Stekt er tilberedt tradisjonelt fra kjøtt og ulike grønnsaker er lagt til. Retten er veldig velsmakende, tilfredsstillende og original. I dag vil vi fortelle deg noen oppskrifter av stek med sopp og poteter.
Stek med sopp og poteter i ovnen
ingredienser:
- svinekjøttmasse - 500 g;
- sopp - 400 g;
- pære - 2 stk;
- poteter - 1 kg;
- Bulgarsk pepper - 2 stk;
- olivenolje ;
- kremfett - 5 ss. skjeer;
- krydder .
forberedelse
Hell en liten olje i en kasserolle og varm den. Kjøttet blir bearbeidet og kuttet i terninger, og løkene blir rengjort og revet med tynne semirings. Pensel de tilberedte ingrediensene på middels varme, krydder med krydder. Etter 20 minutter, tilsett pepper, hakket i terninger, og veid i ytterligere 10 minutter. Sopp er behandlet, kuttet i plater og kastet i en panne. Dekk med lokket og stuv opp fatet. Deretter legger du til poteter, hell i fettkremet, salt og stek stek i 25 minutter.
Stek med sopp og poteter i en multivariate
ingredienser:
- biff - 500 g;
- poteter - 500 g;
- mushrooms frisk - 400 g;
- pære - 1 stk;
- krydder;
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Poteter blir rengjort og kuttet i tynne skiver. Sopp er behandlet, strimlet skiver. Kjøttet vaskes, tørkes og hakkes i små biter. Pæren rengjøres og kuttes i små stykker. I en bolle helles multivarka litt grønnsakolje og sprer biffen. Stek det i 40 minutter, velg "Bake" -programmet. Etter 10 minutter åpner du lokket, legger løk, sopp, poteter og tilsett salt til smak. Etter lydsignalet kontrollerer vi parabolenes klarhet og serverer steken varm, sprinkler med hakkede greener.
Stek med sopp og poteter i en krukke
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- poteter - 400 g;
- sopp - 200 g;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- vann 100 ml;
- rømme - 100 ml;
- krydder.
forberedelse
Poteter rengjøres, kuttes i terninger og stekt til gyldenbrun. Deretter legger den inn i potene. Løk og gulrøtter blir bearbeidet, revet og gjæret i samme stekepanne i 5 minutter. Vi sprer steke i potter og podsalivaem etter smak. Svinekjøtt er skiver, lett brunet og lagt til grønnsaker. Sopp kapte platene, stek dem og distribuere dem på toppen av alle ingrediensene. Sour cream fortynnet med vann, hell fyll på potter og deksel med deksler. Vi sender steke i en kald ovn og bake i 45 minutter, innstilling av temperaturen ved 180 grader.