Det spennende navnet på denne parabolen er en veldig enkel oppskrift. Kyllingben i posen - ingenting mer enn innpakket i en flaky eller enkel gjærdeig kyllingstank. Denne tallerkenen ser veldig imponerende ut på bordet, og er derfor egnet til arkivering ved feiringen.
Oppskrift på kyllingben i en pose
ingredienser:
- kylling trommestikker - 5 stk.
- flakete bakverk - 400 g;
- salt, pepper, sesamfrø - å smake;
- olivenolje;
- egg - 1 stk.
forberedelse
Kyllingstrømpene diskuteres med en blanding av salt og pepper. Om ønskelig kan du variere blandingen ved å legge til paprika eller en universal krydder til kylling. La beinet stå i 30 minutter, i løpet av denne perioden vil puffekaken bare ha tid til å tine.
Forvarm ovnen til 200 ° C. I stekepannen oppvarmer vi vegetabilsk olje og raskt stek kyllingen på alle sider til gyldenbrun.
Tint deig kuttet i strimler og pakk hver av disse strimler rundt kyllingstrimlen. Smør lagdeigen med banket egg, dryss med sesamfrø og legg på et pergament dekket bakeplate. For å stikke ut av posen blir ikke bein brent under baking, vikle dem med et stykke folie. Vi legger pannen i en forvarmet ovn til 200 ° C i 30-35 minutter.
Oppskrift på kyllingben med sopp i en pose
ingredienser:
- kylling trommestikker - 4 stk.
- universal krydder for kylling - å smake;
- flakete bakverk - 400 g;
- egg - 1 stk;
- mushroom - 250 g;
- hytteost - 3 ss. skjeer;
- greener av dill;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Fra kyllingbenene renser vi den øvre delen av huden for å utsette beinet opp til massen. Vi gnider kylling med en universell blanding av krydder og lar oss marinere i 25-30 minutter. Vi stekte kylling i vegetabilsk olje til gullbrun.
Tørk opp puffekaken og kutt den i firkanter. Sopp så mye som mulig, slip og stek i forvarmet vegetabilsk olje til gullbrun. Stekt sopp er blandet med cottage cheese og hakkede greener, salt og pepper smak blanding. Vi sprer cottage cheese og sopp i midten av et torg med bladerdeig. Over vertikalt, legg kyllingbenet rent opp. Del kanten av deigen slik at posen helt dekker kjøttet. Den frie bein er dekket av folie, slik at den ikke brenner under baking.
Smør posen fra deigen med banket egg og sett i en forvarmet 190 ° C ovn i 30 minutter. Ikke glem å dekke bakeplaten med pergament.
Hvis du ønsker å lage kyllingben i en pose i en multivariate for denne oppskriften, så bruk for matlaging "Baking" -modus i en time.
Kyllingben i en pose deig
ingredienser:
- kyllingben - 8 stykker;
- poteter - 800 g;
- sopp - 400 g;
- greener - å smake;
- krem - 1/4 av et århundre;
- smør - 1 ss. skje;
- salt, pepper - å smake;
- flaky eller gjærdeig -1 pakke;
- vegetabilsk olje - til steking;
- egg - 1 stk.
forberedelse
Vi rengjør poteter og vasker det og kok det til det er klart. Kokte poteter blir kokt med tilsetning av krem og smør.
Kyllingben yngel på oppvarmet vegetabilsk olje til gullbrun.
Legg deigen på en støvt overflate med mel, kutt i firkanter, legg en skje potetmos i midten og legg kyllingbenet vertikalt i den. Vi beskytter kantene på deigen for å dekke kjøttet og vikle beinet med folie.
Plasser posene i en forvarmet ovn til 180 ° C i 20-25 minutter, og smør posene selv med eggpisk. Bon appetitt!