Vi tilbyr oppskrifter for å lage en deilig pasta gryte. Dette er en fin måte å resirkulere produktene igjen fra gårsdagens middag eller bare et godt måltid alternativ, som du kan variere den daglige menyen.
Bakt pasta med pølse i ovnen - oppskrift
ingredienser:
- Makaroni - 220 g;
- pølse - 160 g;
- egg - 2 stk;
- melk - 100 ml;
- hard ost - 75 g;
- tomater - 75 g;
- løk - 75 g;
- vegetabilsk raffinerte olje - 20 ml;
- malt svart pepper - til smak;
- salt;
- hakkede urter.
forberedelse
Løk er rengjort, revet med små kuber og vi passerer i en stekepanne med vegetabilsk raffinerte olje til rødt. Pølsen er skåret i stykker av ønsket form og størrelse, blandet med forkokt i saltet vannpasta, tilsatt stekt løk, bland og definer i en oljert bakervarer.
Vi slår eggene til en frodig masse er oppnådd, hell i melken, smør den med salt og malt sort pepper og slå igjen. Fyll den resulterende blandingen med makaroniemasse i formen.
Vi kutter de tidligere vasket og tørkede tomater med ringer og fordeler dem på overflaten av gryten. Vi gni osten gjennom gnisten og bestemme i ovnen forvarmet til 195 grader. Om tjue minutter blir gryten klar. Hvis etter at tiden er gått, er toppen av fatet ikke tilstrekkelig brunet, du kan holde den i ovnen i ytterligere fem minutter.
Hvordan lage pasta med grønnsaker?
ingredienser:
- pasta - 350 g;
- aubergine - 250 g;
- courgette - 250 g;
- selleri - 140 g;
- løk - 140 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- tomater - 350 g;
- hard ost - 120 g;
- rødvin, tørr - 90 ml;
- olivenolje - 70 ml;
- friske grønnsaker av persille, dill og basilikum - å smake;
- Grønn muskat - til smak;
- malt svart pepper - til smak;
- salt - å smake.
forberedelse
Vi lagrer pastaen til den er klar, og vi kaster den tilbake til colander. Ikke glem å pre-salt vann.
I mellomtiden rengjør og smelter du fin løk og hvitløk, sett den inn i en stor stekepanne oppvarmet med olivenolje og stå, rør, til den er gjennomsiktig. Deretter tilsettes vasket og terninger med aubergine og courgette, skrelles og kuttes i sellerirør og på nytt stekes til brunet, eventuelt tilsatt olje. Nå kaster vi pre-peeled og finhakkede tomater, hell den røde tørrvinen, krysse massen med salt, pepper og muskatmos, bland og la det inn under lokket til det er mykt. Til slutt legg til finhakkede greener og bland.
Når du er ferdig, bland pastaen med grønnsaker, sett den i oljert form, gni den med revet hard ost og avgjøre den i forvarmet til 200 graders ovn i omtrent tjue minutter eller til ønsket grad av bruning.
Oppskrift på søt pasta med cottage cheese i ovnen
ingredienser:
- Makaroni - 220;
- hytteost - 320 g;
- egg - 3 stykker;
- rømme - 55 g;
- granulert sukker - 60 g;
- smør for muggspredning;
- salt.
forberedelse
Kok pastaen tilberedt, tilberedt i henhold til anbefalingene på pakken, kast den tilbake i en kolander, la den avkjøles litt, og bland den med hytta. Vi sprer den resulterende blandingen i en preoljet form.
Egg er brutt med tilsetning av granulert sukker og en klype salt i en frodig masse, vi legger rømme og visp igjen. Du kan eventuelt legge til litt vanilje eller vaniljesukker. Hell den resulterende massen av pasta med hestekjøtt i form og bestem fatet i forvarmet til 195 graders ovn i omtrent tjuefem til tretti minutter eller til ønsket bruning.