Mulighetene for øyeblikkelig distribusjon av data på Internett, kombinert med husmorens ubegrensede fantasi, er en perfekt grunnlag for å skape et stort antall tidligere usette oppskrifter. En av fruktene til en persons fantasi, som raskt ble populær, var en salat med kål og røkt pølse - hovedpersonen i dette materialet, som er forberedt overraskende enkelt.
Salat med fersk kål og røkt pølse
ingredienser:
- pølse - 390 g;
- hvitkål - 320 g;
- løk - 40 g;
- grønne erter - 280 g;
- hjemme majones for tanking.
forberedelse
Nøkkelen til å lage en perfekt salat er å maksimere slipingen av alle ingrediensene. Til dette formål kan du bruke en skarp kniv, rifler, shredder eller lavhastighetsblender. Klipp kål og løk finere, pølsen kan deles i større stykker. Bland kjøtt og grønnsaker i salatskål, krydret fatet med hjemmelaget majones og nyt en enkel og ren smak.
Peking kålsalat med røkt pølse
ingredienser:
- nudler ramen - 1 pakke;
- Pekingkål - 1 hode;
- brusselspirer - 10-12 stykker;
- agurk - 90 g;
- røkt pølse - 120 g;
- reddik - 3-4 stykker;
- fjer av grønne løk;
- Tahini pasta - 45 g;
- sitronsaft - 15 ml;
- sojasaus - 5 ml.
forberedelse
Brygg nudlene etter instruksjonene på pakken. Overflød flytende drenering, strimler med nudler kuttes i mindre stykker og avkjøl dem. Finhakk begge typer kål, agurk, pølse og reddik skåret i strimler. Bland alle tilberedte ingrediensene i en salatskål og tilsett løkgrøntene.
Fra tahini, gjør sitronsaft og soyabønner en lett tanking, som skal vannes en salat med kål, røkt pølse og agurk før servering.
Salat med mais, røkt pølse, croutoner og kål
ingredienser:
- Pekingkål - 70 g;
- pølse røkt - 130 g;
- saltet agurk - 90 g;
- hermetisert mais - 65 g;
- fjer av grønne løk;
- egg - 3 stykker;
- majones, kjeks for servering.
forberedelse
Legg eggene til å koke hardt. Så liten som mulig, hogg den Pekinese kål. Pølser og agurk skåret i strimler eller kuber, avhengig av hvordan croutons er kuttet. Bland de tilberedte ingrediensene med mais og løkgrønt. Før du setter i salaten legger du til ferskt hakkede egg, og før du serverer, dryss opp maten med krummer.