På grunn av det høye innholdet av fett som er nyttig for kroppen vår, anses avokado for å være en av de mest nyttige produktene blant alle andre grønnsaksprodukter i det gjennomsnittlige supermarkedet, og hva kan være enklere og bedre enn å gjøre dette produktet enda mer nyttig i en salat?
Deilig salat med tunfisk og avokado - oppskrift
ingredienser:
- hermetisert tunfisk - 1 kan;
- moden avokado - 270 g;
- frisk tomat - 60 g;
- 1 lime juice;
- yoghurt eller majones - 40 g;
- fjer av grønne løk, persille.
forberedelse
Vi smelter sammen juiceen fra tunfisken og demonterer fisken i stykker. Sammen med tunfisk i salatskål legger vi tomater, avskallet avokado-papirmasse og vann alt sammen med limejuice, som ikke bare gir parabolen en smak, men beskytter også den oljeholdige frukten fra mørkere. S Season salaten basert på dine egne smakpreferanser, legg til yoghurt med hakkede urter og bland.
Parabolen kan serveres rett og slett i en salatskål, du kan sette den i den hule skallen av avokado, eller du kan ikke knuse halvparten av avokadoen, og plasser en blanding av tunfisk og tomat med urter og saus i hulrommet fra frøet.
Enkel salat med pære og avokado
ingredienser:
Til salat:
- pekannøtter - 50 g;
- sjalotte - 80 g;
- pærer - 230 g;
- avokado - 100 g;
- blader av ung spinat, arugula.
For tanking:
- sjalott - 30 g;
- balsamicoeddik - 50 g;
- Dijon sennep - 35 g;
- olivenolje - 65 ml.
forberedelse
Når tankingen er utarbeidet den raskeste, vil vi starte med det. Vi slår skallot med eddik, smør og sennep til homogenitet, tilsett krydder basert på smakpreferanser.
Vi stiller temperaturen 220 ° C, og mens ovnen varmes opp, rengjør vi et par pærer og vikler dem med folie og legger mutrene på bakervarmen. Rask stek nøtter, rør, og plasser pærene på plass. Minutter 18-20 vil være nok til å sikre at de er fullstendig bakt og mykgjort.
De resterende løkene er ganske enkelt strimlet. Fra pærene fjerner vi kjernen med frøene og kutter fruktene i stykker "for en bit". Hell pærer med olje og sett i ovnen i 10 minutter. Bland varme pærer med bakt og friskt løk, biter av moden avokado, grønnsaker og stekte nøtter. Det gjenstår bare å helle salatdressingen og du kan prøve.
Deilig salat med avokado og granateple
ingredienser:
- en blanding av salat greener;
- avokado - 95 g;
- en håndfull drue bær;
- oliven - 75 g;
- søt pepper - 100 g;
- noen nøtter - 60 g;
- revet parmesan - 50 g;
- baguette;
- olivenolje - 50 ml;
- sitronsaft - 25 ml + zest;
- eple eddik - 10 ml;
- gorgonzola - 260 g;
- korn 1 granat;
- hvitløksklær - 2 stk.
- lønnesirup - 15 ml.
forberedelse
For vår enkle dressing, må du kombinere sitronsaft og zest med eddik og smør, tilsett litt lønnesirup og bland alt grundig.
Klipp ut hvitløkens krydder i halvt og gni den med tynne stykker baguette. Stek dem i en tørr panne eller i en ovn til knase.
Nå er det fortsatt å blande alt i salatskålen, inkludert salat, skiver og avokado, oliven, begge typer oster og granateplefrø. Hell salat dressing og server med croutons.
Avokadosalat med kylling
ingredienser:
Til salat:
- bacon - 4 skiver;
- kyllingbryst - 265 g;
- Romano salat - 2 hoder;
- agurk (stor, frisk) - 220 g;
- friske tomater - 120 g;
- revet cheddar - 100 g;
- greener løk og basilikum;
- avokado pulp - 135 g.
For tanking:
- sitronsaft - 95 g;
- sennep - 15 g;
- olivenolje - 65 ml.
forberedelse
Før du tilbereder salat med avokado, koker kuru og bacon strips grill til knase. Shinku romano og bland det med grønnsaker, kyllingskiver, krummer av bacon, tomater og agurker, og også avokadoer. Tilsett revet ost. Vi slår smør, juice og sennep, og deretter hell salaten over blandingen og bland.