Ubetinget bruk av epler har vært kjent i lang tid, men siden barndommen vet mange godt parabolen som serveres på bordet som en dessert: det er bakt epler. Det hevdes at de ikke bare er deilige, men også ekstremt nyttige.
Hvor nyttig er de bakt eplene?
Den største fordelen med denne parabolen er evnen til å bevare alle nyttige egenskaper av fersk frukt etter varmebehandling, spesielt kalium og jern.
Kalium har en positiv effekt på hjertemuskulaturens funksjon, bidrar til fjerning av overflødig væske fra kroppen og dermed vekttap.
Jern forhindrer forekomsten av anemi, øker nivået av hemoglobin i blodet, deltar aktivt i hematopoiesis.
Bakte epler viser aktivt deres nyttige egenskaper i kampen mot overvekt, forbedrer kroppens metabolske prosesser, påvirker hudtilstanden positivt. Fordelene ved parabolen er forbedret ved bevaring i det av nesten alle vitaminer som finnes i friske frukter, inkludert:
- vitaminer i gruppe B, gunstig for funksjonen til alle kroppssystemer;
- Vitamin A, som forbedrer syn og opprettholder normal tilstand av tenner og negler;
- epler bakt i ovnen har fordeler og skade fra bruken deres ikke funnet, men de fant vitamin C, som har generell styrke og antioksidantegenskaper;
- E-vitamin, som senker kroppens aldring og kalles vitamin av ungdom;
- vitamin H, regulerer nivået av sukker i blodet;
- vitamin PP, som beskytter oss mot den ødeleggende innflytelsen av stress og depresjon .
Er bakt epler skadelig?
Bakt eple fordeler, forbedrer arbeidet i leveren og nyrene, og skadene fra bruken av dem oppdages ikke selv under graviditet og amming. Den eneste begrensningen kan betraktes som bruken av sukker til baking i diabetes mellitus. I dette tilfellet anbefales det å lage sur sød frukt uten å tilsette sukker.