I dag, i vår artikkel, er versjoner av salater med biff kalt "Male Caprice", mer fokusert på det mannlige publikum. Minimumskomponenter som harmonisk supplerer hverandre og skaper en rikt smakfull mat og enkel matlaging, som til og med en uerfaren nybegynner kulinarisk vil takle - er en generaliserende egenskap av oppskriften beskrevet nedenfor.
Oppskrift på salat "Male Caprice" med syltet løk, biff og agurk
Denne oppskriften kombinerer perfekt biff og piquant syltet løk med fersk agurk, og skaper en fantastisk kulinarisk sammensetning, noe som definitivt er verdt et forsøk.
ingredienser:
- Kokt masse av biff - 175 g;
- fersk agurk - 140 g;
- renset vann - 90 ml;
- Bord eddik 9% - 90 ml;
- en stor rød salatpære;
- klassisk majones ;
- en klype bakken blanding av fem paprika;
- bordsalt;
- kvister av friske greener.
forberedelse
Når du planlegger forberedelsen av "Male Caprice" salat, er det nødvendig å koke biffet på forhånd og marinere løkene. Med biff bør det ikke oppstå spørsmål, men på bøyen stopper vi mer detaljert. Det er veldig viktig å oppnå graden av piquancy, som blir bedre kombinert med biff. Vi anbefaler å kutte løkene i tynne halvringer og hell en blanding av vann og bordseddik i like store mengder. Du kan legge til et klype salt og litt sukker.
Kokt biff, kjølt i kjøttkraft, og deretter kutt i strimler, og marinerte løk litt klemme og legg til kjøttet. Vi vasker agurken med rist og sender dem til resten av ingrediensene. Vi bringer salaten til smak ved å legge til salt, en klype jordblanding av fem paprika og majones og blande.
Vi serverer salat, effektivt lagt ut på en tallerken dekorert med friske urter.
"Male caprice" salat med biff og skinke
Kjøtt, den rike sammensetningen av denne salaten perfekt rettferdiggjør navnet sitt. Imidlertid vil både mannlige og kvinnelige publikum bli galne av ham.
ingredienser:
- kokt masse av biff - 550 g;
- skinke røkt - 550 g;
- marinerte mushroom - 250 g;
- en eller to hvitløksklær;
- klassisk majones.
forberedelse
Forberedelse av denne salaten tar ikke mye tid. Spesielt hvis du tar vare på forhånd og kok biffen til klar.
For å få et spektakulært utseende av parabolen, kutt det kokte kjøttet og skinke med samme strå. Marinerte sopp blir kuttet i plater eller på samme måte som kjøtt, og vi renser og klemer hvitløk gjennom en presse. Bland alle ingrediensene i en bolle, krydret med majones, gi litt brygge, og vi kan tjene. Tilsett salt etter smak og etter behov. Salaten viser seg som regel å være harmonisk å smake og uten tillegg, fordi sopp, skinke og majones allerede inneholder salt.
"Male caprice" salat med biff og sopp - oppskrift
En virkelig maskulin kombinasjon av ingredienser tilbys i følgende oppskrift. Beef med løk, syltet agurker og stekt sopp, som kan være mer rik og smakfullere for et mannlig publikum.
ingredienser:
- kokt masse av biff - 350 g;
- Mushrooms frisk - 550 g;
- luktfri vegetabilsk olje;
- stor hvit pære løk;
- tre mellomstore syltet agurk;
- klassisk majones;
- en klype bakken pepper;
- bordsalt.
forberedelse
For å implementere denne oppskriften, blir biffen tilberedt og avkjølt i buljongen, kuttet i strimler. Mushrooms vasket under rennende vann, kuttes i plater og stekt i vegetabilsk olje uten lukt, krydret med en klype salt og pepper. På samme måte som kjøttet shinkuem syltet agurk og hvitløkløk skåret i tynne halvcirkler. Bland de tilberedte ingrediensene og stekte, avkjølte sopp i en egnet bolle, krydret med majones, salt og pepper og bland.
Om ønskelig kan du dekorere salaten med friske urter, grønne løk og revet ost.