Blomkål bakt med ost - deilige oppskrifter av originale godbiter

Blomkål bakt med ost er en nydelig side rett eller en appetittvekkende, selvbetjente parabolen, fordelene og ernæringen som er åpenbar. Den ømme smaken av grønnsaksmasse under en rødskorpen vil overvinne de som ikke spesielt forkaster blomsterstandene tilberedt på tradisjonell måte.

Hvor deilig å bake blomkål?

For å lage en deilig tallerken med blomkål med ost trenger du en påvist oppskrift med riktig proporsjoner av ingredienser og anbefalinger som vil bidra til å utføre teknologien riktig, raskt og uten forlegenhet.

  1. Kålgaffel demonteres på blomsterstand, som kokes avhengig av størrelsen i 7-10 minutter i saltet vann.
  2. Sausen blir servert med en saus tilberedt på basis av melk, krem, rømme med tilsetning av egg og andre ingredienser.
  3. Egenskapene til den klassiske gryten kan gjøres mer raffinert og original, fyller basen med krydder, krydder, urter, hvitløk og andre smaksattoksydtilsetninger.
  4. For å få en rødskorpen matte sprinklet med ost før baking.

Oppskrift på blomkål i ovnen med ost

Denne oppskriften på blomkål med ost kan brukes som grunnlag for kreative eksperimenter, supplere sammensetningen av parabolen med andre produkter å velge mellom, og samtidig motta sin egen individuelle versjon av nyttig og næringsrik mat. I stedet for krem ​​kan du bruke melke eller surkrem av middels fett.

ingredienser:

forberedelse

  1. Inflorescences kokes i 7-10 minutter, tillatt å renne, overføres til en sjenerøst oljert form.
  2. Pisk eggene med salt og melk, legg til malet ost.
  3. Spred sausen med ost over blomstringene, send beholderen til ovnen oppvarmet opp til 180 grader.
  4. Etter 20 minutter vil blomkål, bakt i ostesaus, være klar.

Oppskrift på blomkål med ost

Spesielt saftig og deilig blir blomkål med ost i ovnen, hvis du legger den til skiver med modne, men elastiske tomater. Tomater kan tas frisk eller hermetisert i egen juice, etter å ha renset dem på forhånd fra huden. Som en melkebase til sausen er surkrem ideell i dette tilfellet.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kokt i 5 minutter legges kålblomstene i en oljert form.
  2. Fra toppen distribuere hakkede tomater og saus fra rømme, hvitløk smaksatt med salt, pepper og muskatmos.
  3. Tarm opp med ost.
  4. Etter 30 minutter baking ved 200 grader, vil blomkål med tomater og ost være klar.

Blomkål med hakket kjøtt bakt i ovnen

Blomkål bakt med hakket kjøtt og ost er en næringsrik variant av en matrett, som kan mates nok til alle familiemedlemmer. Du kan bruke hakkede kyllinger, så vel som svinekjøtt med biff, legge til litt saltede gulrøtter eller finhakkede greener.

ingredienser:

forberedelse

  1. Hakket kjøtt blandet med løk, krydder, saltmasse til smak, spredt ut i en oljert form.
  2. På toppen av kokte blomstrer av kål.
  3. Bland kefir med tomat, sesong, smak med en blanding av parabolen ovenfra og send den til bake ved 180 grader.
  4. Etter 40 minutter, smør gryten på toppen med ost.
  5. Etter ytterligere 5 minutters baking, vil blomkål med smeltet ost i ovnen være klar.

Blomkål i smør med ost

Hvis stekepanne i stekepanne ikke er en prioriteringsmetode for varmebehandling, er blomkål i batter bakt i ovnen et utmerket kostholdsalternativ til en tallerken som serveres i henhold til en klassisk oppskrift. Et minimum av fett i blandingen, og likevel den samme ruddy, velsmakende skorpe, som blir enda mer deilig når du legger til ost.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kok blomstrer 10 minutter.
  2. Pisk ekornene med tilsetning av salt og krydder, rør i melet.
  3. Dip kålen i batter, og deretter i brødsmuler, spred ett lag i en form.
  4. Billets sendes til ovnen for å bake ved 200 grader i 20 minutter.
  5. 5 minutter før matlagingen er ferdig, strøk opp med ost.

Blomkål bakt helt i ovnen

En effektiv og original snack for servering til noe bord vil være blomkål med ost bakt med en hel gaffel. Tilberedt på mykhet i hodet er ferdigfylt med en blanding av ost og finhakkede grønnsaker, og deretter bake med krydret surkrem, og sprinkler opp parabolen med ostflis på toppen.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kålhodet kokes i 7 minutter, avkjøles.
  2. Bland riven ost og grønnsaker, legg til litt rømme og fyll den resulterende blandingen av hull mellom blomstringene.
  3. Ha en utfylt gaffel i en oljert form, sjenerøst fett krydret med rømme, dryss med ost.
  4. Etter 40 minutters matlaging ved 180 grader, vil blomkål, helt bakt med ost, være klar.

