Aivah er en frukt som en person er kjent fra lenge. I det antikke Hellas var denne frukten et symbol på familiens velvære, og i middelalderens Europa et tegn på kjærlighet og lidenskap. Quince har en uvanlig smak og duftende aroma, men den brukes ikke i sin råform. Ofte er denne frukten brukt i tilberedt mat, så mange er interessert i om kvitten er nyttig etter slik varmebehandling.
Sammensetningen av kvede
Denne fantastiske frukten har unike helbredende egenskaper som skyldes den rikeste sammensetningen, så la oss vurdere hvilke vitaminer og næringsstoffer som er tilgjengelige i kvitten:
- vitamin A;
- vitamin PP;
- vitaminer i gruppe B;
- vitamin E;
- vitamin C;
- kalium;
- natrium;
- jern,
- fosfor;
- kalsium;
- magnesium;
- mangan;
- bor;
- titan;
- kobber;
- tanniner;
- organiske syrer;
- matfibre;
- mono- og disakkarider og andre.
Ernæringsmessig verdi av kvede per 100 g:
- proteiner - 0,7 g;
- fett - 0,5 g;
- karbohydrater - 9,3 g;
- kaloritet - 47 kcal.
Fordeler og skade på kvede
Takket være sammensetningen, som har et rikt innhold av ulike vitaminer og medisinske komponenter, er kvitten anerkjent som en av de mest helbredende fruktene med mange nyttige egenskaper:
- Det er en febrifuge. Det anbefales å bruke kvede under forkjølelse og sykdommer i øvre luftveier, spesielt hvis slike sykdommer er ledsaget av høy feber.
- Denne frukten er veldig nyttig for kardiovaskulærsystemet. Infusjon av frukt bidrar til å styrke hjertemuskelen, forhindrer utviklingen av hypertensiv sykdom, forhindrer dannelsen av blodkar i plakkene.
- Forbedrer tilstanden og driften av fordøyelsessystemet. Renser rent tarmveggene fra giftstoffer og andre skadelige stoffer, normaliserer fordøyelsen, hjelper til med å håndtere flytende avføring, senker kolesterolet .
- Quince ordinary har også uvurderlige nyttige egenskaper for den kvinnelige kroppen. Avkok av frøene til denne frukten bidrar til å takle tung blødning under menstruasjon, juice anbefales for infertilitet og under blærebetennelse.
- Quince er også nyttig hos diabetikere, fordi reduserer sukkernivået i blodet.
- Hjelper å takle stress, gir livskraft, skål.
Quince kan skade kroppen hvis den brukes i følgende sykdommer:
- magesår og duodenalt sår;
- pleuritt;
- kronisk forstoppelse.
Ifølge enkelte rapporter, kan bruken av kvede skade påvirke strupehodet og stemmene.