Hvis du har en saltlake igjen, ikke haste den ut, det kan fortsatt komme til nytte. Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede scones på en saltlake.
Oppskrift på kaker på agurk saltlake
ingredienser:
- mel - 1,5 glass;
- pickle agurk - 120 ml;
- sukker - 1 ss. skje;
- spisskum - 1 teskje;
- brus - 1 teskje;
- vegetabilsk olje - 30 ml i deig + til steking.
forberedelse
Gasime brus i saltlake. Tilsett sukker, vegetabilsk olje, karvefrø og mel. Knead deigen. Vi deler det i stykker og ruller dem inn i scones. Stek det med varm olje på begge sider til en sprø skorpe er oppnådd.
Pellets på saltlake
ingredienser:
- mel - 4 glass;
- pickle agurk - 1 glass;
- bakepulver til baking - 1 teskje;
- Smør - 200 g.
forberedelse
Smør er kuttet i terninger, stablet i en gryte og smelter over en liten brann. Deretter helles det i en bolle. Når det kjøles ned, hell i saltlake, tilsett bakepulver og siktet mel. Knead deigen. Det kommer ut jevnt og mykt. Vi ruller en turniquet ut av det og deler den i 8 deler. Hver av dem ruller inn i en bolle, vi legger den i en bolle og dekker med et håndkle. La deigen stå i 20 minutter.
Spreng deretter bordplaten lett med mel, spred ut en del av deigen og kast den i et lag, hvis tykkelse skal være 0,5 cm. På en stor brann skal du varme opp stekepannen grundig, legg en kake på agurkekloven, punkter gaffelen på flere steder. Stek minutter for 3 på hver side. På samme måte gjør vi resten av kakene.
Hvordan bake brød på saltlake med kanel?
ingredienser:
- mel - 4 glass;
- saltlake - 1 kopp;
- vegetabilsk olje - 125 ml;
- sukker - 200 g;
- brus - 1 teskje;
- kanel - 5 g;
- sukker (for pulver) - 50 g.
forberedelse
I saltlake, hell sukker, tilsett brus og bland. Hell i vegetabilsk olje, legg til melet og bland. Vi plukker små deigstykker fra deigen, form baller, lyser dem litt for å lage kaker. For å dekke, bland sukker og kanel og rull den ene siden i den resulterende blandingen. Bake i ovnen i 20-25 minutter ved en temperatur på 180 grader til en rosenrød farge.
Lenten kaker på saltlake
ingredienser:
- saltlake - 1 kopp;
- sukker - 1 kopp;
- mel - 3 kopper;
- vegetabilsk olje - 80 ml;
- brus - 1 teskje.
forberedelse
Bland saltlake med sukker og smør, og tilsett melet med blandet brus. Knead deigen. Spred det på overflaten, strykt lett med mel. Rull deigen til et lag, klipp ut sirkler med et glass. Vi dekker bakkebrettet med olje, legger ut billets. Bake ved en temperatur på 200 grader før du kjøper en kremfarge.
Leter du etter enda mer interessante oppskrifter for å lage flate kaker, så anbefaler vi å lage kaker på vann eller melk .