Delikat spaghetti, tett penne, saftig fetuccine - alt dette er varianter av pasta med det italienske navnet "pasta". Et slikt utvalg krever en livlig nabo som alltid er klar til å formidle fargen, fange temperamentet og mette de sultne, for eksempel kylling. Pasta med kylling er det du trenger for en middagsmat, et solid måltid og en romantisk middag for vin.
En oppskrift på pasta med kylling
Det hyppige spørsmålet om nybegynnere "Hvordan lagrer du pasta med kylling?" Ble avslørt i en tallerken basert på piller av middelhavsmat - urter, krydder og grønnsaker. En håndfull persille, en klype mandler - og før du klær, reflekterer den sørlige karakteren. Stekt kjøttbiter, fersk pasta og krydret Parmesan - og et ferdig mesterverk ber om en tallerken.
ingredienser:
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- en haug med grønn persille;
- mandler - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- penne - 250 g;
- vann - 30 ml;
- fileter - 500 g.
forberedelse
- Bøssene bake i ovnen i 20 minutter, deretter fjern peeling og hogge.
- Koble til følgende to ingredienser og bla i blenderen, og legg til flytende komponenter.
- Skjær det siste produktet fra listen og stek.
- Kok kokte pennies med revet parmesan og resten.
- Pasta med kylling krever en umiddelbar mat til bordet.
Pasta i Toscana med kylling
Italiensk gastronomi har konsentrert seg i den frodige kanten av Toscana, omgitt av vingårder, meierier og olivenlunder. Produktets overflod inspirerer og presser til søket etter nye oppskrifter fra tradisjonelle elementer. Pasta med kylling og spinat gir perfekt motivene til solkanten og understreker smaken av ung vin fra Chianti-dalen.
ingredienser:
- frossen spinat - 250 g;
- fjærfe kjøtt - 200 g;
- en hvitløksklær - 3 stk.
- krem - 150 ml;
- hard ost - 120 g;
- fetuchini - 300 g.
forberedelse
- De tre første fra listen knuses og legges ut ved å fordampe overflødig væske
- Bland med krem og ferdigkokt fettuccine.
- Kok pastaen med kylling rikelig sesong med ost.
Pasta med kylling i tomatsaus
Pasta med kylling og tomater er en mat som ikke er ærlig i Middelhavslandene, men også i vår region. Finansielt tilgjengelige komponenter, lette matlaging og likhet med nasjonal mat gjorde oppskriften en hyppig gjest i hjemmemenyen. Ripe tomater, en overflod av hvitløk og krydder - nøkkelen til suksess selv blant erfarne spisere.
ingredienser:
- hvit fjærfe kjøtt - 300 g;
- løk - 1 stk;
- tomater - 250 g;
- en hvitløksklær - 3 stk.
- en håndfull fersk persille;
- penne - 400 g;
- klype muskatnøtt.
forberedelse
- Klipp det første par ingredienser og suge i en panne.
- Skalte tomater, visp i en blender med olje, krydder og urter.
- Saus til pasta med kylling, kombinere med kjøtt og varme.
- Penne kobles til resten av komponentene.
Pasta alfredo med kylling
Pasta med kylling i kremsaus er en oppskrift basert på den populære Alfredo som spiller den første fiolen. Gained verdensomspennende berømmelse, den mest delikate fløtesausen, oppkalt etter skaperen - en lidenskapelig restauratør, har blitt kjennetegn ved middelhavskjøkkenet. Han er en utmerket følgesvenn for pasta og et saftig tillegg til det tørte kjøttet til en fugl.
ingredienser:
- krem - 300 ml;
- smør - 50 g;
- Parmesan - 80 g;
- geitost - 50 g;
- filet - 450 g;
- fetuchini - 400 g.
forberedelse
- Bland fire av produktene fra listen, varm opp og omrør, kok opp.
- Flytt på listen, kutt i stykker og kjør deretter neste komponent.
- Sveis fettuccine med Alfredo, krydret med pepper og server, legg ut fuglens stykker.
