Kylling kjøtt er alltid ansett som mer kosthold og mindre næringsrik i forhold til biff og svinekjøtt. Men hvis du vet hvordan du lager det riktig, kan du alltid lage deilige og originale retter. I dag vil vi fortelle deg hva som kan tilberedes fra kyllingvinger.
Kyllingvinger Oppskrift
ingredienser:
- kyllingvinger - 2 kg;
- vegetabilsk olje - 500 ml.
For saus:
- tomatpuré - 1 ss. skje;
- hvitløk - 2 fedd;
- Tørket oregano - klype;
- krydder;
- Limesaft - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Vi lyser ovnen og la den varme opp til 200 ° С. Vingene kuttes i halv og vasket. I en dyp stekepanne varm vegetabilsk olje og stek kjøttet i batchene til den gyldne fargen er 10 minutter. Legg deretter dem i en bakervarer og send den til ovnen i ytterligere 15 minutter. Og på denne tiden vil vi forberede sausen: På vegetabilsk olje stek hvitløk, legg til tomatpuré og oregano. Neste, hell litt vann, limejuice og legg ut vingene våre. Rør godt og stuv i 5 minutter.
Skål fra kyllingvinger
ingredienser:
- kyllingvinger - 1 kg;
- pære - 3 stykker;
- marinade for kylling - 1 pakke;
- friske tomater - 2 stk.
- krydder.
forberedelse
Kyllingvinger blir vasket under kaldt vann og stablet inn i en dyp skål. Hell deretter kjøttet med den tilberedte marinade, legg løk hakket med ringløk og smør salt til smak. Tomater kuttes i sirkler og legger til vingene. Bland forsiktig med hendene og la den marinere i omtrent en halv time. Deretter sprer vingene på grillen og stek dem på begge sider til du har en appetittlig gyllen skorpe med grønnsaker.
Oppskrift på en tallerken kyllingvinger
ingredienser:
- kyllingvinger - 10 stk.
- hvetemel - 8 ss. skjeer;
- breadcrumbs - 8 ss. skjeer;
- egg - 1 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje - 150 ml.
forberedelse
Vi begynner å lage mat med tilberedning av kjøtt: fjern ullen fra vingene og kutte av de nøye unødvendige delene. Så podsalivaem, pepper å smake og la for å marinere. Denne gangen forbereder vi breading. For å gjøre dette, ta 2 boller, hell i ett mel og i den andre bakken brødkrummer. I en liten bolle bryter vi kyllingegget og visser hvittene grundig, podsalivaya smaker. Deretter slipper vi vingene først i mel, deretter i egget og deretter i brødsmulene. Vi legger kjøttet i frityrkokeren og steker til kokt. Vi serverer en tallerken med kyllingvinger med noen parabolen eller friske grønnsaker.
Den andre parabolen med kyllingvinger
ingredienser:
- Kyllingvinger - 8 stk.
- pære - 2 stk;
- gulrøtter - 2 stk;
- hvitløk - 3 fedd;
- rømme - 100 ml;
- krydder;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Kyllingvinger er grundig vasket og tørket. Rømme er saltet etter smak og krydret. Etter det skifter vi kyllingen i en bolle, heller surkrem og går for å marinere. I mellomtiden vil vi tilberede grønnsaker for deg. For denne pæren