Blomkål i kremet saus med ost

Saftig og delikat blomkål, baket i krem ​​under en osteskare, kan ikke forlate likegyldige selv kresne spurver. En spesiell piquancy til parabolen vil gi basilikum og provan urter, lagt til kremet saus. Forberedelse av seks porsjoner av appetittvekkende mat tar ikke mer enn en time.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kok inflorescence av kål, sett den i en oljert form.
  2. Smør egg, bland med krem, krydre med salt, pepper, urter, hell en blanding av grønnsaker.
  3. Rør overflaten av fatet med ost og send det til ovnen oppvarmet til 200 grader.
  4. Etter 20 minutter vil blomkål, bakt med ost, være klar.

Koteletter fra blomkål med ost

Hvis kjøttet er kjedelig eller ikke i det hele tatt brukes til mat, må oppskriften på koteletter fra blomkål med ost gå. Den resulterende parabolen vil kvalitativt slukke følelsen av sult, beholde harmonien i figuren, og fylle kroppen med verdifulle vitaminer og elementer. Mategenskapene til maten lar deg betjene det selv med strenge diett.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kok kålen i 15 minutter eller til det er mykt, hell i en kolander, knead med en gaffel.
  2. Tilsett revet ost, greener, egg, salt, pepper, knead.
  3. Dekorer koteletter, spredt i brødsmuler, spred på et oljert bakeplate, bake i 20-30 minutter.

Blomkål med béchamel saus og ost

Den raffinerte versjonen av oppskriften av parabolen, tatt i betraktning anbefalingene nedenfor, vil tillate oss å revurdere smaken av de vanlige ingrediensene, som i kombinasjon med hverandre skaper et ekte mesterverk av matlaging. Blomkål bakt med ost under béchamel saus vil ikke forlate noen likegyldig.

ingredienser:

forberedelse

  1. Kok kålen i 10 minutter, sett i en oljert og drysset med brødsmuler.
  2. Pass melet på oljen, hell melken i en tynn trickle, røring.
  3. Seske sausen til smak med salt, pepper og muskatmos, hell i kålen.
  4. Stryk opp fatet med ost, bake brødsmuler og send baket i 200 grader.
  5. Etter 20 minutter vil blomkål i béchamel-sausen med ost være klar.

Blomkål i rømme med ost

Ideelt kombinerer blomkål med sopp og ost, får næringsverdi, ekstra duft og fantastisk smak. Det beste valget for matlaging av retter vil være skogs sopp, som må forkjøles til klar og kuttes i små stykker. I fravær av slike er det mulig å ta og mushroom.

ingredienser:

forberedelse

  1. I oljeformet form spredt kokt kål og tilberedt sopp.
  2. Smør egg med tilsetning av rømme, krydder, krydder etter smak, fyll blandingen med innholdet i skjemaet.
  3. Bake tallerkenen ved 200 grader 25 minutter.

Pai med blomkål og ost

En annen måte å bake nyttige blomsterstand er å lage kish med blomkål og ost. Den originale rike kaken er tilberedt i dette tilfellet med tilsetning av stekt bacon, som om ønskelig kan erstattes med hakket kjøtt, skinke eller til og med vegetabilske ingredienser å velge mellom: tomater, sopp, kucchini.

ingredienser:

forberedelse

  1. Knel deigen fra mel, smør, egg og vann.
  2. Plasser klumpen i kulde i 30 minutter, fordel deretter i en form med brett og bake 15 minutter ved 190 grader.
  3. Den kokte kål blandes med stekt bacon.
  4. Legg sausen fra pisket krem ​​med egg, krydret til smak.
  5. Spred massen i mugg med deigen og bake kaken i ytterligere 30 minutter.

Blomkål med ost i multivarket

Spesielt saftig og deilig kan blomkål bakt i en multivark . Selv et trivielt preparat med minimal sammensetning av ingredienser gir et uendelig resultat. Naturlig yoghurt vil tilstrekkelig erstatte rømme fra medium fett eller krem, og i stedet for friske kålblomstrer kan du ta frosne.

ingredienser:

forberedelse

  1. I "Steam" -modusen er det forberedt inflorescences på risten, og deretter overført til en oljeskål.
  2. Smør egg med salt og pepper, legg til yoghurt, hell i kål.
  3. Dryss opp med ost og stek på "Bake" i 25-30 minutter.

Blomkål i mikrobølgeovn med ost

Elementær og uten store problemer med å lage en blomkål med ost i en mikrobølgeovn . For å utføre oppskriften trenger du en tallerken for matlaging i en mikrobølgeovn med lokket. Spicy sennep kan erstattes med en krydret tomatsaus eller bare en blanding av tørre aromatiske urter, og sammen rømme for å bruke yoghurt eller krem.

ingredienser:

forberedelse

  1. Blomstrer av kål hell helvannet av vann og kok under lokket i 10 minutter.
  2. Bland rømme med sennep, hakkede løk og krydder, hell i en blanding av kål, dryss med ost og lag det uten lokk i ytterligere 4 minutter.