Hvis den vanlige morgensmørbrød med pølse hadde tid til å fylle deg med litt kylling, kan enkle kyllingsandwicher erstattes, som ikke bare har en mye rikere smak, men også er ganske tilfredsstillende, og de kan også enkelt overføre transport. Vi vil snakke om variasjoner av en sandwich med kylling i dette materialet.
Smørbrød med kylling og ost - oppskrift
I rammen av denne smørbrød er kylling blandet med grillsaus, men noen favoritt sauser til en sandwich med kylling kan være en erstatning for det: fra enkel majones til tartar, ketchup eller Caesar dressing.
ingredienser:
- kylling - 430 g;
- Grillsås - 55 g;
- ost - 65 g;
- Ristet brød - 4 skiver;
- Smør - 15 g.
forberedelse
For denne smørbrød er det bedre å ta merkbart mer fett og saftig rødt kjøtt, som tidligere er tilberedt på en hvilken som helst praktisk måte: steke, koke eller bake. Etter kjøling blir kyllingen brutt opp i fibre, blandet med den valgte sausen og fortsetter å montere sandwichen. Legg ut et stykke ost på en av brødskivene, fordel kyllingen på toppen, legg til mer ost og dekk alt sammen med et andre stykke brød. Smør begge overflater av smørbrød med olje og stek på grillen.
Smørbrød med røkt kylling
ingredienser:
- røkt kylling - 175 g;
- håndfull av arugula;
- tomater - 4 skiver;
- avokado - 115 g;
- brødskiver - 4 stk.
- majones, korn sennep.
forberedelse
Smør to stykker brød med majones, og dekk resten med et lag med sennep. Del kyllingen i tynne plater. Legg en pute av vasket og tørket arugula, legg kylling på toppen, etterfulgt av tomater og avokado. Dekk alt med en andre halvdel av toastbrød.
Smørbrød med kylling og egg
ingredienser:
- kyllingfilet - 210 g;
- bacon - 6 skiver;
- skinke - 3 skiver;
- egg - 1 stk;
- ost - 3 skiver;
- brød - 3 skiver;
- korn sennep, majones - 2 ss. skjeer;
- frisk tomat;
- greener å velge mellom.
forberedelse
Stek stykkene bacon til knase. Kast kyllingen, krydret den og stek den også. Skyll skinken og stek de stekte eggene. Dekk brødskivene med en blanding av sennep og majones. Legg osten, skinke, kylling, tomater, greener og bacon, og fortsatt ett stykke brød. Den resulterende smørbrød er brunet på grillen og venter på smeltingen av osten. For å gjøre det lettere å spise, pre-fix halvdelene av sandwich med tannpirker, og bare deretter kutte og servere det.