Pasta carbonara med kylling - oppskrift
Italiensk pasta med kylling og bacon er et klassisk sørgermåltid. En tradisjonell "kull" tallerken, oppkalt etter gruvearbeidere, ble gjort direkte på staven fra langvarige lagringsprodukter: jerky, ost, olivenolje og sort pepper, og egg erstattet en tett base. Den moderne versjonen beholdt grunnlaget og introduserte nye elementer.
ingredienser:
- bacon - 4 skiver;
- fjærfe kjøtt - 350 g;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 fedd;
- egg - 4 stykker;
- revet pecorinoost - 100 g;
- Spaghetti 400 g;
- en klype svart pepper.
forberedelse
- I en tørr stekepanne, dunk fettet fra bacon.
- Plasser skiver, ved siden av listen, komponenten og lagre.
- Tørk løk og hvitløk med innholdet i stekepannen og kok dem.
- Pisk eggene i en stor bolle, legg til pecorino, kokte spaghetti og stekte ingredienser.
- Bland ingrediensene i pastaen med kylling sammen og søt med pepper.
Pasta med pesto og kylling
Pasta med pesto og kyllingesaus er en annen gave fra det sjenerøse imperiet. Spicy krydder, gnidd med en pestle i en marmor mørtel, konsonant med et enkelt instrument, hyggelig suppleres ikke bare middelhavsmat, men mange europeiske. Sjarmen av parabolen i enkelhet er å male ferske ingredienser, bland med de tilberedte og nyt smaken.
ingredienser:
- grønn basilikum - 80 g;
- pinjekjerner - 30 g;
- Parmesan - 60 g;
- revet pecorinoost - 50 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- fjærfe bryst - 350 g;
- kirsebær tomater - 10 stykker;
- Spaghetti - 400 g.
forberedelse
- Punch de første seks i en blender og visp.
- Bryst, skiver i små skiver, brun, legg til tomater og kok i et par minutter.
- Kok spaghetti med resten av ingrediensene.
- Pasta med kylling, kledd med pesto, er en unik og fargerik løsning.
Pasta med kylling og sopp - oppskrift
Passion for kulinariske eksperimenter er et karakteristisk trekk ved de slaviske vertinneene. Stole på oversjøisk mat, og det vil ikke være vanskelig å lage et solid måltid av favorittrediensene dine. Pasta med kylling og mushroom er en lys representant for slik kreativitet. Den asiatiske dressingen, italiensk pasta og hjemmemarkedrøykede produkter eksisterte perfekt på en tallerken.
ingredienser:
- røkt fjærfe - 250 g;
- mushrooms - 150 g;
- rømme - 200 ml;
- klype muskatnøtt;
- sojasaus - 25 ml;
- rigatoni - 400 g;
- hard ost - 100 g.
forberedelse
- Grind det første par ingredienser, brun og stuing i et par minutter i rømme.
- Skriv soya, krydder med krydder og kombinere med forberedt rigatoni.
- Pasta med røkt kylling krever revet ost, slik at det ikke er gjerrig.
Pasta med kylling og brokkoli
Pasta med kylling og grønnsaker - En relevant gave til moderne innbygger i storbyen. Fordelene ved disse produktene blir ikke utspurt: linguini fra harde hvete varianter, en rekke vegetabilske mikroelementer og et uunnværlig protein av fjærfe kjøtt gjør parabolen leder av kulinariske rase. Et spesielt pluss i en eske med sunn mat er rask matlaging og enkel teknologi.
ingredienser:
- brokkoli - 1 stk;
- linguini - 400 g;
- filetskiver - 450 g;
- hermetisert erter - 120 g;
- olivenolje - 30 ml;
- melk - 200 ml,
- ost - 100 g.
forberedelse
- Brokkoli og linguini kok i en beholder.
- Parallelt stek det neste elementet fra listen.
- Kombiner alle tre produktene, hell i melk, legg til erter, revet ost og hold et par minutter i brann.
- Server straks rett, varmt, med friske greener etter ønske.