Kyllingsuppe med nudler - deilige oppskrifter av næringsrik hjemmelaget matrett

Kyllingsuppe med nudler betraktes som en tradisjonell tallerken i Russland, selv om det samme er sagt av representanter for andre nasjonale retter. I oppskrifter grunnlaget er lik, bare andre fyllstoffer er forskjellige. Du kan fritt eksperimentere, få hver gang en ny, velsmakende godbit.

Hvordan lagrer suppe nudler med kylling?

Kyllingsuppe med nudler tilberedes veldig lett, krever ikke mye innsats, betraktes som kosthold, takket være en veldig næringsrik kjøttkraft. Lett fordøyet, gjenoppretter raskt styrke, så det anbefales til mange pasienter etter skader og operasjoner. Men for å gjøre parabolen næringsrik og velsmakende, må du vurdere ikke bare oppskriften, men også valg av ingredienser.

1. Suppe nudler på kylling bouillon vil vise seg fantastisk hvis du lager en avkok av fjærfe.
2. Det er bedre å kjøpe en hel kroppe, den optimale vekten er opptil 3 kg.
3. Ta kjølt kylling, kjøttet er mye bedre.
4. I utseende bør slaktkroppen ha rosa hud og gulaktig fett.

Hjemmelaget nudleroppskrift på kyllingsuppe

Lett kyllingsuppe med nudler vil være mye mer næringsrik hvis du lagrer pasta selv. Det vil være nødvendig å levere, men det er verdt det, hjemmelagde produkter vil gi parabolen en helt annen smak. Du kan tilberede produkter til fremtidig bruk, for dette må nudler tørkes litt før du rengjør i fryseren.

Ingredienser :

• mel - 300 g;
• egg - 3 stykker;
• salt - 1 ts.

forberedelse

1. Eggene slår opp med salt, tilsett mel.
2. Knead den stramte deigen. Hvis den faller fra hverandre, kan du slå den av med varmt vann.
3. Rør, legg i matfilm, sett til side i 1 time.
4. Del deigen i like deler.
5. Hvert stykke ruller ut, kuttes i strimler.
6. Tørk det med et håndkle.

Kyllingsuppe med hjemmelagede nudler

Suppe nudler med kylling - oppskriften er veldig enkel. Du kan legge til grønnsaker og krydder, servere med croutoner eller krem. En ideell tallerken for en diettmeny og opprettholde en figur. Menn er nyttige for denne suppen, fordi den gir en rekordmengde protein. Hvis du koke det for de syke, er det bedre å gjøre uten mye krydder.

Ingredienser :

• kyllingfilet - 500 g;
• nudler - 300 g;
• gulrøtter - 2 stk;
• løk - 1 stk;
• greener - 50 g.

forberedelse

1. Kok i 1 time.
2. Skjær gulrøtter.
3. Trekk løk, legg gulrøtter, kok i 10 minutter.
4. Tilsett nudler og lag i 7 minutter.
5. Sett i kyllingsuppe med nudler hakkede greener.

Kyllingsuppe med nudler og egg

Diversifiser utseende og smak av parabolen egg, slik suppe-nudler med kylling vil se mer appetittvekkende. De kan legges kokte halvdeler, og du kan kutte i stykker. For barnemenyen er det nødvendig å bruke spesielle forme, som det er lett å kutte ekorn, firkanter og sirkler fra ekorn.

Ingredienser :

• kylling - 0,5 kadaver;
• nudler - 200 g;
• egg - 4-5 stykker;
• gulrøtter - 2 stk;
• løk - 1 stk;
• greener - 1 gjeng.

forberedelse

1. Forbered kjøttkraft, husk å fjerne skummet.
2. Egg å lage mat, kutte.
3. Gulrothakk, legg suppe med nudler.
4. Kok til myk pasta.
5. Fjern kyllingen, skill kjøttet og kutt det, legg det i suppen.
6. Legg til grønnsaker og hakkede egg.
7. Kyllingsuppe med egg og nudler skal tilberedes i 2 minutter.

