Lazy lasagna - en tallerken som ikke har noe å gjøre med den berømte godbit med samme navn som italiensk mat. Faktisk - denne pasta gryten, som oppfunnet ressurskrevende og svært industrielle husmødre, men resultatet overgikk alle forventninger - den uforlignelig deilige behandlingen viste seg så deilig at det hadde mange forskjellige variasjoner.
Hvordan lage mat lat lat?
Oppskrift på lat lasagna hjemme er veldig enkelt, inneholder ikke triks. Som regel brukes kokt pasta av en hvilken som helst form i grunnen av fatet, de legges ut med lag med hakket kjøtt og ost i en form, de blir bakt i omtrent en halv time.
- Lat lasagne er bakt i ovnen, det er mulig å tilpasse hvilken som helst oppskrift under multivarett, mikrobølgeovn eller koker i stekepanne under lokket.
- Lazy sikkert kan kalles en oppskrift, som er basert på ferdige laken for lasagne, du trenger å helle kokende vann i noen minutter, så vil de bli kokt i prosessen med baking.
- I tillegg til pasta, bruk som basis, lavash. Det er viktig å ikke overdrive det med saus, slik at kaken ikke er våt.
- En god måte å lage en uvanlig rett på er å bruke ferdige pannekaker, de blir et godt lag mellom kjøtt og saus.
- Kjøtt er egnet for alle, det må stekes på forhånd i en stekepanne, ofte i fyllingen, legg til krydder, vegetabilsk passevkurov.
- Hvis det ikke er tid til å forberede bechamel , kan den kjøpes ferdig eller erstattet med en annen enkel saus, lat lasagne med rømme. En god variant av hjemmelaget parabolen.
Lazy lasagne fra pasta og hakket kjøtt
Lat lasagne med pasta er en enkel tallerken som kan tilberedes fra restene av middagen. Kokte buer eller fjær vil være et utmerket utgangspunkt for en rask godbit. For saus kan du trygt anvende en rask oppskrift på bechamel: fra melk, mel og muskatmos. Som en fylling som passer for svinekjøtt og bøyd ost.
ingredienser:
- forkjølt - 500 g;
- kokt pasta - 300 g;
- ost - 200 g;
- Tomater 2 stk.;
- løk - 1 stk;
- søt pepper - 1 stk;
- salt;
- Beshamel - 300 ml.
forberedelse
- Løk lagre, introdusert hakket kjøtt, bland.
- Tilsett hakkede paprika og tomat. Salt og krydder med krydder.
- Legg i pastaen, smør halvparten av sausen, legg ut hakket, hell på besameel.
- Dryss med ost.
- Lazy lasagne er bakt i 20 minutter ved 190 grader.
Lazy lasagne med pannekaker
Lazy lasagna er en oppskrift som vil være en utmerket løsning for en rask og veldig solid middag. Pannekaker til denne parabolen kan tilberedes i henhold til din favorittoppskrift. Bare sukker i testen skal ikke legges til, la dem være ufruktbare. Béchamel kan erstattes med sur hvitløksaus, smaken av parabolen vil forandre seg veldig mye.
ingredienser:
- pannekaker - 6-8 stykker;
- laks litt saltet - 200 g;
- rømme - 200 ml;
- salt, pepper;
- ost - 200 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- greener - 50 g.
forberedelse
- Klipp laksene i små stykker, hakk greensene.
- Kombiner rømme med hakket hvitløk. Osterrist.
- I form av lay-out lag: pannekaker, saus, pannekaker fisk, ost og greener.
- Samle lasagne til ingrediensene er ferdige, dekk overflaten med saus, deksel med ost.
- Lazy pannekake lasagne blir bakt i 15-20 minutter ved 200 grader.
Lazy lasagne med lavash - oppskrift
Lat lasagna laget av pitabrød med hakket kjøtt er tilberedt på en måte som er klassisk, bare saus skal brukes halvparten så mye, at basen ikke kryper over parabolen. Bakingen tar ikke mer enn 25 minutter, forutsatt at forkjølingen er klar. Påfyllingen skal stekt med grønnsaker, osten er egnet for noe mykt, som smelter godt, ideelt - mozzarella.
ingredienser:
- lavash - 2 stykker;
- forcemeat - 600 g;
- løk - 1 stk;
- mozzarella - 400 g;
- tomatsaus - 500 ml.
forberedelse
- Hakk kjøttet med løk, krydret med salt og tørre urter.
