Bokhvete og løk er en fantastisk tallerken som ikke bare tilfredsstiller sult, men vil også gi deg en følelse av matfett i lang tid. Det kan tilberedes for vegetarianere, så vel som under fasting.
Oppskrift på bokhvete med løk
ingredienser:
- bokhvete - 1 vare;
- pære - 1 stk;
- smør - 20 g;
- kokende vann - 2 elementer;
- krydder.
forberedelse
Vi skyller grynene og overfører det til støpejernet. Hakk de finhakkede løkene separat i kremsmør og legg til bokhvete. Fyll alt bratt kokende vann, legg det på brannen, kom med koking, dekk det med et lokket og lag i 20 minutter før du lagde mat.
Bokhvete, stekt med løk
ingredienser:
- ferske mushroom - 200 g;
- pære - 1 stk;
- krydder;
- bokhvete - 1 vare;
- vann - 2 elementer;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Så vi sorterte bokhvete , vasket det, strømmet kaldt vann, saltet det til smak og kok i 20 minutter fra det øyeblikket vi koker under lokket. Soppene blir behandlet, skåret i skiver og sammen med hakkede løkringer passerer vi i en stekepanne i ca 7 minutter. Da sprer vi den forberedte bokhvete til grønnsakene og steker alt på høy varme i 5 minutter. En deilig bokhvete med sopp er klar!
Bokhvete med gulrøtter og løk
ingredienser:
- bokhvete - 1 vare;
- pære - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- smør - 50 g;
- krydder.
forberedelse
Bokhvete kokes til kokt i saltet vann. Grønnsaker rengjøres, gulrøtter kuttes i kuber og finhakk løkene. Så sender vi dem på vegetabilsk olje til gylden farge. Til den ferdige steken sprer vi bokhvete, tilsett et smør og finhakket hvitløksklove. Bland godt med alt, dekk med lokket og hold på brann i 3 minutter.
Bokhvete med løk i multivark
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- smør;
- kokt egg - 2 stk;
- greener - å smake;
- bokhvete - 1 vare;
- vann - 2 elementer;
- krydder.
forberedelse
Løk rengjøres og kuttes i terninger. Nå på multivarket setter vi modusen "Multicore", sett temperaturen til 160 grader, varm opp litt olje og la løk i ca 5 minutter. Deretter overføres det til en bolle, og legger til finhakkede egg og grønnsaker.
I skålen smelter multivarki bokhvete og stek det til gyldne minutter. 5. Derefter helles i vann, tilsett salt til koking, kok opp, fjern skummet, deksel med lokket og kok grøden til klar. Til slutt legger du løk-eggblandingen, blander og serverer bokhvete til bordet.