Jern er en del av proteinstrukturen til hemoglobin, som tilfører oksygen til organer. Med mangel på inntak oppstår en unormal absorpsjon fra magen, jernmangelanemi . Mangelen på jern i kroppen fører til hypoksi (oksygen sult). Arbeidet i alle systemer er forstyrret, men hjertet og hjernen lider mest.
Hvordan bestemme mangelen på jern i kroppen?
Når det er mangler i kroppen av sporstoffer, oppstår typiske symptomer som gir opphav til en lege og blodprøver. Mangel på jern i kroppen bestemmes av nivået av jernholdig blodprotein - hemoglobin. Hvis nivået faller under 120 g / l hos kvinner og 130 g / l hos menn, kan en diagnose gjøres - mangel på jern i kroppen. Analysen utføres på en tom mage om morgenen. Dagen før, kan du ikke spise fettstoffer, ta alkohol. En time før studiet er forbudt å røyke og trene.
Mangel på jern i kroppen - symptomer
De vanligste manifestasjonene av at kroppen trenger ekstra jern er:
- slim i huden, slimete (kan ses i nedre øyelokk);
- følelse av mangel på luft og hjertebanken med svak fysisk anstrengelse;
- svimmelhet og hodepine;
- økt irritabilitet og tretthet;
- søvn og appetittforstyrrelser;
- Ønsket er kritt, leire, krydret og saltet mat;
- sprekker i hjørnene av munnen, problemer med å svelge tørr mat;
- sprø negler, tørr hud og hårtap.
Tegn på en mangel i kroppen av jern kvinner opplever under graviditet, med flittig menstruasjon. Ved høy belastning hos idrettsutøvere, med den raske veksten hos barn og ungdom, øker behovet for mer inntak, slik at disse kategoriene er i fare og krever obligatorisk laboratorieovervåkning av hemoglobinnivåer.
Årsaker til mangel på jern i kroppen
Med en reduksjon i inntaket fra mat, et brudd på absorpsjon i blodet fra fordøyelsessystemet eller blødning, faller jerninnholdet i kroppen. Indeksen av jern i blodet er lavere enn normalt når:
- monotont næring med fett og karbohydrater, i vegetarianere;
- gastritt, magesår;
- pankreatitt;
- sykdommer i tarmen - enterocolitt, dysbiose;
- infeksjon med ormer;
- blodtap på grunn av erosjon og sår i mage-tarmkanalen, hemorroider;
- etter omfattende operasjoner og skader, fødsel;
- med alvorlig menstrual blødning
- med onkologiske sykdommer.
Med langvarig bruk av medisiner som forverrer transporten av jern fra mat, kan stoffanemi utvikles. Denne gruppen av antacida legemidler som reduserer produksjonen av saltsyre i magen, antibiotika, sulfonamider, kalsiumpreparater. Kroniske inflammatoriske prosesser i kropps- og lungesykdommen kan føre til en reduksjon i hemoglobin i blodet.
Hva truer mangelen på jern i kroppen?
Med en kronisk mangel på oksygen blir hjertet aktivitet forstyrret - arytmier, hjertesvikt, hjerneaktivitet forverres - minne og intellekt svekkes, irritabilitet og depresjon vises. Mangel på jern i kroppen reduserer immunforsvaret, infeksjoner er mer alvorlige og gir ofte tilbakefall. Hos eldre øker risikoen for å utvikle hjerteinfarkt og slag. Anemi av gravide truer med brudd på dannelsen av føtalorganer og -systemer, som ligger bak barnet under utvikling.
Daglig jernnorm for kvinner
Kvinner i fertil alder må få 15-20 mg jern per dag, med graviditet og pleie - opp til 30 mg. Kvinner med utbruddet av overgangsalderen er jernnivået per dag kun 8 mg. Det lettest fordøyede jern (20-35%) av animalske produkter, fordi det er i samme hemoglobin. Fra plantefôr er andelen assimilering lavere - fra 2 til 15%. Hjelper å absorbere jern askorbinsyre og B-vitaminer, og hemmer kalsium av meieriprodukter, te eller kaffe tanniner, alkohol.
