Pelsen er en enkel, men samtidig deilig tillegg til te. Sannsynligvis husker mange sine smaker fra barndommen. Et sett med produkter trengs minimal, matlagingen er veldig enkel. Nå skal vi fortelle deg noen oppskrifter, hvordan lage en deig til brushwood.
Testen for børstetømmer
ingredienser:
- fett yoghurt - 160 g;
- egg - 1 stk;
- brus - 1/3 av en skje;
- sukker - 3 ss. skjeer;
- mel - 3 kopper;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen.
forberedelse
I en dyp bolle sikter vi 2 kopper mel, gjør et spor og legger ølblomme til det. Vi heller også i vegetabilsk olje, hell sukker og brus, som slukker med eddik. Til slutt, hell kefir og bland deigen. Hell deretter gradvis i melet. Vi knir til deigen slutter å stikke på hendene. Dekke den med en film og la den stå i 20 minutter. Deigen til pensel på kefir er klar.
Hvordan lage en deig for brushwood på rømme?
ingredienser:
- mel - 350 g;
- rømme - 100 g;
- sukker - 50 g;
- margarin - 50 g;
- egg - 2 stk;
- Bord eddik - 10 g.
forberedelse
Forberedelse av deig for penseltømmer begynner med at melet er sikret og kuttet med en kniv med margarin. Pisk eggene med sukker. Vi kombinerer den resulterende blandingen med mel, tilsett surkrem, eddik og knead deigen. Legg merke til at du må knead den til boblene vises. Vel, deigen for crunchy brushwood er klar, vi ruller den inn i et lag og danner produktene.
Oppskriften på en smør for børstetre
ingredienser:
- hvetemel - 1 kopp;
- melk - 1 glass;
- sukker - 1 ss. skje;
- Vanilje - å smake;
- egg - 1 stk;
- brus - en klype.
forberedelse
Eggpisk med sukker, tilsett melk, vanilje til smak, brus, eddik og siktet mel. Knead deigen. Det bør vise seg konsistensen av rømme. Hell forsiktig den med en tynn dråpe i en stekepanne med forvarmet olje og stek brennet .
Hvordan knes deig til penselved med vodka?
ingredienser:
- mel - 600 g;
- rømme - 1 ss. skje;
- egg - 3 stykker;
- melk - 120 ml;
- vodka - 1 ss. skje;
- saltklype.
forberedelse
I en bolle sikt mel, legg egg, melk, sukker, salt, rømme og vodka. Knytt deigen av alle ingrediensene. Vi spredte det på bordet, strøk med mel og rullet inn i et lag. Forresten, du kan lage deig til børstetømmer, ikke bare med vodka. Du kan også bruke konjakk, rom og til og med fortified wine.
Dough for brushwood i en brød maker
ingredienser:
- mel - 450 g;
- eggeplommer - 3 stykker;
- rømme - 1 ss. skje;
- sukker - 2 ts.
- melk - 130 g;
- konjakk eller vodka - 40 ml;
- saltklype.
forberedelse
I brødbunken legger vi alle ingrediensene. Sekvensen er ikke særlig viktig, det er bare ønskelig at væsken er den siste, slik at deigen er lettere å blande. Vi slår på "Dumplings" -modus og venter på at den skal fullføres.