Pizza er ikke den vanligste ordkombinationen, men faktisk er denne parabolen svært lik den vanlige pannekakeren eller grønnsakspannene. I pizza fra courgettedeig kan du legge hakket kjøtt eller pølse, ulike grønnsaker. Generelt - fantasere!
Pizza fra courgetter i ovnen
Denne pizzaen fra courgette kan tilberedes og i stekepanne blir koketiden litt økt, i tillegg første gangs gryte under lokket.
ingredienser:
- courgette - 400 g;
- mel - 1 glass;
- egg - 3 stykker;
- bakepulver - 1 teskje;
- tomat - 1 stk.
- ost - 150 g;
- dill;
- vegetabilsk olje;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Vi gni courgette på et stort riper, tilsett egg, finhakkede greener, mel, salt til smak. Smør skjemaet for baking med vegetabilsk olje. Vi sprer ut zucchini-massen, ovenfra legger vi den skivede tomat, vi smør med eggeplomme. Ovnen er oppvarmet til 180 grader og bakt 30 minutter til klar, deretter drykk toppen med revet ost og send den til ovnen i ytterligere 5 minutter.
Pizza fra courgetter i en multivariate
ingredienser:
- courgette (ikke veldig stor) - 2 stk.
- løkgrønn - 1 gjeng;
- egg - 3 stykker;
- kefir eller rømme - 80 ml;
- mel - 3 ss. skjeer;
- brus - 0,5 ts.
- hard ost - 100 g;
- salt, krydder - å smake;
- grønnsaker av dill, persille;
- hvitløk - å smake.
forberedelse
Kucchini vaskes grundig, rengjør og gni på et stort rifler. Løk er rengjort og finskritt, osten er gnidd på en stor rivekniv. Bland kucchini, ost, løk, egg, yoghurt, mel, brus og finhakkede greener. Solim, pepper, legg krydder til smak, alt er godt blandet. Vi smør skålen til multivarkoljen, legger ut vegetabilsk masse og sprer den med en spatel. Slå på "Baking" -modus og lag i 60 minutter. Etter klar signalet blir bollen tatt ut og fikk avkjøles litt.
Pizza fra courgetter
ingredienser:
- courgette, revet på et stort riper - 4 kopper;
- egg - 2 stk;
- mozzarella ost - 1 kopp;
- cheddarost - 1 kopp;
- mel - 3 ss. skjeer;
- brus - 1/4 ts.
- salt - 1/2 ts;
- hvitløk - 2 fedd;
- tomatsaus for pizza - 250 ml;
- andre ingredienser (for eksempel: skinke, stekt kjøttdeig, etc.) hvis ønskelig.
forberedelse
I en bolle, bland courgette, egg, mel, salt, brus, hvitløk og halvparten av oste av begge slag. Smør skjemaet med smør og spre deigen jevnt. Vi setter i ovnen, oppvarmet til 200 grader i 15 minutter. Ta deretter ut, smør sausen, hell den gjenværende osten og legg den tilbake i ovnen i 10 minutter. Du kan legge til stekt kjøttpålegg, skinke eller pølse til smaken din sammen med osten. Hvis det ikke er noen saus til pizza , kan du fortsette som følger: Legg til 1 ts sukker, 1 ts italienske tørre urter og en klype hvitløksalt i tomatsaus.
Mini pizza med courgetter
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- egg - 2 stk;
- skinke - 50 g;
- Nederlandsk ost - 100 g;
- mel - 1 teskje;
- rømme - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Marger min, ren, fjern frøene og kutt i ringer. Ett egg er blandet med mel. I den resulterende blandingen, dypp kucussen og stek i en panne med varm olje på den ene siden, deretter på den andre. Ham skåret i små terninger, bland egget, rømme og skinke. Ost er gnidd på et stort riper. Etter at taverna ble omgjort til den andre siden, setter vi en sur blanding inn i det tomme midten av hver ring, fra toppen dekker vi med revet ost. I en stekepanne helle litt vann, lukk lokket og sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader i 10 minutter. Åpne deretter lokket og bake til det kommer en rød skorpe. Så vår mini pizza er klar!
Pizza fra courgette med hakket kjøtt
I denne oppskriften er pizza laget av en courgettedeig, men på en courgettsbasis.
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- courgette - 500 g;
- tomater - 4-5 stk.
- løk - 2 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- poteter - 2 stykker;
- smør - 1 ss. skje;
- egg - 4 stk;
- melk (krem) - 100 ml;
- ost vanskelig - 100 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Fry forcemeat minutter 5-7, salt, pepper det. Courgette kuttet i sirkler 0,5 cm tykk. Bulb shred av halvcirkler. pepper