Rømme med kondensert melk er utarbeidet utrolig enkelt og raskt. Han gjennomsyrer helt tørre kjekskaker, og takket være ham ser kaken alltid ut til å være utrolig mild og myk. Den er tilberedt av lett tilgjengelige ingredienser, som alltid finnes i kjøleskapet ditt.
Rømme med kondensert melk til kjekskake
ingredienser:
- kondensert melk - 450 ml;
- rømme fra 20 til 400 ml;
- cognac - 2 ss. skjeer;
- flytende vaniljeekstrakt - 1 teskje;
- konsentrert sitronsaft - 50 ml.
forberedelse
Vi setter den kjølte rømme i en pina og blander den med en mikser i 5 minutter til en frodig tilstand. Hell deretter kondensert melk, tilsett litt vanilje og konsentrert sitronsaft. På slutten heller vi cognac, og ved hjelp av en mikser setter vi kremet i gang og pisker ingrediensene inn i luftmassen. En skål med fløte strammes med en matfilm, og vi fjerner den i 3 timer i kjøleskapet, slik at den tykner. Deretter bruker vi den til å impregnere kjekskaker. Hvis du på slutten har en liten mengde krem igjen, legg den i en tørr rengjøringsburk, lukk den med lokket og oppbevar den i kjøleskapet i omtrent en uke.
Olje- og fløtekrem med kondensert melk
ingredienser:
- naturlig kondensert melk - 200 ml;
- rømme 20% - 200 ml;
- smør - 200 g;
- valnøtter skalte valnøtter - 300 g.
forberedelse
I en dyp skål sprer du en myk kremaktig olje og hell i kondensert melk. Slå innholdet med en blender til det er jevnt og jevnt. Neste, introduser surkrem og slå godt igjen. Skal valnøtter lett stek og deretter finhakket med en kniv, helles i krem og blander visp.
Oppskrift på rømme med kondensert melk
ingredienser:
- kokt kondensert melk - 400 ml;
- rømme - 400 ml.
forberedelse
Hell i den dype retten, kjøl den rikelige rommen, sprer den kokte kondenserte melken og vis den grundig med en mikser til den er glatt. Den ferdige fløten avkjøles, og så smeder vi kakene og danner kaken.
Kremet rømme med kondensert melk
ingredienser:
- fint pulverisert sukker - 100 g;
- rømme med lavt fettinnhold - 450 ml;
- krem 33% - 200 ml;
- kremfortykningsmiddel - 1 pose
- Kondensert melk - 100 ml.
forberedelse
Fett krem legges i en bolle og visp til sterke tinder. Separat svetter vi rømme med sukkerpulver og fortykningsmiddel. Deretter tilsettes kondensert melk og tilsett pisket krem. Bland massen grundigt og fjern klar krem for å stivne i en halv time i kjøleskapet.