Hvis du vil forberede et fullt, hjertelig måltid med kylling, men det er ingen tid i det hele tatt, da blir disse oppskriftene en virkelig finne. Fuglen kan bakt i hel eller i separate stykker i aromatisk saus eller samtidig med garnityr.
Kylling bakt i folie i ovnen
ingredienser:
- kylling - 1 stk;
- Hvitløk - 3 stk.
- tomatpuré - 25 g;
- vann - 45 ml;
- krydder eller tørket aromatisk urter;
- poteter - 5 stk.
- løk og gulrøtter - 1 stk.
forberedelse
Vask kyllingen og tøm den. Del kjøttet i små stykker, dryss litt og ta det ut i kulde i 25 minutter. Hvitløksklær er i stand gjennom pressen. I metallskålen hell vann, bland med tomatpuré og koke. Fjern oppvaskene fra varmen, legg hvitløk, krydder og urter.
Peel poteter og kutte dem i sirkler. Send den til en stor beholder, legg til kyllingen, hell marinaden og bland godt. La i 20 minutter å marinere.
Forvarm ovnen til 185 grader. Skrell løk, hogk halvkulen, og skjær gulrøtter i tynne skiver. Rør grønnsakene og demp. Klipp et stort ark med folie, brett det i halv og olj det. Distribuer nå grønnsaker først, deretter kylling og deksel med potetskiver. Tett inn alt, legg det på en bakervare og flytt det til ovnen. Bake 55-60 minutter og 15 minutter før tilberedt, brett folien forsiktig ut og la parabolen stå brun i en munnvannskorpen.
Kyllingfilé bakt med eple i folie i ovnen
ingredienser:
- kyllingfilé - 765 g;
- sitronsaft - 45 ml;
- eplegrønn (sur) - 1 stk;
- ketchup - 45 g;
- grovt salt
- vegetabilsk olje.
forberedelse
Tilberedt fileter salt. I ketchup legg sitronsaften, rør og smør denne blandingen med kjøtt. Spred brikkene på en folie, litt oljert og mellom hver pinne, fordel sirklene i det sure eple. Og så tett forsegne kantene på folien og send konvolutten til bakeplaten i ovnen, oppvarmet til 185 grader. Forbered parabolen vil være 50 minutter.
Kylling bakt i folie i ovnen helt
ingredienser:
- Hele kylling - 1 stk.
- rømme - 125 g;
- karri krydder;
- Hvitløk - 4 stk;
- paprika.
forberedelse
Hylle godt skyll, suge overflødig fuktighet og rist ut og inn med salt.
Nå gjør sausen: Bland rømme med paprika i en bolle og legg til karri. Hvitløk, skrell og kutt i platene. På kyllingen, lage små snitt og fyll dem med hvitløk. Smør fuglen med en sur blanding og hell såsen i litt. Etter dette, skift kyllingen til folie og tett tett. Send arbeidsstykket til bakeplaten og la det stå i 2,5 timer i den forvarmede ovnen. Når du er klar, ta ut fatet, utfolde kantene på folien og bake opprettingen til en sprø skorpe. Før du serverer, fjern folien fra kyllingen og dryss den med hakkede urter.