Hovedforskjellen mellom salater og cocktailer fra deres enkle slektninger er grunden til kapping og overflod av salatdressing, takk til hvilken smaken blir veldig øm. Som regel serveres snacks av denne typen i briller eller kremankah, men i moderne matlaging er det ikke til stede strenge regler for arkivering. Også det er ingen forskjell i å legge ut ingredienser: hvis i en klassisk cocktail ingrediensene nødvendigvis fordelt lag for lag, nå kan de blandes trygt, og dermed lette å spise. Nedenfor vil vi analysere flere oppskrifter for en salat-cocktail med skinke og ost.
Salat-cocktail med skinke, ost og agurk - oppskrift
La oss starte med en autentisk cocktail, den som ingrediensene er kuttet fint og vakkert lagt ut i et klart glass. Oppskriften er like enkel som ingredienslisten.
ingredienser:
- skinke - 115 g;
- hard ost - 115 g;
- søt pepper - 65 g;
- majones - 95 ml;
- fersk agurk (middels størrelse) - 1 stk;
- egg - 2 stk.
forberedelse
Den mest kjedelige delen av salatberedningen er en fin kutting av alle ingrediensene. Eventuelt, men ikke stor, kutte skinke med fersk agurk og søt pepper. Osterrist på en fin riper. Kok de hardkokte eggene og skjær dem på samme måte som de andre ingrediensene. Fordel ingrediensene lag for lag, tilfeldig, fyll glasset eller crock. Topp med en sjenerøs servering av saus. Om ønskelig kan snacken også dekoreres med grønt.
Oppskrift på salat-cocktail med skinke
I denne salaten er hovedrollen skinke, og derfor er tallet flere ganger høyere enn de resterende ingrediensene. Du kan servere denne parabolen på samme måte som en autentisk snack-cocktail eller over ruller, tartlets og kjeks.
ingredienser:
- skinke - 320 g;
- bearbeidet ost - 110 g;
- grønt av dill - 5 g;
- saltet agurk - 75 g;
- majones - 115 ml;
- søt sennep - 25 g.
forberedelse
Ved hjelp av en skarp kniv, kutt skinken så liten som mulig. Kjølt kremost på en fin rist og på analog måte, gjør det samme med en saltet agurk. Chop greenen av dill. Bland alle tilberedte ingrediensene sammen og krydret med sennepsbasert saus med majones. Server på kjeks eller croutons.
Salat-cocktail med skinke, ost og sopp
ingredienser:
- skinke - 135 g;
- egg - 3 stykker;
- marinert sopp - 80 g;
- majones - 55 ml;
- ost - 65 g;
- en klype selleri frø;
- hermetisert erter - 55 g.
forberedelse
Egg kokes hardt, chill, og rengjøres, hogge. Skrub osten. Finkjær skinke med sopp. Tørk overflødig væske fra hermetiske erter og legg den til resten av de tilberedte ingrediensene. I stupaen, gni frø av selleri og legg det til majones. Seske salaten med saus og chill før servering.
Salat-cocktail med skinke, ost og tomater
I motsetning til andre oppskrifter, salater som ble distribuert på kremankam, vil vi i denne cocktailen bruke en av de grunnleggende ingrediensene - tomat, som retter til servering.
ingredienser:
- tomater (krem eller kirsebær) - 12-14 stk.
- skinke - 135 g;
- majones - 45 g;
- kremost - 80 g;
- en klype hvit pepper;
- håndfull persille.
forberedelse
Med tomater, klipp av spissen som peduncle er festet på, og fjern deretter alle frøene. Hak ham. Pisk kremost med majones og hvit pepper, legg til persille. Den resulterende ostesausen er blandet med skiver skink og spredt over tomatkremanki.
I tillegg skal du dekorere salaten med persilleblade og ikke glem å avkjøle den før servering.