoten med vann.

ingredienser:

• rødbær - 550 g;
• sukker - 550 g;
• vann - 2,5 liter.

forberedelse

1. Fjern riven fra kvistene, skyll og sett i sterile krukker.
2. Hell krukkene med kokende vann i 15 minutter.
3. Deretter helles vannet i en gryte, tilsett sukker og kok i et par minutter.
4. Hell bærene med sirup og kast dem umiddelbart.
5. La konsentrert konsentrat av rødbær i en omvendt form til helt avkjølt.

Kompott av rødbær og epler - oppskrift

Komposisjon av rødbønner og epler er en av de mest populære drikkene. På den grunnen er det en flott måte å smake på og smake på en stor høst av frukt, noe som gir nyttige, men uattraktive, eplekomposer av friskhet, duft og imponerende lysstyrke, som kommer fra kombinasjonen med fargerike currantbær.

ingredienser:

• rødbær - 250 g;
• eple - 3 stk;
• vann - 3, 2 liter;
• sukker - 90 g.

forberedelse

1. Skjær eplene i stykker, legg dem i kokende sunt vann og kok i 7 minutter.
2. Tilsett rødbæren, hold kompositten på ovnen i 3 minutter og fjern fra varmen.

Kompot laget av rødbærende pomace

Spesielt erfarne og praktiske husmødre har lenge kjent at kompotet av rødbærkake til vinteren er et vitaminprotein, fordi den resterende kakekake inneholder mange nyttige stoffer som ikke er dårligere enn friske bær, noe som gjør det enkelt, raskt og økonomisk å forberede seg på vinteren sesongen.

ingredienser:

• Kruskake - 250 g;
• vann - 1,5 liter;
• sukker - 80 g.

forberedelse

1. Legg kaken i pannen, hell den med vann, kom med å koke og lag i 7 minutter.
2. Tilsett sukker, bland og fjern fra varme.
3. Stam gjennom en sigte direkte inn i en steril krukke.
4. Steriliser i 20 minutter, rull deretter opp.

Kompositt av frosne rødbær

Kompot av rødbær - en oppskrift, som du kan tilberede drinker ikke bare fra friske, men også frosne bær. Currant er et utmerket utgangspunkt for matlaging, fordi den i frossen tilstand gir ut juice raskere, og blander komposittene med farge og aroma, derfor, før brygging, bærer ikke bærene seg.

ingredienser:

• rødbønner - 950 g;
• vann - 2,9 l;
• sukker - 125 g.

forberedelse

1. Oppløs sukkeret i varmt vann, la væsken koka og legg i de frosne bærene.
2. Etter kokingen skal du lagre bærene i 3 minutter.
3. La for å fylle komposten av frossen rødbær under lokket til den helt avkjøles.