Bake zucchini i ovnen - det er enkelt. Det finnes mange oppskrifter for å forberede ulike typer behandler, i henhold til hver forbrukeres preferanser. Hovedfunksjonen i denne teknikken for å skape retter er minimal deltakelse av kokken, alt er tilberedt i ovnen kvalitativt og velsmakende!
Hvordan lage kucus i ovnen?
Retter fra courgetter i ovnen virker alltid veldig duftende og velsmakende. Nesten enhver oppskrift som påtar seg steking i den klassiske versjonen, kan tilpasses baking, slik at behandler er mer nyttige og appetittvekkende. Før matlaging av kucus, som andre matvarer, må du nøye forberede seg på å unngå ubehagelige overraskelser som et resultat.
- Unge grønnsaker kan ikke rengjøres, bare skylles grundig og kutt av endene av frukten.
- For modne frukter må rengjøres og frø fjernes.
- Oppskrifter av retter fra courgetter i ovnen er vanligvis enkle og krever ikke pre-roasting ingredienser. Hvis kjøttkomponenter brukes, skal de brukes i en vridd form (hakket kjøtt).
- Hvis oppskriften sørger for bruk av tomater, er det bedre å ikke legge til vann, det vil være nok vegetabilsk juice for ikke å overdrive parabolen.
Fyllte courgettepølser med hakket kjøtt i ovnen
Delikate båter fra courgette i ovnen vil være et ideelt alternativ for å fylle gallammenyen. Retten er i stand til å erstatte komplekse varme retter, noe som spesielt vil glede deg over spisesteder og kokker om sommeren. Maten går ut lett og veldig appetittvekkende. Som kjøttpåfylling vil ethvert hakket kjøtt gjøre.
ingredienser:
- courgette - 2 stk.
- hakket kjøtt - 250 g;
- tomat og løk - 1/2 stk.
- ost - 100 g;
- majones - 50 g;
- salt, pepper, oregano.
forberedelse
- Klipp courgetten sammen og fjern massen.
- Monter, litt kryss båtene.
- Stuffhakket kjøtt med hakkede løk og tomatfek.
- Fyll arbeidsstykkene med fylling, dryss med ost.
- Forberedelse av kucus i ovnen vil vare 30 minutter ved 180 ° C.
Courgettes i rømme i ovnen
Courgette stuvet i ovnen - en interessant variasjon av stuing, bare en ekstra ingrediens vil være rømme, noe som vil gjøre behandlingen mer appetittvekkende. Med tanke på at alle ingrediensene har en nøytral, litt frisk smak, ikke nøl med å bruke krydder og urter, de vil gjøre behandlingen mer interessant.
ingredienser:
- courgette - 2 stk.
- poteter - 4 stk.
- søt pepper - 2 stk.
- pepper bitter - 1 pod;
- tomat - 2 stk.
- løk - 1 stk;
- gulrøtter - 1 stk;
- hvitløk - 3 tenner;
- dill - 50 g;
- salt, sort pepper, oregano.
forberedelse
- Grønnsaker rengjort og eventuelt kuttet.
- Legg ingrediensene i en mugg, legg til litt.
- Bland rømme med hakkede urter, hvitløk, salt og krydder med oregano.
- Hell sausen over grønnsaksblandingen.
- Stekt courgette i ovnen i 25 minutter ved 200 grader.
Bakt kucchini med hakket kjøtt i ovnen
Gryte fra courgetter i ovn med ost kan gjøres på samme måte som lasagna, bare i en mer "sunn" versjon av den. I stedet for pasta brukes vegetabilske tallerkener, resten av ingrediensene og prosessen med å lage matretter forblir tradisjonelle. Gitt kjøttkyllingens hastighet, er hakket kjøtt bedre å ta kylling, det er også raskt forberedt.
ingredienser:
- Courgette - 4 stk.
- kylling hakk - 500 g;
- ost - 300 g;
- salt, timian
- tomater og paprika - 2 stk.
- krem - 100 ml;
- vann 50 ml;
- mel - 1 ss. l.;
- Muscat - klype.
forberedelse
- Skyll melet i en tørrpanne, hell i krem og vann.
- Ses med muskat og salt. Rør blandingen til lett fortykket.
- Fyll fyllingen til væsken fordamper.
- Courgette kuttet i plater, 0,5 cm tykk.
- Tomater kuttes i krus, pepper semirings, ostrist.
- Legg ut alle ingrediensene i skjemaet, podsalivaya, vanning besamelem og litt tyggeost.
- I slutten hell resten av sausen på toppen, dryss ost generøst og bake i 35 minutter ved 190.
Courgettes i ovnen med ost og hvitløk
Kucchini med ost i ovnen vil være et utmerket akkompagnement til buffetbordet. Fra et lite sett av produkter vil det bli en fantastisk godbit "for en bit. Tomater med courgette velger omtrent samme tykkelse. Når du velger ost, gi preferanse til litt brakede harde varianter.
ingredienser:
- courgette - 3 stk;
- tomater - 5-6 stk.
- ost - 100 g;
- hvitløk - 2-3 tenner;
- majones - 50 g;
- salt, oregano.
forberedelse
- Klipp tomater i krus.