Suppe med nudler, kylling og poteter

En deilig kyllingsuppe med nudler vil dukke opp hvis du bruker også giblets. Men de må bare plasseres i kaldt vann, og deretter kokes. For å gjøre kjøttbøten slått gylden, skal kjøttet kokes med det ukokte løkhodet. Retten vil bli mer rik hvis du lager kyllingsuppe med nudler og poteter.

Ingredienser :

• kylling - 1 kg;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• nudler - 200 g;
• smør - 50 g;
• greener - 1 gjeng.

forberedelse

1. Kok kyllingen i 40 minutter.
2. Legg hakkede poteter.
3. Grind løk og gulrøtter, stek.
4. Når potetene er tilberedt, legg stek og nudler, salt.
5. Kok i 15 minutter.
6. Kylling kyllingsuppe med poteter og nudler hakket greener.

Kyllingsuppe med eggnudler

Du kan også bruke eggnudler . Denne parabolen av japansk mat, som dukket opp for århundrer siden, er et universelt produkt som er utarbeidet i henhold til forskjellige oppskrifter. De setter i de første rettene og salatene, bake, koke og steke. Brygget raskere enn vanlig, så suppe med eggnudler og kylling er praktisk å lage mat for å spare tid.

Ingredienser :

• kylling - 400 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• poteter - 2 stykker;
• løk - 1 stk;
• egg - 1 stk;
• egg nudler - 1 pakke.

forberedelse

1. Kok kjøttkraft, ta ut kjøttet, klipp det og ta det tilbake.
2. Peel poteter og kutte dem.
3. Legg til kjøttkraft, tilsett salt, kok til ferdig.
4. Gulrot og hakk løk, stek.
5. Legg i suppe med nudler, kok i 5 minutter.
6. Eggpisk, hell en tynn dråpe, kok.

Kinesisk suppe med nudler og kylling

Hvis du vil overraske familien med noe uvanlig, bør du lage kylling kyllingsuppe med nudler - oppskriften er ikke veldig vanskelig. Hovedbestanddelen er kinesisk kulinarisk vin, den kan erstattes med sake, sherry eller myrin. Det er nødvendig å legge hvitløk og ingefær, de er gjennomvåt i kjøttkraft i 5 minutter før matlaging.

Ingredienser :

• kylling bouillon - 750 ml;
• hvitløk - 2 fedd;
• ingefær - 50 g;
• sukker - 2 ts;
• soya saus - 2 ss. l.;
• Kinesisk vin - 2 ss. l.;
• sesamolje - 0,5 ts;
• eggnudler - 200 g;
• grønnsaker "bok-choi" - 2 pakker;
• kokt kylling kjøtt - 400 g;
• skaller - 1 stk.

forberedelse

1. Koker nudlene separat.
2. Legg presset hvitløk, hakket ingefær, vin, saus i varm kjøttkraft, kok i 10 minutter.
3. Klipp grønnsakene.
4. Fjern hvitløk og ingefær, legg grønnsaker, kok i 1 minutt.
5. Legg til kyllingstykker, koke.
6. Garnér med sjalottene.

Suppe med risnudler og kylling

Du kan også legge til japansk smak på den kjente parabolen. For å gjøre dette må du bruke risnudler , hjemme blir det spist med spisepinner, og buljongen er full i hverandre. I Russland blir et slikt måltid spist med en skje, dette påvirker ikke smaken. Å lage kyllingsuppe med risnudler er ikke vanskelig, det viktigste er å observere proporsjoner av oppskriften.

Ingredienser :

• kyllingbryst - 200 g;
• risnudler - 50 g;
• purre - 100 g;
• søt pepper - 100 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• ingefær - et stykke 4 cm;
• hvitløk - 3 fedd;
• pepper cayenne - 0,5 ts.

forberedelse

1. Kok kyllingen.
2. Pepper, løk og gulrøtter hogge, hvitløk undertrykke.
3. Ginger rist.
4. Stek alle grønnsaker.
5. Sett risnudler i en kjøttkraft, stek, koker i 5 minutter.
6. Server med soyasaus.

