Den kongelige ostekake er en ostemasse kake som vil glede barna dine. Ved matlaging vil det vise seg en veldig delikat fylling og en sprø base laget av shortcake, som vil bli ypperlig bakt. Mange elskere av den søte, som ikke liker produkter som inneholder hytteost, kan dramatisk forandre seg etter at de har prøvd den klassiske kongelige ostekaken. Hennes delikate fyllings-souffle og ruddy øvre skorpe trives med øynene og spenner opp fantasien.
Fyllingen kan gjøres ikke bare i henhold til den klassiske oppskriften, men du kan også fantasere litt ved å legge til nøtter, rosiner eller kakao.
I multivarket er den kongelige ostekaken høy, frodig og veldig velduftende. Matlagingen selv blir rask og enkel.
Det kan serveres både på et festlig bord og for hjemmedusking. Det er også viktig at denne fantastiske behandlingen er nyttig for barn, fordi det er en kilde til kalsium. Og barna trenger ikke å overtale lenge til å ta denne deilige "medisinen".
Royal cheesecake med cottage cheese i en multivariate
ingredienser:
For sandbase:
- smør "Bonde" - 155 g;
- sukker-hvit (hvit) - 255 g;
- mel, hvete av overlegen kvalitet - 160 g;
- bakepulver - 5.
Til fylling:
- Høstost er fettfattig - 600 g;
- granulert sukker (hvit) - 65 g;
- Kyllingegg - 3 stk.
forberedelse
For å klargjøre en sandbase må du smelte smør i en emaljert beholder, deretter hell sukker inn i den, rør hele tiden. Når massen er avkjølt, legg til melet med bakepulveret og rør til ingrediensene blir krummet.
I en annen beholder, rør godt ost med sukker og egg.
Sandcrumb bør deles i to halvdeler. En av dem satt på bunnen av bollen multivark. Det neste laget vil være å fylle hytteostet. Det må være nøyaktig lagt ut og justert. Fyll deretter fyllingen med de resterende krummene.
Multivark bør slås på og stilles til "Baking" -modus. Når du hører et signal om slutten av programmet, må du få bollen med en ostekake og la den avkjøles i 45 minutter. Skift deretter desserten til en tallerken.
Forberedelse av en kongelig ostekake i en multivariate
ingredienser:
- mel av høyeste klasse - 350 g;
- sukker-hvit (hvit) - 250 g;
- bakepulver - 5 g;
- margarin "Hjem" - 120 g;
- salt - ½ ts.
- Hytteost er fettfattig - 650 g;
- Egg valgt - 3 stykker;
- aprikoser ( hermetisert ) - 6 stk.
- vaniljesukker - 10 g.
forberedelse
Først forberede fyllingen til den kongelige ostekake. Hytte ost forsiktig tørk gjennom en sigte, tilsett halvparten av sukker, vaniljesukker, salt og 2 egg. Vi blander alt grundig og legger det til side.
For å forberede basen gnides den frosne margarinen på et stort rifler. Deretter legger du til melet og blander alt grundig til en smul er oppnådd. I en separat bolle, visp 1 egg, sukker og bakepulver.
I kapasiteten til multivarka spredes ufrostet deig, danner en kurv med lave sider. I denne kurven legger du ut ostemassefyllingen og aprikosene, delt inn i halvdeler. Deretter vil neste lag være den såkalte "kronen", som må være laget av en frossen frosset deig. Vi gni den på et stort riper.
Vi setter multivarker i "Baking" -modus og bake i 40-45 minutter. Når den kongelige ostekake er klar, er det nødvendig å avkjøle det i en multivark og ta en varm en.