Kylling kjøtt brukes ofte i salater, tk. det passer godt med forskjellige produkter. I dette materialet har vi samlet noen av de mest verdige alternativene som sikkert vil glede alle sammen.
Enkel salat med kokt kyllingbryst og tomater
ingredienser:
- kyllingbryst - 600 g;
- hard ost russisk - 210 g;
- kirsebær tomater - 3-4 stykker;
- bønner hermetisert eller kokt - 420 g;
- salatgrønt (salat, lolo-rosso) - 1 gjeng;
- kjeks;
- majones hjemme eller vegetabilsk olje.
forberedelse
Kok filèt av kyllingbryst, når det er klart å gå i buljong i en time. Da blir kjøttet saftigt. Vi rive salatbladene i stykker, kutte tomater i små stykker, ost tre på den minste riven. Finhak brystet og koble det sammen med resten av produktene, legg til sausen, mikse, toppen du kan dekorere med croutoner.
Kostsalat fra kyllingbryst
Dette er den enkleste og enkleste kostholdssalaten fra kyllingbrystet, som vil være til din smak og slanking og folk som bare ser på figuren. Det er lavt kalori, men tilfredsstillende.
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 stk.
- eple (surt) - 1 stk;
- OST vanskelig - 80 g;
- egg kylling kokt (protein) - 4 stk.
- yoghurt eller fettfattig rømme - 100 ml.
forberedelse
Brystkake, pre-krydret med vann. Vi renser eplet og kutter det med halm. Fra egg tar vi bare proteiner. Vi kutter ost og ekorn i terninger. Brystet er revet til fibre. Vi fyller alt med yoghurt og pepper etter smak. Du kan legge til sitronsaft.
Salat med røkt kyllingbryst
Denne enkle, men uvanlige salatoppskriften med røkt kyllingbryst blir elsket for deg og dine kjære så snart du prøver det.
ingredienser:
- ferske sopp (helst mushroom) - 400 g;
- røkt kyllingbryst - 250 g;
- løk hvitløk - 180 g;
- egg vaktel - 8 stk.
- gulrøtter - 130 g;
- potet - 300 g;
- majones.
forberedelse
Poteter og gulrøtter vaskes og kokes i uniform, la avkjøles. Egg kokes (pre-krydret med vann, og slik at skallet ikke knekker for å sette dem i kaldt vann). Sopp og finhakket. Frityr sopp i smør, salt og la avkjøles. Frik hakk løk, stek til det er mykt og gjennomsiktig, la det avkjøles. Vi kutter røkt bryst i små terninger. Kokte poteter og gulrøtter blir skrelt og revet. Kokte egg rengjøres (for å gjøre eggene lettere å rengjøre, må du umiddelbart hente dem med isvann og la det kjøle seg ned), og sprøytekornene på gnisten.
Legg nå lag i denne rekkefølgen: bryst, deretter sopp med løk, poteter, gulrøtter, egg, promazyvaya hvert lag med majones. Venstre for dekorasjon yolks mos med en gaffel i en smul og sprinklet på toppen.
Enkel og lett salat med kyllingbryst og mais
ingredienser:
- kyllingbryst - 1 stk;
- Hermetisert søtt mais - 400 g;
- gulrøtter på koreansk - 220 g;
- Kål Peking - den øvre halvdel av hodet;
- fersk agurk - 1 stk;
- soya saus - 4 ss. skjeen.
forberedelse
Kylling kjøtt skåret i skiver, hell såsaus i 10 minutter. Samtidig kuttet agurk og kål i strimler. Fileter stekt i solsikkeolje, helles i en bolle og får avkjøles. Tilsett kyllingen med alle andre ingredienser og vegetabilsk olje.
Og du kan gjøre denne salaten enda bedre og tilberede en saus med olivenolje, Dijon korn sennep, soyasaus og juice halvt sitron. Denne sausen kan fylles med salat med grønn base (kål, blanding av salater, etc.). Han lager salater som ikke de andre, kledd ganske enkelt med majones eller smør.
Salat med kyllingbryst og ris
ingredienser:
- agurk - 2 stk;
- stengler med grønne løk - 50 g;
- persilleblad - 5 grener;
- kyllingbryst kokt - 150 g;
- ris lenge kokt - 250 g;
- erter hermetisert - 100 g;
- majonesalat med lavt fettinnhold - 200 g;
- pepper svart - 0,5 ts.
- salt.
forberedelse
Agurker er mine, rengjøres og kuttes i små stykker, helles i en beholder. Grønn løk og persille, hakk fint og legg til agurker. Kokt bryst kuttes i terninger og legger til andre produkter. Vi legger til erter, ris, salt, krydder og krydder med majones.