Tynne pannekaker med hull på vann - oppskrift

Det er mange alternativer for å lage deilige pannekaker . Nedenfor lærer du oppskriftene, hvordan du lager tynne pannekaker på vann med hull.

Oppskriften på tynne pannekaker på vannet

ingredienser:

• drikkevann - 500 ml;
• bakepulver - 10 g;
• salt - en klype;
• egg - 3 stykker;
• sukker - 45 g;
• Hvetemel av høyeste klasse siktet - 270 g;
• Vegetabilsk olje raffinerte - 60 ml.

forberedelse

1. Vi knuser egg, sett salt og sukker. Alt dette whisked til et frodig skum.
2. Hell ca 150 ml vann, hell i mel, bakepulver og visp med en mikser.
3. Vi brenner resten av vann og olje, rør godt igjen.
4. For den første pannekake, smør stekepannen med olje, hell ut en liten deig, spred den over overflaten og stek pannekaken.
5. Legg pannekaker i en haug på fatet og deksel med et lokk. Så blir de godt dampet og mykgjort.

Pannekaker på vann uten egg tynn - oppskrift

ingredienser:

• kokt vann - 500 ml;
• sukker - 70 g;
• hvetemel av høyeste klasse - 250 g;
• vegetabilsk olje - 100 ml;
• natron - klemme;
• salt.

forberedelse

1. I halvparten av vannet, tilsett sukker, salt, eddik, brus og smør. Bland godt alt dette og hell i melet.
2. Gass det gjenværende vannet gradvis, uten å stoppe omrøringen.
3. Vi forlater den forberedte deigen i en time, dekket med et lokk eller et håndkle. Dette er en obligatorisk prosedyre, på grunn av hvilken pannekaker blir elastiskere.
4. Stekepannen er godt oppvarmet, vi smører med olje, vi samler en deigdeig. Hell det på en varm panne, og drei den i forskjellige retninger, spred deigen over overflaten.
5. Stek pannekake på begge sider.

Tynne vaniljespannekaker på vannet

ingredienser:

• kokende vann - 2 kopper;
• sukker - 50 g;
• kyllingegg - 3 stk;
• sodavann - klemme;
• mel siktet høyt - 250 g;
• vegetabilsk raffinerte olje - 50 ml;
• salt.

forberedelse

1. Smør egg i ca 5 minutter med tilsetning av salt og sukker.
2. Tilsett 1 kopp kokende vann, uten å stoppe piskeprosessen. Hell deretter alt melet og slip blanderen, slik at alle klumperne går.
3. Soda helles i det andre glasset kokende vann og hell blandingen i deigen, rør igjen. Vi henter i oljen og la den bryggde deigen i 20 minutter.
4. Stek pannekaker til rød på begge sider. Stekepanne må nødvendigvis godt oppvarmes.

Pannekaker tynn på mineralvann - oppskrift

ingredienser:

• kyllingegg - 5 stk.
• karbonert mineralvann - 500 ml;
• brus, slaket med eddik - ½ ts;
• sukker - 30 g;
• Solsikkefinert olje - 70 ml;
• hvetemel siktet høy 300 g;
• salt.

forberedelse

1. Vi kombinerer mineralvann med salt, sukker, eddik, brus.
2. Vi kjører egg og blander grundig.
3. Vi hælder alt melet.
4. Hell smørret og gni deigen til det er glatt.
5. For første gang smør vi den varme stekepannen med olje, hell ut en del av deigen, spred den over overflaten og stek pannekaken fra den ene og den andre siden.
6. Alle påfølgende tynne pannekaker på vannet med hull steker allerede uten ytterligere smøring av stekepannen, da det vil være nok olje som er inneholdt i testen.

Deilige tynne pannekaker på vannet

ingredienser:

• egg av kylling - 2 stykker;
• bokhvete mel - 200 g;
• drikkevann - 500 ml;
• vegetabilsk olje luktfri - 40 ml;
• sukker - 40 g;
• salt.

forberedelse

1. Vi slår eggene grundig til en frodig hvit masse former. Deretter forlater hennes minutter på 2-3. Slik at massen har tid til å være mettet med oksygen.
2. I en annen tank, hell varmt vann, salt, sukker og hell bokhvete mel, rør forsiktig på deigen med en visp.
3. I den mottatte vekten legger vi inn foreløpige oppsvarte egg, vi henter olje og vi blander seg til homogenitet.
4. Stek pannekaker på en varm stekepanne.