Tofu-curd ost, som er laget av soya melk, som et resultat, produserer en ost av vegetabilsk opprinnelse.
Tofu er i stor etterspørsel, som i Japan, Kina og med oss. Spesielt ikke likegyldig for denne osten er vegetarianere. Det er bare et lagerhus av protein.
Veldig stekt stekt ost tofu. Selv de som er skuffet i denne osten ved første bekjennelse, stekt alternativ er å smake. Stekt tofu, oppskrifter som vi har forberedt for deg, spredt spredt på menyen, og gi kroppen din lett fordøyelig vegetabilsk protein.
Tofu stekt med tomater
ingredienser:
- myk tofuost - 200 g;
- tomater - 2 stk;
- løk - 1 stk.
- soya saus - 2 ss. skjeer;
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- sukker - 1 teskje;
- grønnsaker, hvitløk - å smake;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Stek til gyldenbrune barer med myk tofu panet i mel. Tilsett hakkede løk, tomatskiver og stek.
Bland tomater og løk med soyasaus, sukker, sitronsaft. Med denne sausen vann vi stekt tofu. Dryss med hakkede urter.
Stekt tofu med grønnsaker
ingredienser:
- myk tofu - 300 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- frossen blanding (pepper og streng bønner) - 1 pakke;
- soya saus - 4 ss. skjeer;
- ingefær - 1/2 rot;
- vegetabilsk olje;
- mel;
- sesamfrø.
forberedelse
Tofu kuber dyppes i soyasaus. De bør legge seg litt og absorbere aromaen av sausen.
Stek i oljen ingefær og hvitløk slik at oljen har fått sin smak.
I en duftende olje, tofu yngel, har du foreløpig tørket og rullet inn et mel av brusochki. Deretter i samme oljesteg til klar til frosset grønnsaksblanding.
Bland osten med grønnsaker, legg til litt mer sojasaus for å smake og dryss med sesamfrø. En nyttig og velsmakende tallerken er klar.
Klar tofu kan for eksempel serveres til en stukket kylling med grønnsaker , eller brukes som hovedrediens for en varm salat .