Vi legger oppmerksomhet på en fantastisk oppskrift på mannik på en gjæret kvinne, som er perfekt for te, og vil også bli et vinn-vinn-alternativ for uventet ankomst av gjester.
Mannik på en gjæret kvinne i en multivark
ingredienser:
- manga - 200 g;
- sukker - 100 g;
- bakepulver - 1,5 ts.
- gjæret bakmelk - 500 ml;
- vanillin.
forberedelse
Alle de tørre ingrediensene er kombinert i en bolle, hell i gjærmet melk og bland godt til glatt. Deretter helles deigen i panelen til multivarkeren, lukk enheten med et lokk, sett modusen "Liten mengde" i 55 minutter og bake til klar signalet. Derefter sprinkle mannik med pulverisert sukker og server det til bordet.
Mannik på en gjæret kvinne med bananer
ingredienser:
- banan - 2 stk;
- sukker - 100 g;
- gjæret bakmelk - 500 ml;
- semolina - 200 g;
- bakepulver - 3 teskjeer;
- Vanillin - å smake;
- pulverisert sukker - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Kombiner kanelgrønnene med sukker og bland. Hell deretter vanillin, bakepulver, hell ut gjæret bakt melk og bland så at det ikke dannes klumper. Bananer rengjøres fra huden og kuttes i sirkler. Dann bakefettet med olje, dryss med brødsmuler og hell ut en del av deigen. Vi setter bananens sirkler på toppen og hell de resterende deigen. Bake mannick ved en temperatur på 190 grader i ca 40 minutter. Beredskapen til kaken er sjekket med en tannpir, vi avkjøles til romtemperatur og kuttes i porsjoner.
Mannik på en gjæret kvinne med tørkede aprikoser
ingredienser:
- Ostost myk - 300 g;
- egg - 3 stykker;
- gjærmet melk - 100 ml;
- sukker - 100 g;
- bakepulver - 1 ss. skje;
- semolina - 5 ss. skjeer;
- sitron - 1 stk;
- rosiner - 100 g;
- tørket aprikoser - 50 g;
- mel - 1 ss. skjeer;
- eple - 1 stk.
forberedelse
Sitron er renset - skrell den på en stor griddle, og press ut saften fra frukten. Ved eplet, kut forsiktig ut kjernen, makulere med tynne plater og dryss med en halv sitronsaft. Separat yolks fra proteiner og slip de første hvittene og en halv porsjon sukker. Disintegreringen slokker de resterende
Deretter legger du til ost, fyll ut den gjærte bakt melk, hell gradvis på mango og bland deigen forsiktig, slik at det ikke blir noen klumper igjen. Proteiner kombineres med saltet, gjenværende sukker, visp til myke topper og legges forsiktig inn i deigen.
Rosiner, tørkede aprikoser og sitronskall er lett strøet med mel, helles i den tilberedte blandingen og legges forsiktig i en bakervarer, oljert med olje og bestrøket med semolina. Vi sprer deigen med en skje, topp skivene av epler og dryss med sukker. Bake Mannik i ovnen i 45 minutter, sett temperaturen 180 grader.