Kyllingsuppe med sopp og nudler

Suppe nudler med kylling hjemme vil skaffe seg en helt annen smak, hvis du legger til sopp der. Det er best å ta inn halvparten: frisk og tørket, noe som gir en deilig aroma. Bare sistnevnte må på forhånd vaskes i kokende vann. Nudler anbefales også å lage mat separat, for ikke å hovne, ellers miste et smakfullt utseende.

Ingredienser :

• kyllingbryst - 300 g;
• nudler - 50 g;
• sopp - 200 g;
• poteter - 2-3 stykker;
• løk - 1 stk.

forberedelse

1. Kok kyllingen i 20 minutter.
2. Fjern kjøttet, klipp det, send det tilbake til buljongen.
3. Løk og gulrothak, stek.
4. Sopp hakket, legg ut med grønnsaker i 10 minutter.
5. Fyll suppen med stek, salt, kok i 10 minutter.
6. Insister 15 minutter, dryss med urter.
7. Serveres suppe nudler med kylling og sopp med rømme.

Kyllingsuppe med brokkoli og nudler

En ekte hjelper til å behandle pasienter kalles kyllingvinger suppe med nudler og brokkoli. Hvis kjøttkraft perfekt gjenoppretter styrken, hjelper kål til å fjerne salter av tungmetaller, normaliserer arbeidet i hjertet, nivåer blodtrykket. Nudler bør sveises separat og legges til før servering.

Ingredienser :

• kyllingvinger - 300 g;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• laurbærblad - 5 stk.
• gulrøtter - 1 stk;
• selleri - 1 petiole;
• brokkoli - 200 g;
• mais - 200 g;
• nudler - 200 g.

forberedelse

1. Kok kyllingen med løk og krydder.
2. Fjern kaken når du er klar.
3. Kok nudler.
4. Legg bakken gulrøtter og selleri, kok til halvfabrikat.
5. Tilsett brokkoli, kok i 15 minutter.
6. Legg mais, hakket kjøtt, salt.
7. Kok, krydret med nudler og grønnsaker.

Ostesuppe med nudler og kylling

En delikat, kremaktig smak vil bli en tallerken hvis du lager kyllingsuppe med nudler og smeltet ost . Oster bør velges av god kvalitet, for raskt å smelte, lett gnidd og ga metning til suppen. Du kan gratulere ost på et riper, men små stykker vil gjøre. Noen elskerinne legger mer sopp.

Ingredienser :

• vann - 3 l;
• kjøtt - 300 g;
• poteter - 900 g;
• vermicelli 150 g;
• løk - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• ost - 200 g;
• laurbærblad - 2 stk.
• persille - 1 gjeng.

forberedelse

1. Kok kyllingen.
2. Klipp potetene, legg dem til kjøttet, kok til halvt tilberedt.
3. Skjær løk og gulrøtter, stek.
4. Sett vermicelli og stek, salt.
5. Kok, legg til ost, kok til smeltet.
6. Ses med krydder, urter.
7. Insister 15 minutter.

Kylling suppe med nudler i en multivariate

Det har lenge vært populær suppe med kylling hjerter og nudler. I gamle dager har vi også plassert ventrikler, poter, kamskjell, som ga en spesiell smak. Det er bare nødvendig å vaske avfallet grundig, det er best å suge i kaldt vann i 30 minutter for å komme seg ut av blodproppene. Den enkleste måten å forberede en slik tallerken på i en multivarett.

Ingredienser :

• hjerter - 0,5 kg;
• løk - 1 stk;
• poteter - 4 stk.
• gulrøtter - 1 stk;
• vann - 2 l;
• laurbærblad - 2 stk.

forberedelse

1. Kok avfall 1 time.
2. Løk, gulrøtter hogge, steke.
3. Skjær potetene.
4. Klipp av giblets, legg ut med stekt og laurbærblad.
5. Brett poteter, kjøtt og grønnsaker i multivarket.
6. Hell vann.
7. For å sette ut programmet "Quenching" eller "Soup", kok i 1,5 timer.
8. I 10 minutter legger du til nudler og grønnsaker.