På jakt etter lett fordøyelige, nyttige og kalorierige desserter, er det lett å gå seg vill blant oppskrifter med store mengder dyre produkter eller delikatesser, urolig og energibesparende i sin matlaging. Vi tilbyr deg muligheten til en enkel og rimelig dessert, som vil komme til redning i tider med kamp for harmoni.
Bakt epler med cottage cheese - oppskrift
ingredienser:
- store epler - 4 stk.
- honning - 55 g;
- 1/2 sitronsaft;
- vann 60 ml;
- en stjerne
- nelliker - 4 knopper;
- 2 kanelpinne ;
- cottage cheese - 210 g.
forberedelse
Vi setter ovnen opp til 200 ° C, og i mellomtiden begynner vi å forberede eplene. Klipp en tredjedel av toppen av frukten og bruk en liten kniv for å kutte ut kjernen med frø, slik at bunnen av eplet blir intakt - det vil holde hele fyllingen. Bland hytta med en spiseskje honning og sprer blandingen i hulkjernen. Vi dekker eplene med kuttede topper og legger dem på en bakervare. Den gjenværende honningen er kombinert med vann og sitronsaft, hell væske på bunnen av pannen og legg krydder i den. Vi lagker fylte epler med hytteost i 40-45 minutter og serverer varmt eller kaldt.
Oppskrift på bakt epler med cottage cheese
Husk bakte epler, du kan ikke utelukke de klassiske tilleggene til oppskriften fra oppskriften. Blant de sistnevnte kan inkludere ikke bare krydder, men også nøtter med tørket frukt. I tillegg til rosiner og valnøtter, som er til stede i følgende oppskrift, kan du legge til tørkede aprikoser til tørket ostemasse og tørkede aprikoser, og hvis du ikke teller kaloriene, vil sjokoladekrummen ikke være overflødig.
ingredienser:
- store epler - 4 stk.
- cottage cheese - 110 g;
- sukker - 45 g;
- en håndfull rosiner ;
- en håndfull valnøtter;
- honning - 40 g;
- bakken kanel - 3 g.
forberedelse
Vi satte ovnen til 160 ° C. Hvis dette er nødvendig, stammer vi først ut rosinene, og i mellomtiden forbereder vi eplene ved å kutte ut kjernen, men forlater bunnen uberørt. Vi kutte dampede rosiner med nøtter og kombinere dem med honning, kanel og hytteost. Kaviteter høstet i epler fylle med ostemasse fylling, og legg fruktene på en bakeplate og legg i ovnen i en halv time.
Hvis du har et ønske, så repeter denne oppskriften epler med stekt ost kan være i mikrobølgeovnen eller i multivarket: i det første tilfellet skal epler først bakt i 3 minutter ved maksimal kapasitet uten fylling, og så mye, men med hytteost inne og i andre - sett "Baking" i en halv time og ta eplene til beredskap i ytterligere 30 minutter på "varm".
Epler med cottage cheese i ovnen
Hvis før denne talen bare handlet om epler bakt med hel hytteost, så vil vi i oppskriften tolke opp parabolen, og snu den allerede kjente kombinasjonen til grunn for en enkel gryte.
ingredienser:
- cottage cheese - 120 g;
- sukker - 70 g;
- melk - 60 ml;
- egg - 1 stk;
- mel - 15 g;
- eple - 200 g;
- sitronsaft - 10 ml.
forberedelse
Vi begynner med grunnlaget for vår matrett, det vil si med ostemasseblandingen. Hvis hytta er for granulær, så passer den gjennom en sigte, eller bli en homogen masseblander. Bland kyllingost med sukker, melk og banket egg, og legg til en eller to spiseskjeer mel for tetthet. Den totale konsistensen av massen bør ikke være mer enn den for fettsyrer. Nå er det en liten ting: skjær eplene med tynne plater før du fjerner kjernen fra dem, og dryss deretter skivene med sitronsaft slik at de ikke blir mørkere.
Fordel ostemassen i bakervarmen, og legg den allerede på toppen av den, plasser epleskiverne kaotisk, eller gjenta hvilket mønster som helst. Ovnsgryte med epler blir kokt i 25 minutter ved 220 ° C.