Under navnet "Rafaello" gjemmer ikke bare søtt godteri av det berømte merket, men også oppfinnelsen av de smarte vertene - en rimelig og lettforberedt kald forrett. Utvalget av Raffaello-oppskrifter med forskjellige smaker kan være misvisende, men vi vil forenkle oppgaven ved å samle noen av de mest delikate oppskrifter sammen.
Raffaello forrett oppskrift
Den vanligste og rimeligere oppskriften på snacks inneholder i listen over hovedingrediensene i egg, krabbepinner og bearbeidet ost - en universell og kjent kombinasjon.
ingredienser:
- krabbepinner - 200 g;
- egg - 5 stk.
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- bearbeidet ost - 1 stk;
- svart pepper - å smake;
- mandler - 1 håndfull;
- majones.
forberedelse
Før du forbereder en Raffaello-snack, plasser du pakken med krabbepinner i fryseren. Egg kokes hardt kokt og gnidd på en liten rist. På samme måte behandler vi smeltet ost. Vi blander egg, ost, hvitløksklove passert gjennom pressen, så vel som sort pepper. Den resulterende salatblandingen er smakfull med majones, slik at den lett kan støpes og holdes i form. Del salaten i like store deler og kast dem i baller. Inne i hver ball legger vi en nøtter.
Frosne krabbepinner gniddes på gnisten og smuldret i de resulterende spydboller "Raffaello".
Forrett av Raffaello ost
Picky eaters kan forberede Raffaello ostballer ved å velge en favoritt ost rekkefølge som en base og innpakning en ferdig mat i urter, krydder eller shredded nøtter.
ingredienser:
- revet ost, ledning - 1 vare;
- revet mozzarellaost - 1 element;
- kremost - 250 g;
- majones - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salami - 100 g;
- greener - 1 gjeng;
- nøtter - 1 håndfull.
forberedelse
Forberedelse av ost snacks er elementær enkel og tar et minimum av tid. Bland de revet oster med kremost og majones. Den resulterende klebrig massen komplementeres med hvitløk (fersk eller tørket) og malt svart pepper.
Grønt og nøtter knuses. Salami stek til knase og visp i smul med en blender eller kaffekvern.
Fra osteblandingen lager vi baller og ruller dem i en av tre forberedte baser. Ferdigmatost "Rafaello" skal stå i omtrent en time i kjøleskapet før servering.
Forresten, kan du kombinere ost etter eget skjønn. For eksempel, legg til parmesan, dor blu, gruyere, geitost eller fetaost. Således fra små snacks kan du lage en høyverdig osteplade som vil tilfredsstille både smak og utseende. Bon appetitt!