Pai med persimmons viser seg veldig originalt, frodig, lett, appetittvekkende og veldig velduftende. Slik baking, selvfølgelig, vil glede og vil glede alle dine gjester og barn.
Persimmon kake i multivarket
ingredienser:
- egg - 3 stykker;
- sukker - 1 vare;
- Vanillin - å smake;
- mel - 1 vare;
- persimmon - 3 stk.
forberedelse
Så, for å lage en deilig pai med Persimmon, ta eggene, bryte dem i en bolle, hell ut sukkeret og slå det med en mikser til et sterkt skum på 7-10 minutter. Deretter tilsettes melet og blandes med en skje til det er glatt.
Hell den resulterende deigen i en bolle med multivarka, smurt med smør. På toppen legger vi ut kutte skiver og en potted persimmon. Deretter lukker lokket på enheten, sett programmet "Baking" og lag kaken i multivarket 60 minutter. Så snart klar signalet lyder, fjern charlotten forsiktig med en spesiell dampkorg. Det er alt, deilig vinterkake med persimmon klar. Om ønskelig, pynt bake med pulverisert sukker eller revet sjokolade.
Kake med persimmons og epler
ingredienser:
- sukker - 0,5 varer;
- rømme - 200 ml;
- egg - 2 stk;
- brus - 0,5 ts.
- kanel, vanillin - å smake;
- eple - 1 stk;
- pulverisert sukker;
- persimmon - 1 stk.
forberedelse
Vi tar epler, vasker dem, tørker dem med et håndkle og kuttes i skiver. Med persimmoner skiller vi forsiktig huden, og sprer lobulaene. Nå går du til forberedelsen av deigen. For å gjøre dette blander du rømme med sukker, legger egg, litt brus, legg kanel og vanillin til smak. Konsistens av ferdig deig skal være slik som på tykke pannekaker. Hell deretter massen i en forvarmet mugg. Vi skar epler og persimmonskiver overfra og press lett inn i deigen. Bake kaken til den er klar til 180 grader. Når charlotka avkjøles litt, dryss det for skjønnhet med pulverisert sukker.
Curd kake med persimmons
ingredienser:
For testen:
- mel - 300 g;
- smør - 80 g;
- sukker - 60 g;
- egg - 2 stk.
For ostemasse:
- hytteost - 500 g;
- sukker - 1 vare;
- smør - 100 g;
- egg - 4 stykker;
- rømme - 100 ml;
- manga - 5 ss. skjeer;
- Vanilje - å smake;
- saltklype.
Til fylling:
- persimmon - 2 stykker;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- stivelse - 3 ss. skjeer;
- appelsinskall.
forberedelse
Så, la oss først lage en pajdeig med deg. Gni myk smør riktig med sukker, tilsett kyllingeggen og bland massen grundig. Så sikt vi det siktede melet og knead den homogene deigen. Det skal være mykt nok, men ikke å stikke i hendene. Sett den deretter i en pose og sett den på kjøleskapet i 20 minutter.
Og denne gangen vil vi forberede fyllingen. For å gjøre dette, gni kyllingost gjennom en sigte, tilsett surkrem, smør, hell halvparten, vanilje og knippe salt. Vi blander alt grundig. Eggene slår opp med sukker og legges forsiktig til ostemassen. Bland godt, for å få en homogen væskemasse.
Persimmon vasket, tørket med et håndkle, skrelt, fjernet frø og knead med en gaffel til en puree
Hell masse ost og en spiseskje jevnt spredt potetmos fra persimmons. Vi bake kaken i 50-60 minutter ved en temperatur på 180 grader. Den ferdige charlotte-kaken er avkjølt, vi fjerner den i flere timer i kjøleskapet, hvoretter vi kutter og inviterer alle til bordet.