Ved første øyekast ser det ut til at hovedpersonene i parabolen, som denne artikkelen er viet til (myke bønner og sprø sprø brødsmuler) er helt uforenlige produkter. Men hvis du prøver en salat tilberedt med deltakelse av disse to komponentene, endrer synspunktet om deres uforenelighet radikalt, og en slik sammensetning faller umiddelbart inn i listen over det mest harmoniske og viktigst i våre dager, enkelt og raskt. Legge til det med søtt hermetisert mais eller pølse og krydder med majones, vi får en fantastisk smakfull matbit, kokt i en hast.
Nedenfor er noen variasjoner av matlaging av en slik tallerken.
Korn- og bønnsalat med brødkrem og pølse - oppskrift med hvitløk
ingredienser:
- Hvite eller røde bønner hermetisert - 395 g;
- Hermetisert søtt mais - 270 g;
- pølse lege eller kokt-røkt å velge - 290 g;
- Rye crisps (klassisk) - 125 g;
- pikant ost (bedre enn harde varianter) - 140 g;
- middels størrelse syltet agurk - 1 stk.
- Hvitløk - 2-3 stk.
- Majones provençalsk - 2-3 ss. skjeen.
forberedelse
Fordelen med en slik salat er ikke bare i utmerket smak. Det kan tilskrives den eksakte snacken, og forberedelsen av dette vil ikke ta mer enn ti minutter. Vi åpner bokser med hermetisert mais og bønner, brett innholdet i en kolander og mens væsken renner ut, kutter vi pølsen i strimler, slår ost, agurk og peeling hvitløkstenner på et stort rist.
Vi forbinder alle ingrediensene i en stor salatskål, vi kombinerer majones og salt til smak, blander det, sprer det på en bred tallerken og rives den med rugkremmer. For en spektakulær mat kan du dekorere parabolen med friske grønne urter.
Salat kan i stor grad forenkles, men samtidig gjør det mager og budsjett. For å gjøre dette, utelukker vi simpelthen pølse og ost fra sammensetningen, og majones provencalsk erstattes av magert. Dette alternativet er ikke mindre populært og etterspurt.
Salat med hermetisert mais, croutoner, røde bønner, egg og friske agurker
ingredienser:
- hermetisert rødbønner - 395 g;
- Hermetisert søtt mais - 270 g;
- kylling mellomstore egg - 2 stk.
- fersk agurk av middels størrelse - 1 stk;
- greener av ung dill - 3-4 kvister;
- hvitløksmuler - 125 g;
- stort salt - 1 klype;
- Majones provençalsk - 2-3 ss. skjeen.
forberedelse
Alt vi trenger å gjøre for å gjennomføre denne oppskriften er å koke det hardt, skrell og kut eggene i terninger og knus den friske agurk på samme måte. Deretter legger vi mais og røde bønner uten saltlake til grunnmassen, vi legger også hakkede greener, majones, salt og kjeks og blander. Vi serverer denne salaten umiddelbart, mens kjeksen fortsatt er sprø.