Retter av rogn - fordel og skade

Retter fra ropene var populære selv i antikkens Rus og antikkens Roma. Først ble rotbeskjærelser ansett som fattig mat, men over tid lærte de seg å lage mat så deilig at retterne fra det okkupert et verdig sted på bordet av aristokrater.

Fordelene og ulempene ved kyllingmåltider

Fra røttene kan du lage mange retter som ikke bare har en uovertruffen smak, men også en stor mengde nyttige stoffer. Ernæringseksperter og leger anbefaler oppskrifter av måltider fra rop til sine pasienter, slik at alle setter pris på sine nyttige egenskaper. Hva er fordelen med rotavlinger:

1. Ripen inneholder mye fiber, som normaliserer tarmens og fordøyelsessystemet som helhet. Grove fibre forhindrer stagnasjon av næringsstoffer og renser tarmene av giftstoffer og giftstoffer. I tillegg bidrar de til å redusere kolesterolet .
2. Enkelte måltider fra ropene er lavt kalori, så de kan trygt inkludere i kostholdet for folk som ser på vekten eller vil bli kvitt ekstra pund. I 100 g rotavlinger inneholder bare 27 kcal, og dette skyldes at de er 90% vann.
3. Sammensetningen av rotkulturer inkluderer et rikt sett med vitaminer, for eksempel er askorbinsyre i dem mer enn i kål. I tillegg kan rogn skryte av tilstedeværelsen av et stort antall mikro- og makroelementer.
4. Nyttige egenskaper av rogn og retter fra det skyldes tilstedeværelsen av magnesium, som bidrar til utvikling og bedre absorpsjon av kalsium . Derfor anbefales det å bruke rotavlinger for beinsystemet.
5. Den positive innflytelsen av rop på arbeidet i leveren og på produksjonen av galle er bevist. Dette skyldes svovelinnholdet, som desinfiserer blodet og aktiverer prosessen med ødeleggelse av nyrestein.
6. Turnip har en beroligende effekt, så det anbefales å bruke det for nervøs overekspensasjon. ligger stoffer virker på kroppen som beroligende midler.
7. Retter fra ropene er nyttige for diabetikere, siden de inneholder en sjeldent nok substans glucurafanin, som har antidiabetisk effekt.
8. Ripen inneholder phytoncides, som forårsaker en antibakteriell effekt på kroppen. Det er derfor, siden den gamle tiden, den knuste grønnsaken brukes til kompresser.

I tillegg til fordelene med retter laget av ropene, kan det medføre kropp og skade. For det første kan det skje i nærvær av en individuell intoleranse av produktet. For det andre kan en person skade seg når han forverrer en rekke sykdommer, for eksempel kolitt, gastritt, etc.