Salat med oliven

Oliven er deilig som en selvstendig snack og som en del av mange komplekse retter, blant annet salater er en betydelig del. Flere variasjoner av kulinariske komposisjoner med deltakelse av oliven, vi tilbyr nedenfor i våre oppskrifter.

Salat med kylling, oliven, ost og tomater - oppskrift

ingredienser:

• kokt kyllingbryst - 160 g;
• kremost - 90-100 g;
• friske tomater - 160 g;
• middels størrelse oliven - 12 stk.
• friske agurker - 160 g;
• salt av steinkoking og krydder (krydder) - å smake;
• dill, persille (greener) - å smake;
• fjær av grønne løk - å smake;
• majones er lett - å smake.

forberedelse

1. Kyllingbryst (kjøtt) må kokes til klar i saltet vann for å smake med tilsatte krydder.
2. Etter kjøling i kjøttkraft, kylling kuttet i terninger. På samme måte shinkoo vasket og tørket agurker, tomater, samt bearbeidet ost.
3. Kombiner den tilberedte komponentsalaten i en bolle, legg olivenene uten pits, hakkede friske urter og løk, vi fyller alt med majones, tilsett salt etter smak og mikse.

Salat med oliven, krabbepinner og ost

ingredienser:

• krabbepinner - 160 g;
• ost vanskelig - 120 g;
• friske tomater - 160 g;
• middels størrelse oliven - 12 stk.
• kokt kokt egg - 1 stk.
• salt, tilberedt til smaken;
• pepperbunn (en blanding av flere typer) - å smake;
• majones er lett - å smake.

forberedelse

1. For å forberede salaten, koke, rengjør og kutt halm kyllingegg, og strimlet avlange bånd av krabbepinner.
2. Hard ost slipe på en stor rifler, tomater makulert med skiver og oliven uten pits ringer.
3. Kombiner ingrediensene i salaten i en bolle, smør majones, salt og en blanding av paprika og bland.

Salat med brynza, oliven og paprika

ingredienser:

• Bulgarske paprika - 280 g;
• brynza - 280 g;
• friske tomater - 280 g;
• mellomstore oliven - 12-15 stk.
• friske agurker - 280 g;
• salat rødløk - 130 g;
• salt, tilberedt til smaken;
• pepperbunn (en blanding av flere typer) - å smake;
• olivenolje - 70 ml;
• eplecider eddik - 35 ml.

forberedelse

• Alle grønnsaker må vaskes og tørkes før du lager salaten.
• Bulgarske paprika renses og kuttes i mellomstore kuber. Skiver av samme størrelse makulert agurk, tomater og ost, og skalede salatpærer er malt med halve eller kvartringer.
• I en bolle, kombiner eple eddik og olivenolje, tilsett blandingen av paprika og salt og bland. Vi fyller de resulterende komponentene med salat og blander.

En enkel salat med oliven, pølseost og kjeks

ingredienser:

• oliven - 245 g;
• ostepølse - 245 g;
• egg av kylling, kokt - 3 stykker;
• Borodinsky brød - 210 g;
• Hvitløk - 3-4 stykker;
• majonesalat (lys) - 120 g;
• salt, tilberedt til smaken;
• pepperbunn (en blanding av flere typer) - å smake;
• solsikke eller olivenolje luktfri - 40 ml.

forberedelse

1. I utgangspunktet legger vi kyllingegg på en stuing og begynner å forberede croutoner. Borodino brød skåret i ryddige tynne plater og stek dem i en varm solsikke eller olivenolje uten aroma til uhøflighet og en karakteristisk crunch.
2. Når eggene er klare, overfører vi dem til isvann i et minutt, hvorpå vi renser og tømmer kubene. Skiver de samme skiver og pølseost, og olivenene uten groper vi hakker ringene. Forberedte komponenter, unntatt kjeks, vi kombinerer i en bolle, legger vi ryddet og hakket med en kniv så lite som mulig hvitløkstenner, fyll alt med majones, vi kan smake og salt det og blande det.
3. Før servering sprer vi salaten i salatskål, dryss med kokte hjemmelagde croutoner fra Borodino brød og, om ønskelig, dekorere med grener av friske greener.