Hvordan gjøre opp for mangel på jern i kroppen?
Det er nødvendig å kurere årsaken som forårsaket jernmangel. Vitaminkomplekser med mikronæringsstoffer vil bidra til å kompensere for jernmangel i de første formene av anemi eller forhindre det. Den beste og sikreste måten å få jern på er et riktig formulert kosthold, der du trenger:
- sørge for tilstrekkelig proteininnhold (kjøtt, fisk, sjømat, leverbiff);
- begrense dyrefett (lard, svinekjøtt, lam);
- inkludere flere produkter med vitaminer B, C (belgfrukter, kli, sitroner, svartbær);
- redusere meieriprodukter, te og kaffe.
Med ineffektivitet av forebyggende tiltak og i alvorlig sykdom, foreskrives jernholdige legemidler i tabletter eller injeksjoner. De vanligste måtene - Aktiferrin, Ferrum Lek, Sorbifer durules, Totema. Forberedelser av jern i resepsjonen overføres knapt og har mange kontraindikasjoner, og er derfor akseptert under kontroll av legen.
Vitaminer med jern til kvinner
For å forebygge jernmangel (i fravær av alvorlige sykdommer), brukes multivitaminkomplekser med mikroelementer. I dem er sammensetningen balansert på en slik måte at jern kan fullt ut assimilere. For kvinner er det best å velge vitaminer som gir et daglig behov for det. Optimale vitaminer som inneholder jern:
- AlphaVit Classic (14 mg jern);
- Vitrum (18 mg);
- Complivit Iron (15 mg);
- Centrum fra A til Zn (18 mg);
- Teravit (27 mg);
- Multi-tabs (14 mg)
- Elevit pronatal (60 mg) og Vitacap (50 mg) for gravide kvinner.
Vanligvis er multivitaminkomplekser foreskrevet en tablett om dagen i en måned. De tas nødvendigvis etter å ha spist og vasket ned med et halvt glass vann. For barn utstedes spesielle komplekser i form av tyggetabletter eller gelé med fruktfrukt: Jungle med mineraler, Naturethto, Complivit Active. Etter en måned med blodprøven må du gjenta det, fordi en jernoverdosering ikke er mindre farlig enn en defekt.
Hvilke produkter er mest av jern?
De beste kildene til fordøyelig jern er leveren av biff, svinekjøtt, kylling. Produkter rik på jern, med anemi må være på menyen: kalvekjøtt, biff, kalkun, blåskjell, eggeplomme. Mye jern og i vegetabilsk mat: linser, bønner, tofu, gresskarfrø, bokhvete. Bønner før forbruk bør bli gjennomvåt for å redusere konsentrasjonen av fytinsyre, som hemmer absorpsjonen av jern. I epler og granater, pleide å øke hemoglobin, er jern lavt. Den mest nyttige for anemi - blåbær og aprikoser, svisker og tørkede aprikoser.
Mangel på jern i blodet - diett
Dietoterapi anemi, i tillegg til metning av kroppen med jern, skal gi kroppen verdifulle proteiner, vitaminer og gunstige mikroelementer. Nødvendig å spise kjøttprodukter, mange grønne grønnsaker og frukt. Mangelen på jern kan korrigeres av en prøvemeny:
- til frokost - havremel og tørkede aprikoser, blåbærgelé.
- for den andre frokosten - brød med kli, ost, kompott av solbær.
- Til lunsj - suppe linser, kyllingelever, salat, tomatjuice.
- Til middag - jellied fisk, bokhvete grøt, betesalat med sitronsaft, urter, bouillon av villrose.
I tillegg til kostholdet er folkemedisin også brukt til å behandle jernmangel i kroppen. Det helbreder anemi honning, aloe, blomst pollen, germinated hvete, rosehip, St. John's wort og blackberry leaf. Kvinner med en rikelig månedlig brønn hjelper nettle, et blomst av en bringebær og et gress av et gresskar, da de reduserer blødning og øker hemoglobin.