- Spred i formlagene: Pitabrød, saus, kjøtt, mozzarella.
- Det endelige laget skal være ost.
- Begrav 25 minutter ved 190 grader.
Lat lasagne med kylling
Lekkert lazagna med hakket kjøttfilé - deilig, hjertelig og sinnsykt enkel i forberedelsen av en godbit. Kjøttet kommer fra brystet eller fra lårene, for juiciness, ristede grønnsaker blir lagt til chink: løk, søt pepper og et par hvitløkskrever. Sausen er ideell for rømme, i lagene er det nødvendig å legge til mozzarella revet på et rist, i et kutt vil osten strekke seg godt.
ingredienser:
- kyllingbryst - 500 g;
- løk, søt pepper - 1 stk.
- hvitløk - 2 tenner;
- mozzarella - 300 g;
- hard ost - 100 g;
- tomater - 2 stk.
- rømme - 200 ml;
- salt, pepper, tørkede urter;
- ark for lasagne - 6 stk.
forberedelse
- Bla gjennom en stor silkekylling, løk, paprika og hvitløk.
- Stek hakket til kokt, tilsett hakkede tomater, bland, pust i 10 minutter.
- Hell kokende vann over lasagnens blader i 10 minutter, avløp vannet.
- Legg ut i formlagene: blad, rømme, hakket kjøtt, mozzarella.
- Dekk fatet til ingrediensene er tilgjengelige, smør overflaten med rømme, dryss med revet hard ost.
- Lazy lasagna blir bakt i 30 minutter ved 180 grader.
Lat lasagne med sopp
Lazy lasagne fra lavash er den raskeste og mest populære måten å lage den enkleste parabolen. Komplementet til fyllingen kan være sopp, de kan også erstatte kjøttkomponentene. For en saus er både klassisk béchamel og enkel sur hvitløk variant av impregnering egnet. Mushroom kan ikke tilsettes rå, de må først tillates i stekepanne.
ingredienser:
- mushrooms - 700 g;
- løk - 1 stk;
- hvitløk - 2 tenner;
- tomater - 3 stk.
- ost - 300 g;
- béchamel;
- tørre urter, salt;
- lavash - 2 blader.
forberedelse
- Stek sopp med løk, salt.
- Blancherte tomater er kuttet store, krydret med tørre urter.
- I skjemaet legges lag av pitabrød, bechamel, sopp, tomater og ost.
- Cover med lavash blad, suge med saus, dryss rikelig med ost.
- Bake i 30 minutter ved 180 grader.
Lazy lasagne fra dumplings
Den letteste lasagnaen er en oppskrift der alle ingrediensene er klare til baking, de må settes i form og bare bakt, alternativet med pelmeni er det du trenger. Italiensk farging vil bli tilsatt den kremete sausen, som er tilberedt separat fra krem, smør og hard ost. Krydret med parabolen med rosmarin og oregano.
ingredienser:
- pelmeni - 800 g;
- smør - 50 g;
- ost - 150 g;
- krem 30% - 400 ml;
- salt, oregano og rosmarin.
forberedelse
- Smør smørret i gryten, hell i kremet, rør for å vente til det blir tykkere.
- Sett inn 2/3 av den tilberedte revet ost, bland.
- I en varm, oljeaktig form sett dumplings, hell saus. Bake i 40 minutter.
- Strø med resten av osten, lat pelmeni lasagne er klar i løpet av 10 minutter.
Lat lasagne i multivariaten
Rett og enkelt forberede lat lasagne med vermicelli i multivarket . Denne gryten kan fylles med noe fylling: grønnsak, fisk eller kjøtt, krydret med rømme saus eller bechamel, osten er vanskelig, med en hyggelig kremaktig smak. Enheten i denne versjonen erstatter bare ovnen, alle komponentene utarbeides separat.
ingredienser:
- kokt pasta - 200 g;
- hakket kjøtt - 400 g;
- løk - 1 stk;
- tomater - 2 stk.
- ratunda - 1 stk;
- kremaktig saus - 200 g;
- ost - 200 g;
- oregano, timian
- salt, olje til steking.
forberedelse
- Stekhakket kjøtt med hakket løk og pepper, salt, krydret med tørre urter.
- Blanch tomatene, hakk fint, rist osten stor.
- Legg lagene pasta, saus, hakket kjøtt og tomater i en oljeskål.
- Avslutt oste laget.
- Fjern damputløpsventilen og kok i 40-60 minutter på bakkebrettet.