Curd cookies - enkel oppskrift

Hakkekaker er en ekte delikatesse, ikke bare for barn, men også for mange voksne. Det er veldig praktisk å ta med deg på piknik eller bare på veien, men det viser seg å være utrolig øm og smelter bare i munnen.

Oppskriften på ostemassekaker hjemme

ingredienser:

• hytteost - 250 g;
• mel - 250 g;
• smør - 100 g;
• sukker - 100 g;
• bakepulver - 10 g;
• saltklype.

forberedelse

Så først må vi knytte stekostdeigen til kjeksen. Høstost legger vi i en bolle, vi knir den ordentlig med en gaffel, tilsett den mykede kremete oljen og bland den. Separat sikt melet, dryss bakpulver og salt. Deretter, i små porsjoner, tilsett tørrblandingen til ostemassen og bland deigen. Vi spruter arbeidsflaten lett med mel, sprer ut deigen og ruller den inn i et lag, ca 0,5 cm tykt. Ta et fasettert glass og bruk det til å kutte ut glatte sirkler. Hver dyppet i sukker, foldet i og med igjen dyppet fra alle sider i sukker. Vi legger ut de resulterende emner på et bakeplate, pre-belagt med bakepapir. Bake kakerost med sukker 15-20 minutter i ovnen, oppvarmet til 180 grader.

En enkel oppskrift på ostkake

ingredienser:

• sukker - 1,5 elementer;
• mel - 3 elementer;
• cottage cheese - 200 g;
• smør - 250 g;
• egg - 3 stykker;
• sodavann - klemme;
• vegetabilsk olje.

forberedelse

I en bolle, bryte eggene og tilsett en myk olje. Hell deretter sukker og gni alt sammen med en gaffel til en homogen masse dannes. Nå kaster vi en kjepp med brus, sprer hytta og blander det godt. Når massen blir mer eller mindre glatt, begynner å helles i en liten del siktet mel og bland ikke en tett deig. Deretter smøres fettet med vegetabilsk olje, og ovnen blir oppvarmet til 200 grader. Hender litt våt i vann, rive av et lite stykke deig, vi danner en ball av det, og så lager vi en kake. De resulterende emner legges ut på et bakeplate, om ønskelig, strø med pulverisert sukker og bake kjeks i 35 minutter, til det er klart. Ta den forsiktig ut, legg den på en fin tallerken, kjøl den og server den til å varme melk eller varm te.

Veldig delikat ostemasse med marmelade

ingredienser:

• Hestekjøtt er fettfattig - 250 g;
• Vanillin - å smake;
• egg - 1 stk;
• hvetemel - 2 elementer;
• bakepulver - 10 g;
• smør - 100 g;
• marmelade farget - å smake;
• sukker - å smake.

forberedelse

Krem smør satt i en skje, smelter på en svak brann og avkjøl den. Hell i hytta i hyllen, hell den nedkjølte oljen, slå egget og bland godt sammen. Kast deretter smaken vanillin, bakepulver og hell porsjonene av siktet mel. Bland den homogene glatte deigen. Etter det, ta et lite stykke, legg det på bordet, strø med sukker og kast det i et tynt lag. Bruk en tallerken, klipp ut en jevn sirkel, og del den deretter i identiske sektorer. Vi bruker en stripet flerfarget marmelade til å stripe inn i striper og spre den på den brede siden av hver triangel. Brett deigen med syltetøy i ruller og legg den på bakeplaten dekket med oljert papir. Den resterende deigen er like delt inn i deler, rullet ut, kuttet i segmenter og vi danner ruller med syltetøy. Vi sender informasjonskapslene til forvarmet ovn og bake til rødt. Det er alt, de enkle ostemannekakene er klare! Vi overfører det til en tallerken, vi kjøler det og serverer det til en festlig tefest eller bare for en mid-morning snack.