- Fra majonen, hakkede hvitløk og krydder gjør en saus.
- Courgetter kuttes i krus, ikke mer enn 1 cm tykk. Hell mel og stek i en panne til gyldne sider.
- Spred på en bakervare på en rund courgette, på toppen av hvitløkssaus, et krus med tomater og et stykke ost.
- Bake courgette med ost i ovnen i 20 minutter ved 180 ° C.
Courgettes med kyllingfilet i ovnen
En høne med courgette i ovnen er den ideelle løsningen for de som følger figuren. Denne retten kan spises om kvelden, og etter trening. En deilig godbit som ikke krever ekstra servering av en sidefat eller salat, alle komponenter er harmonisk kombinert. Hvis smaken virker litt uklar, krysser du stadig med krydder og urter.
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- tomat - 2 stk.
- filet - 250 g;
- hvitløk - 1 tann;
- løk - ½ stk.
- søt pepper - 1 stk;
- kefir -50 ml;
- Gresk yoghurt - 2 ss. l.
forberedelse
- Kucchini vask, skrell og kutt i terninger.
- Hakk løk kvart-ring, kutt tomaten ikke fint.
- Klipp fileten med halm.
- Legg ut alle ingrediensene i form, krydder med salt, krydder.
- Bland kefir, yoghurt og hakkede hvitløk, hell saus over arbeidsstykket.
- Bake courgette med kylling i ovnen i 30-35 minutter ved 200.
Kake fra courgette i ovnen - oppskrift
Courgette har etablert seg som en god base for søt baking. De holder perfekt formen når de er bakt og gir en interessant smak til godbit, produktet vil definitivt vise seg mykt og frodig. En kake fra courgette i ovnen krever en god forberedelse av grønnsaket, så tørk det på riven korrekt klemme saften.
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- rømme - ½ element;
- courgette - 2 stk.
- smør - 50 g;
- vegetabilsk olje - 50 ml;
- kakao - 3-4 st. l.;
- bakepulver, vanilje;
- sukker - 1 ss.
forberedelse
- Gni courgette, sett til side.
- Bland hverandre mel, kakao, vanilje og bakepulver.
- Pisk smør med sukker, tilsett egg, rømme og vegetabilsk olje.
- Bland begge blandingene.
- Med courgette, klem ut juiceen, legg massen i deigen, bland den.
- Hell deigen i en mold og bake i 45 minutter ved 190.
Courgettes med sopp bakt i ovnen
Courgetter bakt i ovnen med sopp og andre grønnsaker skreddersyr dyktig den daglige menyen. Retten kan gjøres i form av båter, fylle dem med en fyllingsblanding eller bake i form av gryte. Utførelsesmåten vil ikke påvirke den endelige smaken i stor grad. Behandlingen vil i alle fall vise seg å være full og duftende.
ingredienser:
- courgette - 2 stk.
- sopp - 150 g;
- tomat - 2 stk.
- løk - 1 stk;
- ost - 150 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- tørket urter;
- balsamicoeddik.
forberedelse
- Marger rengjøres, kuttes langs og fjerner midten.
- Løk redningsmann, kaste hakkede sopp, stek til væsken fordamper.
- Legg hakket hvitløk, hakket tomat.
- Fyll halvdelene med hakket kjøtt, dryss med ost.
- Bake zucchini i ovnen i 25 minutter ved 200 grader.
Fisk med courgette i ovnen
Svært velsmakende courgette i ovnen, oppnås som sideskål. Bake fisk og grønnsaker på samme tid, og som et resultat vil du få en god godbit for et stort selskap. På grunnlag av parabolen er en enkel stek med hvitt kjøtt utmerket: pollock, kulmule. Kok bedre i folie eller i form med lokk.
ingredienser:
- fisk - 500 g;
- courgette - 1 stk;
- poteter - 4 stk.
- søt pepper - 2 stk.
- olivenolje, salt, pepper, tørkede urter;
- tomat - 2 stk.
- gulrøtter - 1 stk;
- sitron.
forberedelse
- Vask fisk, rengjør og gni med salt og krydder.
- Grønnsaker kuttet ikke stor.
- Brett alle ingrediensene i en mugg, spred sirkelene av sitron på toppen, dryss med olje.
- Bake i 30 minutter ved 190.
Chips fra courgetter i ovnen
Crispy courgette i ovnen passer perfekt inn i menyen for å få en god kombinasjon. En utmerket snack blir ikke tilberedt veldig raskt, men på grunn av krydder viser det sig å være krydret. Forvarm ovnen til 110 grader, for å umiddelbart lage en matbit, fordi kucus raskt begynner å tildele juice og et knaskt resultat blir vanskelig å oppnå.
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- Salt, pepper, timian og oregano;
- olivenolje - 1 ss. l.
forberedelse
- Kucchini kuttet som tynne skiver.
- Bland oljen med krydder.
- Ta kukgen fra fuktighet, legg den på en bakervare og olj den med krydret olje.
- Tørk sjetongene ved 100-110 grader i ca. 2 timer.